秋天吃藕胜过吃肉,教你6个新鲜做法,脆嫩多汁,营养又美味!

三、莲藕排骨墨鱼汤食材:莲藕、排骨、墨鱼、莲子、生姜、枸杞、白胡椒粉做法:1、排骨适量,墨鱼干一个提前冷水泡发,撕去表面红色那层膜,腥味来源。洗净切小块。2、莲子20克,生姜几片去腥,莲藕一节切滚刀块。3、关于炖汤焯水的问题,一般来说我现在不焯水,都是洗干净直接炖,食材新鲜出品是不会腥的。其次...

贵州:一个被低估的美食天堂

苗乡的酸汤鱼、侗族的牛瘪汤还有各地的牛肉粉、羊肉粉…拒绝千篇一律,个个特立独行这些美食不仅代表了贵州的饮食文化也体现了当地人对美食的热爱和追求来贵州一定要起早早吃一次“贵”式早餐和广式早茶一样“贵”式早餐在贵州人心里有着不可磨灭的地位不管是一碗红红亮亮的辣鸡面还是烫手的糯米饭...

一道简单的家庭版酸辣汤,鲜香好喝,酸辣开胃,简单的做法味道棒

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道家庭版的酸辣汤。首先把食材都切一下,香菇洗净切片,泡发好的木耳切丝,再取半块豆腐切成细条。2.取一个西红柿,洗净之后切成碎丁。3.取半根素火腿肠,切成细条。4.都切好之后,起锅加入一点点油就可以了,然后倒入西红柿慢慢炒,把西红柿炒出汤炒软,炒好之后,加入清水,这...

一种能让所有水煮菜都变好吃的调料,谢谢海南人!

如果是一人食,也可以直接用汤底将蔬菜和海鲜一锅煮了,更加快手。2最家常:煮面、煮米线秋冬气温一下降,总想吃点热乎的,用糟粕醋煮一碗面条就很合适。再搭配上西红柿、绿叶菜、菌菇和虾仁等配菜,不仅能让汤底的酸鲜更浓郁,还增加了维生素、优质蛋白的摄入量,营养相当均衡了。3最百搭:炖汤如果喜欢糟粕醋的...

酸OR辣 酸汤火锅的身影越来越多,酸与辣之间长沙人选择了酸?

田女士告诉记者，不管是之前做酸辣鱼还是如今的酸汤火锅，秘诀就在于红酸汤。红酸汤是用辣椒、西红柿、木姜子等原料经过熬汤、晾凉、发酵、入窖、二次发酵等一系列工艺流程制成，可以说是酸汤火锅的灵魂。“我来湖南以后自己做了几次，味道都不对。我老家凯里黎坪镇到长沙有直达大巴，都是我妈在家做了托运过来，...

一碗低成本,全家都爱的酸辣汤推荐给你,汤酸味美,简单开胃_手机...

1评论一碗低成本,全家都爱的酸辣汤推荐给你,汤酸味美,简单开胃发现更多热门视频在相亲宴上,男士竟未结账,反让女士承担,结局出乎意料欢乐喜剧菌3.2万次播放情侣因矛盾冷战一个月,结果发现男友朋友圈更新结婚照…贼王6.4万次播放司机午夜高速慌张报警:我不知道我撞了什么,我车头上全是血围脖影视8.8万次...

长沙人爱酸不爱辣了?吃酸或成餐饮界新“流量密码”

在步步高星城天地的四楼,开了两家贵州酸汤火锅,一家是多山贵州酸汤牛肉火锅,一家是蕃茄嘎嘎贵州餐厅,主打酸辣相隔不到一公里的德思勤复地星光天地,又有一家红灯记贵州酸汤牛肉火锅,主推款就是“非遗贵州酸汤锅”。人来人往的五一广场,更是汇集了山喀喀贵州酸汤火锅、红灯记贵州酸汤牛肉火锅等多个酸汤火锅。可以说...

十大酸辣粉排名推荐,2024十大品牌排名,谁才是你的味蕾之王

1.白家陈记:红薯粉Q弹,酸辣汤浓郁说到白家陈记,那可是四川白家阿宽食品产业股份有限公司的骄傲啊!这家的酸辣粉,用的是非油炸的红薯粉,口感Q弹得让人停不下来。再加上那正宗的重庆酸辣汤料,味道浓郁鲜美,吃一口就让人回味无穷!2.光友:粉丝晶莹,汤料爽滑...

诞生十多项世界之最,还拥有河南胡辣汤界另一大流派……这个千年...

北舞渡闪国雨胡辣汤店负责人闪国雨也告诉记者，他女儿现在已经开始挑大梁，目前在郑州开连锁店，很多顾客专门就是一路导航搜索“北舞渡胡辣汤”前去的。“我们详细统计过，每个周末，来镇上喝胡辣汤的食客大约有1万名，如果逢五一、国庆尤其春节，每天更是达三万到五万人，覆盖了周边四个地市（漯河、平顶山、...

江西一家四口的晚餐,成本二十块四个硬菜,网友:放眼望去全是辣

酸辣汤这个汤算是比较典型的一个本地特色了,夏天喝酸酸辣辣的特别开胃,我今天放的料比较简单,只能说是家常版的酸辣汤,正宗的酸辣汤里还放了木耳啊香菇啊等等,食材很丰富的。锅中加水烧开,水开后下入切碎的香菇,胡萝卜,火腿丁,木耳丝,黄花菜等等,我只放了一些香菇丁和胡萝卜丁,还有豆腐丝,家里的食...