俗话说“百菜不如白菜”,这是为啥?
把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放入白菜叶再煲10分钟,放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。9.白菜干腐皮红枣汤治咳嗽:白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量白菜干50~100克,鲜白菜100~50...
【关注】为什么秋末的白菜被认为是菜中佳品?
把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放入白菜叶再煲10分钟,放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。9.白菜干腐皮红枣汤治咳嗽:白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量白菜干50~100克,鲜白菜100~50...
腐竹和它太绝配,花小钱吃好菜!简单炒一大盘,营养高蛋白特爽口|...
第1步:先取腐竹1小把、木耳1小撮、干香菇6朵、米粉1把用温水提前泡好。第2步:另取白菜1小颗、香葱1小把以及泡软的香菇干清洗干净分别切好放入盘中,大蒜6粒也去皮剁碎放入碟中。第3步:锅中水烧开,就将处理好的腐竹、木耳、香菇倒进去,焯水2分钟后起锅。第4步:重新起锅烧水,把白菜叶焯熟后就捞起。
港安科普|年轻人也需要预防骨质疏松吗
50-100毫克低脂奶酪、菠菜、腐皮、虾、核桃101-200毫克高铁钙脱脂奶、加钙米、白菜、杏仁、绿豆、开心果201-500毫克麦片、苋菜、芥兰、豆腐、无花果500毫克以上羊奶粉、发菜、豆干、虾米、黑芝麻然而,需要注意的是,切勿一次补充过多钙质。成年人吸收钙质的能力降低,例如同时服食两块各含五百毫克的钙片,身...
能通便的香蕉长什么样?一定要看一看,别认错了(内附图)
食疗方:白菜干腐皮大枣汤取白菜干100克,豆腐皮50克,大枣5枚,食盐适量;将白菜干、豆腐皮、大枣洗净,一同放入锅内,加适量清水,武火煮开后,改用文火继续煮10~15分钟;调入食盐即成。本品佐餐食用,可清热、润肠、通便。No.2气机郁滞表现:大便干结、欲便不出、腹中胀满、胸胁满闷、嗳气呃逆、食欲不振、肠鸣...
大白菜腐皮煮鲜带子
材料:大白菜150g,腐皮50g,鲜带子5只,大米50g,生姜3片(www.e993.com)2024年9月7日。制法:将材料洗净,腐皮切块,带子一分为二。先用大米煮成米汤水,再用米汤水将大白菜煮透,纳入腐皮、生姜片,最后纳入带子大火滚10分钟,调味即可。广东省中医院副院长杨志敏教授点评:大白菜是餐桌上的常客,具有增强抵抗力,预防感冒及消除疲劳的功效,也能促...
年前这菜使劲吃,用它包饺子,比韭菜鲜,比白菜香,不懂吃真可惜
步骤三:葱去掉腐皮洗净后切成细细地葱花,连同切好的茴香、肉馅一起放在盆中,先加入适量的熟花生油,搅拌均匀后,再加入适量的生抽、蚝油,少许的香油、白糖以及食盐,再次搅拌均匀。小贴士:先用熟花生油搅拌馅料,可以防止茴香在遇盐后快速析出水分,并且熟花生油还能起到增香的作用;其次,生抽和蚝油根据个人口味酌情添加...
冬天之后,吃白菜不如吃它,营养高好消化,孩子大人都爱吃
冬天之后,吃白菜不如吃它,营养高好消化,孩子大人都爱吃。青椒腐竹炒肉片的详细食谱所需食材:准备几根干腐竹(腐竹又名腐皮,是目前市面上常见的豆制品,口味非常独特,有浓郁的豆香味,经过简单泡发后就能食用,可以炖和炒着吃),准备梅头肉150克左右,选购新鲜的薄片青椒(喜欢吃辣可以用杭椒和尖椒),生姜一大块...
大叔家的家常菜:花菇炒白菜,香气扑鼻,鲜甜味美,家人爱吃!
花菇,大白菜,油豆皮,剩余的雪菜金针炒腐竹,盐,味精,糖,熟猪油,麻油,食用油适量1、首先把花菇洗净泡发,将泡发好的花菇挤干水分,油豆皮温水泡发待用即可;2、然后将泡发好的油腐皮挤干水分,将白菜洗净切丝待用即可;3、最后坐锅入油,食用油和猪油各半,油热入花菇煸炒,时间可稍长,煸透断生,...
老婆用大白菜做了一道家常菜
炒大白菜是最普通的一道家常菜,别看这么普通的一颗白菜,只用最简单的操作手法、用最简单调料,而在我们这里炒好一盘白菜是最最能衡量手艺。步骤:Step1:准备好大白菜、香菇、腐皮、姜等。先把大白菜洗干净然后切好,把姜切片;Step2:将泡好的香菇沥干水分后切片,腐皮切成段;...