想吃蛋糕不用买,有电饭煲就能做,香甜松软,味道比店里的还好吃

5、将打发好的蛋白霜取1/3加入到蛋糕液中,以Z形或者上下翻动,将其搅拌均匀。再将调好的蛋糕液倒回剩下的蛋白霜中,以同样的方法搅拌均匀。切记不可打圈圈,否则会将泡泡消掉,到时候蛋糕发不起来。6、电饭锅里面刷一层食用油(刷之前不能有水),再将搅拌好的蛋糕液倒入其中,倒好后将电饭锅轻轻震动两下。将电...

电饭煲发展简史

东芝推出的自动电饭煲与现在人们所熟知的电饭煲有所不同,简单来说,它是有两个相互嵌套内胆的电蒸锅,操作时需要先将水倒进较大的内锅,利用加热元件把水煮沸,再通过沸水产生的水蒸气将较小内锅里的米饭蒸熟。尽管从构造上看,东芝生产的初代电饭煲存在耗材、耗电等问题,但它却如鲶鱼般搅动了日本小型家电制造业的生态...

想吃蛋糕自己在家做,教你6种做法,简单易学,比外面卖的还好吃

4、电饭煲刷一层黄油,蛋白分三次倒入蛋黄液里,搅拌均匀,Z字型搅拌不然容易消泡。5、最后将混合的蛋液倒入电饭煲,震动几下震出气泡,我们家电饭煲有蛋糕键,蛋糕键40分钟,好了之后再焖15分钟,直接倒扣在盘里。四、奥利奥戚风蛋糕做了很多次的奥利奥戚风,不回缩不塌腰,很有支撑力,把配方分享给大家。食材:鸡蛋...

幸福从早餐开始,自制花样早餐,健康美味不重样,你也可以有

蔓越莓蒸蛋糕这款蒸蛋糕只需要蒸锅,不需要烤箱,这让更多的家庭可以在家就能轻松制作。蒸蛋糕色泽淡黄,富有弹性,柔润可口,蛋香味浓,大人小孩都爱吃。家里的老人家和孩子吃了也不怕上火,健康又美味。这道蒸蛋糕配料简单,制作也极其简单。紫菜肉松蛋糕卷这款卷卷味道丰富,营养也很丰富。有着浓郁大海味道...

详细步骤教你用电饭煲做不回缩的戚风蛋糕,注意这两点,零失败!

其实用电饭煲和烤箱都可以用同一个配方,关键是电饭煲的内胆是有不粘涂层的,而平时我们用烤箱做的话,用的蛋糕模具是阳极模具,是没有不粘涂层,有利于蛋糕爬升。因此这两点一定要注意:蛋白霜一定要打发到干性发泡,翻拌时别消泡了,这样你也可以做出不回缩的电饭煲戚风蛋糕。

电饭煲也能做出极致细腻的戚风蛋糕,最详细的过程图与解说

配方:面粉110克、油60克、纯奶60克、玉米油60克、鸡蛋4枚、细砂糖65克我家里只有做馒头用的中筋粉,也没有玉米淀粉了,我只用的中筋粉(www.e993.com)2024年10月31日。开始神奇的蛋糕之旅吧!1、分离蛋清(鸡蛋须是新鲜的,最好是刚从冰箱里取出的,装蛋白的容器必须是无水无油的哈!)...

你用电饭煲做戚风蛋糕老不成功?苹果姐教你详细操作,松软轻盈

一.选用有“蛋糕”功能的电饭煲;二.根据电饭煲的容量来调整别人的配方;三.不是所有电饭煲都适合做戚风蛋糕,有的只能做海绵蛋糕,详情请看制作过程及文章结尾的“私房话”。---电饭煲戚风蛋糕---材料中等鸡蛋4个,玉米油25克,牛奶50克,低筋面粉70克,细砂糖30克容量3.3升内锅,蛋糕程序50分钟...

一文看懂为什么高端原装进口电饭煲煮饭格外香

剧透:这是我最近做的樱花卤肉流心饭,美极了!感兴趣的文末有教程,耐心往下看哦~一、加热方式和内胆对比测试电饭煲煮米饭好吃的两大关键要素:加热方式和内胆,这也是区分中高端电饭煲的两大关键参数。普通电饭煲:底盘加热+铝合金内胆或者不锈钢内胆中端电饭煲:IH电磁加热+复合内胆...

电饭锅就能做!超绵润的戚风蛋糕,松软香甜～

1、可以在蛋糕糊里加适量蔓越莓碎或红枣碎,还可以在面粉中加4g左右抹茶粉或可可粉,就是抹茶味或可可味的蛋糕了。2、这个方子是不建议减糖的,因为减糖会削弱蛋白霜的支撑性,电饭煲蛋糕本来温度就低,内部湿度也大,如果减糖导致蛋白霜偏软,就发不起来了。

科技助力蒸出喷香好饭 小容量电饭煲怎么选

松下电饭煲SR-DC106-N设计有六大炊煮功能,分别为标准、精煮、快速、煮粥、蒸煮、煲汤,用户可以根据需求进行选择。米饭隔夜之后又干又硬,松下SR-DC106-N24小时牢牢锁住米饭水分,剩饭加热也能在最大程度上保留原有美味。苏泊尔球釜IH电饭煲749“球釜”近年来成为电饭煲、电压力锅等产品的热词。和传统电饭煲内胆不同...