爱尔兰发布2023年食品辐照检查报告
核心提示:2024年9月22日,爱尔兰食品安全局发布2023年食品辐照检查报告。在2023年,爱尔兰食品安全局官员从6类食品中抽105个样品进行分析,包括乳制品、肉类、肉制品、野味、家禽、水果和蔬菜、可可和可可制品、咖啡和茶、香草和香料、用于特殊营养用途的食品,其中1个香料样品辐照超标,合格率为99%。2024年9月22日,爱...
辐照糖类食品的快速鉴别检测方法
通过研究葡萄糖和蔗糖等糖类在不同辐照剂量下的化学发光特性,并探讨水分和辐照剂量对化学发光效应的影响,建立一种无需对照样品即可有效鉴别辐照食品的检测方法。二、实验使用的仪器设备和耗材试剂1.仪器设备(1).超微弱发光测量仪:BPCL-IV型,用于测量样品的化学发光强度。(2).放射性源及辐照设备:用于样品的辐...
答复|关于促进食品辐照技术推广应用建议的提案
强制性标准《食品安全国家标准食品辐照加工卫生规范》(GB18524-2016)中要求食品辐照种类限于GB14891.1-GB14891.8明确的八类食品,包括:熟畜禽肉类、花粉、干果果脯类、香辛料类、新鲜水果蔬菜类、猪肉、冷冻包装畜禽肉类、豆类谷类及其制品。该强制性食品安全国家标准规定,辐照食品种类应在GB14891规定的范围内,不...
...技术检测中心增项和扩项,待取得资质后可开展核污染食品检测业务
金融界5月9日消息,中金辐照披露投资者关系活动记录表显示,公司拥有的核辐射监测仪器设备,可对食品表面有无放射性污染进行检测,公司正积极推进技术检测中心增项和扩项(包括核辐射检测相关项目),届时待公司取得相关检测资质后可开展核污染食品检测业务。公司可以为预制菜企业提供辐照技术服务,延长预制菜在常温和冷藏...
中金辐照(300962.SZ):可对食品表面有无放射性进行检测
中金辐照(300962.SZ):可对食品表面有无放射性进行检测格隆汇3月27日丨中金辐照(15.860,1.71,12.08%)(300962.SZ)在投资者互动平台表示,公司已积极推进技术检测中心增项和扩项(包括核辐射检测相关项目),待增项和扩项完成后,可对食品表面有无放射性进行检测。
辐照食品=核污染食品?揭开辐照食品的面纱
辐照食品营养成分检测表明,低剂量辐照处理不会导致食品营养的明显损失,食品中的蛋白质、糖和脂肪保持相对稳定,而且必需氨基酸、脂肪酸、矿物质和微量元素也不会有太大损失(www.e993.com)2024年10月26日。04辐照食品标志的使用规定我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)规定,经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名...
中国食品安全检测仪器行业现状研究分析及发展趋势预测报告(2024年)
中国食品安全检测仪器行业现状研究分析及发展趋势预测报告(2024年),食品安全检测仪器行业在食品安全监管中发挥着至关重要的作用,确保食品从生产到消费全链条的质量控制。随着食品安全事件的频发,对快速、准确的检测技术需求日益增加。便携式、高灵敏度的检测设备,以及
江苏省连云港市食品安全监督抽检信息公告 (2024年第11期)
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》和2024年连云港市食品安全抽样检测工作计划,我局组织开展了食品安全监督抽检。现将抽检信息公告如下:本次监督抽检涉及淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、酒类、肉制品、乳制品、食用油油脂及其制品、炒货及坚果制品、水产制品、蛋制品、饮料、蔬菜制品、粮食...
因违规对产品进行辐照处理,上海诺金科生物科技公司被处罚26万余元
近期,上海诺金科生物科技有限公司因“生产其他不符合食品安全标准的食品”受到行政处罚。上海市浦东新区市场监督管理局发布的行政处罚决定(沪市监浦处〔2024〕152023002856号)显示,上海诺金科生物科技有限公司受上海壹块硒健康科技有限公司委托生产加工蛹虫草植物硒片产品时,由于在中间品检测中发现微生物超标,为避免损失,...
《食品科学》:中国农业大学温馨副教授等:高新技术在天然产物及其...
食品辐照是指通过紫外线、可见光、红外线、无线电波等非电离辐射,或γ射线、X射线、加速电子束等电离辐射,破坏食品或农产品中的细菌、病毒等微生物,并能够较好保留食品风味、颜色、味道、营养价值及其他特性的一种非热加工技术。辐照技术应用于食品杀菌已有较长时间,但通过对辐射种类、剂量及温度、时间等条件进行创新...