34款菜肴精选,常见食材简单搭配,提升味道满屋飘香

鲜虾炖豆腐具体制作方法第一步:准备食材。白菜600克、豆腐1块、红薯粉条适量、鲜虾几个、葱姜蒜适量、香葱适量。第二步:把红薯粉条提前剪成段,然后用热水泡软。第三步:斜刀把白菜切成块,白菜梆子和叶子要分开放。豆腐切块。虾去掉虾线,处理干净。葱姜蒜切末,香葱切末备用。第四步:锅中倒入少许油,油热...

春菜抢“鲜”上市!就在徐汇这些社区食堂

菜品:腊味三蒸、红烧狮子头、香炸猪排、红烧河鲫鱼、油爆虾、红烧大排、腐乳肉、咸菜蒸鲈鱼、红烧肉烧素鸡、(少盐)糟熘鱼片、茄汁排条、椒盐鸡米花、清蒸珍珠肉圆、肉饼炖蛋、(少油)烂糊肉丝、番茄炒蛋、本帮炒素、麻婆豆腐、炒大白菜、炒青菜、炒菠菜、(少脂)双椒黄豆芽、绿豆芽、L-阿拉伯糖雪梨炖银耳、L-...

点击开启新一周的社区美食之旅(二)→

大荤：滑炒鱼片、糖醋排骨、葱姜大虾、红烧狮子头、百叶结炖肉丸小荤：虾仁炒蛋、芸豆肉片、时蔬炒蛋、莴笋肉丝、手撕包菜素菜：酸辣大白菜、时蔬青菜晚餐：大荤：红烧大排、豆腐虾仁、宫保鸡丁、炒龙利鱼片、红烧肉丸小荤：白萝卜肉丝、刀豆茄子、卷心菜粉丝、时蔬炒蛋素菜：时蔬青菜、酸辣土豆丝虹梅街...

尝鲜必看!社区食堂最新菜单来了(二)|香干|炒蛋|虾仁|油豆腐|炒...

大荤:番茄牛腩、酱汁肉、本帮酱鸭、红烧大排、油爆虾、川香辣子鸡小荤:山药木耳肉片、青椒毛豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、肉末茄子、花菜木耳肉片、海鲜菇鸡片素菜:包菜粉丝、胡萝卜炒绿豆芽、酸辣土豆丝、肉汁萝卜、木耳大白菜、油焖茭白2月6日(星期二)大荤:百叶结烧肉、啤酒鸭、咖喱土豆牛腩、椒盐排条、盐水虾、...

好吃不贵,菜品丰富!徐汇这些社区食堂你来吃过吗?

大荤:新奥尔良翅根、干煎小黄鱼、本帮酱鸭、油焖大虾、菠萝咕咾肉、宫保鸡丁小荤:肉末粉丝、毛豆丝瓜、茭白毛豆炒肉丝、麻婆豆腐、青椒炒鸡蛋素菜:大白菜木耳、剁椒西葫芦、青椒土豆丝、黄豆芽油豆腐、葱油南瓜、时蔬11月16日(星期四)大荤:干煎带鱼、把子肉、湘西土匪鸭、小炒肉、萝卜焖牛腩、百叶结烧肉...

鲜虾粉丝煲

鲜虾粉丝煲主料:鲜虾、粉丝、洋葱制作:1.鲜虾洗净开背去虾肠,用葱、姜、盐、橙子皮腌制;2.砂锅内倒油入洋葱煸香、再平铺大白菜、粉丝、海鲜菇、黄花菜,倒入鱼汤,大火烧开转小火炖十五分钟,放鲜虾、蟹粉,大火烧五分钟,加盐调味,最后放青蒜叶(www.e993.com)2024年11月2日。卓涌...

煲啖靓汤迎新春,假期每日一膳方请收下

除夕：莲藕莲子蠔豉大脷汤材料：莲藕750克、莲子适量、红豆各50克，陈皮1/3个，红枣3个，蚝豉50克，大脷1条，踭肉150克，生姜4片。（4~5人份）做法：各物分别洗净。莲藕去节，切厚块；莲子、红豆、陈皮、蚝豉均浸泡；红枣去核；大脷刮去杂质。一起与踭肉、生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），...

煲还是正宗的桐乡煲好吃,制作方法简单,口感鲜美,营养均衡!

做法:在锅内放入适量的油,待油温到达一定热度时,放入豆瓣酱,然后再将大白菜、冬瓜、土豆、白干倒入锅内进行煸炒,接着加入高汤,转大火烧开。约五分钟后,把蔬菜捞出装盘,在剩下的汤里放入事先准备好的虾、蟹、鸡爪进行焖炖。等虾、蟹、鸡爪熟透后,放入之前捞出的蔬菜,再放入盐、糖、料酒、味精、鸡精,煲料...

白菜大量上市了,白菜的“死对头”,千万要记住,两者不能一起吃

1.大白菜清洗干净后,控干水分,切成小块;大虾去掉虾枪、虾线,洗净后控水备用;葱姜切丝备用。2.砂锅内加油,加入葱、姜丝煸炒出香味,然后加入大虾煸炒至变色。加入白菜和粉丝,加入少许清水,盖上盖子焖8分钟,煮至白菜和粉丝变软,加入适量的盐,调味即可。

八道热菜,“尝尝”合口吗?

粉丝白菜大虾煲,寓意百财聚来营养价值:白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。大虾含有人体需要的多种营养物质,可以增强人体免疫力、补肾壮阳、延缓衰老的效果。制作方法:大白菜洗净,切大块;粉丝用开水泡好;大虾洗净;肉丝用盐、料酒拌好;咸肉洗净切片。锅里油热,放下大白菜煸炒至发蔫盛出。取...