牛磺酸含量检测:功能食品研发利器

目前,常见的牛磺酸含量检测方法主要有高效液相色谱法、离子交换色谱法、毛细管电泳法等。这些方法各有特点,可以根据具体的样品类型和检测要求选择合适的方法。高效液相色谱法具有分离效果好、灵敏度高、操作简便等优点,因此在牛磺酸含量检测中得到了广泛应用。4.牛磺酸含量检测在功能食品研发中的应用在功能食品研发过程...

水产品肌肉组织中氨基酸含量检测

通过现代生物技术手段,如高效液相色谱法(HPLC)、氨基酸分析仪等精密仪器,科学家们能够精确测定对虾肌肉中各种氨基酸的具体含量。研究发现,对虾肌肉富含人体必需的多种氨基酸,如赖氨酸、色氨酸、缬氨酸等,这些氨基酸在人体内不能自行合成,必须从食物中摄取。对虾肌肉组织中氨基酸含量的检测是一项具有深远意义的科学研究。它...

亮氨酸异亮氨酸等氨基酸含量检测

检测异亮氨酸含量的方法主要有高效液相色谱法(HPLC)、毛细管电泳法(CE)和氨基酸自动分析仪等。毛细管电泳法(CE)利用电场力使带电的氨基酸在毛细管中迁移,根据迁移时间的不同进行分离和检测;氨基酸自动分析仪利用特定的分离柱和检测器,自动完成氨基酸的分离和检测。综合文献资料中氨基酸检测方法,微源检测实验室建立反相高...

...中氨基酸类杂质的检测方法专利,实现溶剂中各氨基酸类杂质含量...

该检测方法包括:配制各氨基酸类杂质(DL??氨基己内酰胺、苯丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸)的标准品溶液、灵敏度溶液;配制待检测样品,将注射用丁二磺酸腺苷蛋氨酸专用溶剂用稀释剂稀释至一定浓度的溶液形成待检测样品,稀释剂为甲醇和纯化水以60:40体积比的混合溶剂;流动相分别用缓冲盐(10mM甲酸铵用甲酸调节pH至3.0)和乙腈按...

茶叶氨基酸含量排行榜:最新前十名全面解析

答:茶叶的外观并不能直接反映其氨基酸含量。只有通过专业的检测设备和技术,才能准确地测定茶叶中的氨基酸含量。7.茶叶中的氨基酸含量与茶叶的品质有怎样的关系?答:一般来说,氨基酸含量较高的茶叶往往具有更好的品质。高氨基酸含量通常伴随着茶叶的爽口感和浓香气。因此,氨基酸含量也成为了评价茶叶品质的一个重要指...

【科普】这种水果很多人不认识,它的维C含量是柑橘类的4倍!

八月瓜的钙含量比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美(www.e993.com)2024年11月15日。3.必需氨基酸种类全八月瓜蛋白质含量较低,但必需氨基酸种类齐全,吸收利用率高,这在植物界是少有的(豆类除外)。4.粗纤维含量丰富八月瓜的粗纤维含量比较高,每100g含有6.7g,是苹果、梨的3~5倍。

吉安市人民政府 灵华山白茶

据农业部茶叶质量监督检验测试中心检测,氨基酸含量高达6-7%,比常茶高二至四倍,茶多酚含量10.7%,比常茶低一半,叶绿素含量甚低,正是永丰良好的生态环境孕育出了灵华山白茶这一茶中奇葩。灵华山白茶屡屡在全省、全国、国际名茶评比中得奖,2012年获得江西省著名商标。

12款火锅底料测评③:名扬饱和脂肪酸含量最高

综合前两期公布的检测报告,消道长从氨基酸态氮、谷氨酸钠、钠、脂肪、饱和脂肪酸等13项指标,来对比此次送检的12款火锅底料,看看哪款最靠谱?一起来get综合测评结果吧↓↓↓CCR综合评价结果:△呷哺呷哺、好人家较优CCR综合评价结果显示,呷哺呷哺安全指标、理化指标综合表现卓越,CCR综合得分8.6,钠含量、脂肪及饱和...

吃了这么多年,总算知道来历了,挑选优质抹茶看这3点

根据农业部的检测,贵州铜仁茶的茶多酚含量达16.7%—31.5%,氨基酸含量达3.1%—10.6%,构成了茶多酚与氨基酸协调的黄金配比。除此之外,贵州抹茶还有一大优势就是“干净安全”,贵州是中国首个立法禁止在茶园中使用草甘膦等化学除草剂的省份。2018年,铜仁被授予“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”的称号,如今,贵...

药典新标准公示|复方氨基酸类注射液中铝元素杂质测定指导原则

本法系依据复方氨基酸类注射液中游离态铝和8-羟基喹啉形成铝离子荧光络合物,采用配有荧光检测器的高效液相色谱仪测定该荧光络合物的含量,一般可采用标准曲线法或限度检查法。衍生化方法:取空白溶液、标准品溶液、供试品溶液各4.5mL,分别加入盐酸0.5mL,并在50℃水浴中水解30min后,精密量取水解液0.1mL,精密...