美食精选:家常毛血旺,爆炒鱿鱼,基围虾粉丝煲,冬瓜焖鸡的做法
做法:1.将粉丝放入温水中浸泡15分钟,使其慢慢回软泡发,将新鲜基围虾用剪刀剪去须脚,再从背部剪开,将其中的虾线挑出去除,再用流动水冲洗干净。2.香葱洗净,将葱白和葱叶分切成2cm长的小段。老姜削去外皮,切成2cm大小的菱形片。3.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上方,能感到有热气升腾),...
魔都新“鲜”烟火!「肉煲贝」首店空降人广,4.5折!
-胡椒啫基围虾-"ROUBAOBEI"对虾的喜爱,自然不亚于任何一种食材。火遍宵夜市场的胡椒啫基围虾,基本是每桌必点。虾肉鲜嫩、香香辣辣,Q弹饱满,超级入味。-蒜苗青椒炒大肠-这一份,太太太下饭啦!大肠和蒜苗、青椒一起爆炒,软嫩开胃,蒜香味浓。入口肥而不腻,越嚼越香!-酸豆角肉碎蒸米香切粉-如...
热榜第①煲,实在有料!6.8折!
生蚝、墨鱼仔、基围虾、鲍鱼……都洋溢着海的芬芳!饱满多汁的基围虾、柔韧Q弹的墨鱼仔、肉厚耐嚼的鲍鱼、肥美鲜嫩的蛏子、顺滑绵糯的生蚝、细嫩清甜的蟹棒……沁足了汤汁,酒香盈盈!折扣在手,直接安排上,一步到“胃”!two°〔捞汁小海鲜〕捞汁小海鲜可是人气选手!基围虾,墨鱼仔,青口贝,鲍鱼仔在秘制料汁...
4.99折!魔都煲界「鲜行者」,高燃出道!
饱满的基围虾直接熟腌入味,肉质清甜滑嫩!淡淡的酒香衬托着虾肉的鲜美,毫不夸张,上桌即空盘!福利在手,可得多点几盘!还有这些,4.99折炫!酸甜可口的醋拌小番茄,一口一个,相当解腻!4款柠檬茶与啫啫煲组成完美CP,柠檬的清香与蜜桃、荔枝的清甜尽数融合,一口肉肉一口柠檬茶,清爽开挂。与广式传统啫啫煲粤菜馆不...
做好啫啫煲,酱汁很重要,八位总厨分享拿手配方
基围虾6000克洗净,开背去虾线,加入大豆油120克、葱姜水50克、胡椒粉、生粉各25克,盐20克抓拌均匀,腌制10分钟待用。走菜流程:1.金针菇100克洗净,切掉根部,垫入锅仔待用。2.花蛤300克入沸水汆至刚开口,捞出沥干,均匀摆在金针菇上。3.取腌好的基围虾250克,码在花蛤上,淋入香蒜油50克、自制豉汁30克...
凭“小海鲜醉鸡煲”圈粉!主打镬气的「广式大排档」,烟火人情味超浓!
上桌依旧热滚沸腾的这锅美鸡煲,更适合继续往里涮进各类重量级涮菜:大个儿乳山生蚝、现捞鲜美基围虾、八头活鲍鱼...小伙伴们抢着吃才畅快淋漓(www.e993.com)2024年7月14日。<°40多种香料的鸡煲,深藏功与名°>除了醉鸡煲,凤添吉的酱香鸡煲也是一绝。作为点睛之笔的秘制酱料,是研发团队试验6个月的大作:40多种香料搭配散养鸡跑出来...
上大“暖心菜”出锅了!|食堂_新浪财经_新浪网
这道菜突出了基围虾鲜美的口感,搭配上新鲜的蔬菜,再来一碗米饭,形成了口味丰盛、荤素搭配均衡的冬日套餐。金牌牛大骨铜炉??宝山校区益新三楼招待餐厅牛大骨配以秘制调料卤制两小时以上,牛肉软烂得恰到好处。纯正牛骨牛油熬汤,吃完牛大骨再在炭火铜炉里刷些喜欢的配菜,暖胃舒心。
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食堂地址:长桥街道社区党群服务中心(老沪闵路918号)营业时间:午餐:10:00—13:45晚餐:16:00—20:45免费供应:时蔬蛋花汤本周半价菜:每天一道随餐出品1月29日(星期一)半价菜:芹菜香干午餐:大荤:糟溜鱼片、百叶结炖肉丸、宫保鸡丁、红烧狮子头、百叶包、面筋塞肉、炸排条小荤:萝卜丝牛肉丝...
新年第一周,来社区食堂尝尝鲜!
免费汤、三鲜砂锅、红汤牛腩砂锅煲、红汤羊肉砂锅煲、五香熏鱼、剁椒鱼块、黄豆炖猪脚、芋艿蒸排骨、避风塘基围虾、脆皮炸小黄鱼、虾仁蒸鸡蛋、青椒土豆丝、木耳山药、麻婆豆腐、土豆烧豇豆、韭菜炒鸡蛋、干锅花菜、清炒西蓝花、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩...
李时珍钦点的“每餐必食”,你家餐桌上有吗?
萝卜海鲜煲色艳味鲜、鲜而不腥、促食欲、助消化材料:白萝卜500克,基围虾400克,蛏子300克,花甲300克,生抽10克,蚝油15克,盐2克,淀粉3克,姜片10克,料酒4克,香葱20克,食用油适量做法:1.蛏子和花甲可以提前加点盐让其把沙吐干净,然后清洗干净备用;基围虾去虾线,然后虾头和虾身分离备用;白萝卜去皮,切滚刀...