烂大街的猪脚饭,批量收割打工仔

仅从大众点评收录的数据来看,广州有5620家猪脚饭相关商户,深圳有5870家。此外,在广东,不少地区猪脚饭门店数远高于同为工作餐“三件套”的沙县小吃和黄焖鸡米饭——是同城沙县小吃的2倍、黄焖鸡米饭的5倍。猪脚饭,为何能登顶广东快餐之首?简单来说,需求侧绕不开“性价比”,供给端离不开“低门槛”。打工...

黄人饭打败白人饭,全国白领开始吃盖浇饭减脂了

山东版的黄焖鸡米饭热量也在500大卡左右。只要记得给鸡肉去皮,就可与白人饭一战。1.每餐按照“一拳法则”:主食一拳、蛋白质一掌心、蔬菜两拳,食量大可以多加蔬菜!2、吃饭顺序,按照以下顺序吃:1口蔬菜→1口蛋白质→1口米饭,每餐吃到七分饱只要满足干净、少油盐、消化无负担,中餐也能成为你的减脂好搭档!

烂大街的猪脚饭,批量收割打工仔 食品安全警钟再响

仅从大众点评收录的数据来看,广州有5620家猪脚饭相关商户,深圳有5870家。此外,在广东,不少地区猪脚饭门店数远高于同为工作餐“三件套”的沙县小吃和黄焖鸡米饭——是同城沙县小吃的2倍、黄焖鸡米饭的5倍。猪脚饭,为何能登顶广东快餐之首?简单来说,需求侧绕不开“性价比”,供给端离不开“低门槛”。打工...

好吃的黄焖鸡米饭,为什么选用鸡腿肉?20年大厨告诉你三大秘诀

菜炒至鸡肉上色后,还需要炖煮入味,所以鸡肉不要切的太小,以免最后煮碎了,肉质也可以不用选择三黄鸡等一类较熟的鸡肉,用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做,或者单买鸡腿,总之越炖鸡肉越香,汤汁越发鲜美,这才是最好吃的。黄焖鸡米饭采用的是秘制酱料工艺技术,所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐...

资本爱上兰州拉面,沙县和黄焖鸡谁将是下一个宠儿?

作为曾经的街头“三大霸主”,沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭已经是名副其实的“国民小吃”。可是随着消费升级浪潮的出现,这三大国民小吃一度引以为傲的价低管饱优势逐渐丧失了。近年来,一股创新升级风潮终于在这三大赛道中刮起来,以兰州拉面为甚,赛道中的新锐品牌们频频受到资本的青睐。可见,这三大国民小吃中还是...

沙县和黄焖鸡,谁是资本的下一个宠儿?

央广网北京12月3日消息作为曾经的街头“三大霸主”,沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭已经是名副其实的“国民小吃”(www.e993.com)2024年11月10日。可是随着消费升级浪潮的出现,这三大国民小吃一度引以为傲的价低管饱优势逐渐丧失了。近年来,一股创新升级风潮终于在这三大赛道中刮起来,以兰州拉面为甚,赛道中的新锐品牌们频频受到资本的青睐。可...

是时候要来鼓励一下想减肥的朋友了,外卖的热量你了解吗?

根据中西方饮食的对比来看，在中餐中米饭加肉类或者面食加肉类的热量比较高，最为突出的就是黄焖鸡米饭和牛肉刀削面。西餐中最容易长胖的也就是我们常吃的快餐了，比如披萨和汉堡。他们不仅热量含量高，还缺少微量元素，所以大家吃快餐根本补充不到需要的营养物质，所以今后大家在选择外卖时一定要以健康为第一位，让...

舌尖上的故事|黄焖鸡——一只鸡的传奇故事

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是起源于明代宫廷的御膳名吃。明朝时期便迅速流传民间,至清代民国时期,老济南的「吉玲园」「汇泉楼」、「聚丰德」并称省城三大名店,各商富贾,达官显贵纷至沓来,招牌菜「百草黄焖鸡」更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱,他曾为此赏银三十块,并称赞说:「此鸡匠心独运,是上品之...

别看不起电饭锅!它除了煮米饭,还有这 3 个神技能

2、米饭煮好后,放入金针菇和腌制好的肥牛,焖个10-15分钟。3、焖熟后打入鸡蛋,再焖个8分钟左右。4、调一碗简单的酱汁,2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、2勺清水,均匀地倒上去,最后的精华操作是撒上一把葱花。很日式的肥牛饭口味,浓郁的酱汁搭配金针菇和肥牛,鲜香扑鼻～...

这一种营养又健康的食物,建议你多吃!但这几类食物不建议点~

黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面……想必在大家快速划过的名单里,就有咱们今天的“主角”——麻辣烫。图源摄图网但它似乎名声不太好,毕竟妈妈们如果听说你中午吃麻辣烫,都觉得你在吃“垃圾食品”~其实一脸问号的你,可以大声的告诉妈妈,