帮你抵御寒冷,浙江有“热乎乎”的美食!

台州·姜汤面台州姜汤面配菜丰富,可以加三门的青蟹、跳跳鱼,玉环的虾干、鳗鱼干,温岭的小黄鱼,临海的豆腐皮,黄岩的土猪肉……细如龙须的米面上再盖上一个油煎的焦边儿嫩鸡蛋……这些食材与姜汤和谐共处,被激发出更浓郁的风味。香味醇厚、微辣的姜汤,好喝又暖胃,一碗下肚,整个冬天都不怕冷了!??丽水·...

杭州人有多喜欢吃臭臭的菜?这两家新店才开几天就满座

臭豆腐烧黄鱼,用大块的臭豆腐来烧小黄鱼,毫无疑问的,臭豆腐吸饱了小黄鱼的鲜美。为了增加风味,汤里加了菜籽油,色泽上还为小黄鱼加了分。令众多外地人“闻风丧胆”的臭冬瓜,其实也做了改变,真的不臭,强调了咸味与酸味,是个很好的开胃小菜。而且这个臭冬瓜上桌的时候,上面淋了很多麻油,安哥说,麻油是灵魂,不加...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

小黄鱼1条、青菜若干、豆腐若干、大米若干。做法:1)大米熬粥;2)熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟;3)1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用;4)青菜打磨留着汁,豆腐切丁,倒入稀饭里面再煮几分钟;5)稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可。12.土豆胡萝卜瘦肉粥营养价值:土豆蛋白质、氨基酸...

北方人在上海新荣记吃顿饭,结账时瞪大眼看,网友:果然是魔都

这个手打年糕可以沾那个黄鱼汁来吃,但是不习惯,因为又腥又甜,几种味道交杂在一起,有点怪怪的。手打年糕这个豆腐煲味道也挺好的,因为豆腐和鱼一起煮本来就美味,加上他们特殊的做法,豆腐鲜嫩无比,鱼肉也很滑。豆腐煲这道是什么菜就忘记了,不过名字好像挺好听的,叫什么秋冬来着。好吃其实吃了这么多菜...

春菜抢“鲜”上市!就在徐汇这些社区食堂

大荤:番茄烩排骨、糖醋黄鱼、避风塘炒虾、栗子烧鸡、酒香南乳鸭腿小荤、莴笋木耳炒肉片、鸡丁麻婆豆腐、韭黄炒鸡蛋、咸肉春笋煮百叶蔬菜:咖喱土豆、五香素火腿、蒜香菠菜、蒜香油麦菜汤:香茜牛肉羹主食:三丝春卷今日特价:咖喱土豆晚市套餐A:腊味煲仔饭+白灼时蔬+虫草花老鸡汤...

点击开启新一周的社区美食之旅(二)→

小荤：萝卜丝牛肉丝、西红柿炒蛋、雪菜毛豆肉丝、莴笋肉片、小炒香干、葱油芋艿素菜：青菜香菇、韭菜绿豆芽、麻婆豆腐、酸豆角凉皮、菜心蘑菇晚餐：大荤：咕咾肉、蒸卤鸭腿、红烧大排、豆腐虾仁、红烧肉丸、百叶包、面筋塞肉、小荤：平菇肉片、鱼香笋丝、咸肉炖豆腐、时蔬炒蛋、肉末凉皮素菜：茼蒿香干、蜜枣南瓜...

浙江一女子晒晚餐火了,每月伙食费7000元,网友:家里指定有矿

猪肚的鲜嫩与咸菜的独特风味完美结合，汤汁醇厚，口感层次丰富；蚝油鸡翅炸得金黄酥脆，内里的肉质却保持了足够的嫩滑；蛤蜊的鲜美与滑嫩的蒸蛋相得益彰，口感细腻；另外还有椒盐猪肉、蒜蓉蒸菜、香煎小黄鱼和金针菇酿豆腐煲。周二：橄榄鲍鱼汤、蒜蓉鲈鱼煲、酱油猪蹄、煎竹仔鱼鲍鱼炖煮得恰到好处，橄榄的清香与...

冬笋、羊肉、大白菜的价格今年都便宜,元旦“菜篮子”还有哪些好物...

永安冬笋、弋阳雷竹笋、建宁莲子、永安黄椒、吕四野生小黄鱼、澳洲和牛、猫山王榴莲、虫草蛋、清美米面制品……12月29日,上海北部唯一一个大型综合性市场江杨农产品批发市场内,喜气洋洋的一长溜红色小帐篷一字排开,“逛江杨、品美食、购特产”2023江杨冬笋节暨品牌农产品展销会拉开帷幕。

来社区食堂品一品舌尖上的春意(二)→|肉丝|虾仁|香干|排骨|油豆腐...

大荤:黄豆烧猪蹄、粉蒸肉、芙蓉虾仁、盐水鸭腿、糟溜鱼片、肉糜蒸蛋、面拖小黄鱼小荤:韭黄炒蛋、毛豆臭豆腐、手撕包菜、豇豆肉丝、咸蛋黄肉圆、干锅土豆片、清蒸百叶包、芸豆炒肉丝、肉末茄子素菜:番茄炒花菜、清炒菠菜、清炒杭白菜主食:上海炒面、咸肉菜饭...

元旦餐桌“全家福”套餐已在这个展销会上亮相,是谁稳坐“C位”?

永安冬笋、弋阳雷竹笋、建宁莲子、永安黄椒、吕四野生小黄鱼、澳洲和牛、猫山王榴莲、虫草蛋、清美米面制品...元旦餐桌“全家福”套餐已在江杨农产品批发市场“上线”!昨天,“逛江杨、品美食、购特产”2023江杨冬笋节暨品牌农产品展销会正式拉开序幕。为丰富元旦市民餐桌,市场内组织了数十家商户参与,涵盖冬笋、...