提升大豆品质:大豆蛋白仪的多元应用探索
蛋白:大豆是植物性蛋白的重要来源,测量其蛋白含量可以为养殖、食品加工等领域提供数据支持,帮助生产商优化产品配方,提高产品竞争力。油脂:随着植物油需求的增加,分析大豆油脂含量显得尤为重要。油脂的含量直接关系到其在油脂加工企业的使用价值,检测仪器能为生产环节提供可靠的数据参考。水分:水分含量是影响大豆储存和加...
花生研究所:电子舌赋能花生育种及深加工应用
二、实验检测结果电子舌检测结果采用TS-5000Z味觉分析系统收集33份鲜食花生材料(包含9个品种和24个高世代品系TC,后者来自吉花02-1-4和中花26的杂交组合)干燥籽仁的味觉相关指标数据,对5种基本味(酸、甜、苦、咸、鲜)和涩味进行主成分分析(PCA),确定了苦味、涩味、鲜味、咸味和甜味为有效的味觉指标。通过...
福建省粮食和物资储备局关于印发《福建省粮食质量安全监管实施...
(一)正常储存年限内的粮食销售出库,粮食储存企业应当自行检验或者委托粮食质量安全检验机构进行质量安全检验,并出具检验报告。(二)超过正常储存年限或者储存期间使用储粮药剂未满安全间隔期以及色泽、气味异常的粮食,在出库前应当委托粮食质量安全检验机构进行质量安全检验,并出具检验报告;使用储粮药剂未满安全间隔期的粮食,...
2024年中国食品现状调研及发展趋势走势分析报告
一、食用油的发展历程及特点二、我国大豆压榨业发展现状三、我国茶油市场发展潜力巨大四、食用油行业在危机中仍有增长空间第二节食用植物油市场状况及发展预测分析一、2024年中国食用植物油市场发展情况分析二、2019-2030年中国食用植物油市场价格分析三、2019-2030年中国年食用植物油进口分析四、2019-2030...
食用油品质检测仪:认真检测每一滴油的品质
为了确保食用油的品质安全,我们引入了食用油品质检测仪,这是一款专门用于检测食用油中的极性化合物组分(TPM)含量的仪器。根据《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》,煎炸油的极性组分含量不得超过27%。食用油品质检测仪能够准确测定这一指标,提供详细的油品品质信息。
【瑞士步琦】近红外光谱法快速检测饲料原料,把控原料品质
近红外光谱法快速检测饲料原料豆粕作为油脂加工的副产物,是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种(www.e993.com)2024年10月18日。作为一种高蛋白质物质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。豆粕中粗蛋白质含量高达30~50%,大约85%的豆粕被...
广东目前食用植物油安全情况如何?官方回应
根据国家有关要求,广东省建立了食用植物油省、市、县(区)三级地方储备,全省地方储备食用植物油品种主要为大豆油、花生油、调和油、菜籽油等。地方储备食用植物油严格按照国家有关法律法规和规章制度加强管理,储备油入库后须经专业的第三方质量检测机构进行验收检验,符合《粮油储存品质判定规则》中“宜存”品质指标...
菜籽油的产品标准号中哪种最优
3)权威性:国家标准GB/T1536-2021是我国菜籽油市场上主要的质量评价标准,具有很高的权威性。达到这一标准的菜籽油,其品质基本稳定,可满足普通家庭的烹调需要。III.其他有关规定除GB/T1536外,《食品安全国家标准植物油》还适用于菜籽油等多种食用植物油,如GB2716-2018。然而,对于诸如菜籽油之类的具体植物油...
大量“食用油”被检测出致癌物?自查厨房是否有3种油,别再吃了
这正是食用油里检测出黄曲霉毒素超标的主要原因。因此在选择花生油时,一定要记得避开小作坊的产品,否则黄曲霉毒素是导致肝癌的重要原因之一。2、苯并芘很多人不知道,致癌物质也分等级,而苯并芘就直接被划分在了一级致癌物质的行列之中。偏偏是这种物质,也很容易在食用油里出现。
制定食用植物油溯源行业标准,让人民群众“吃得放心”
食用植物油对于人民群众的身体健康影响深远,其品质优劣直接关系到人民群众的健康福祉。中国轻工业信息中心以落实中国轻工业联合会“发展新质轻工服务美好生活”为使命,以建设高水平的标准体系为抓手,为食用植物油行业高质量发展提供标准支撑,为消费者健康、美好生活保驾护航。