营养专家推荐,这12道年夜大餐寓意满满、营养健康!
寓意:寓意新的一年团团圆圆、福气满满,日子越过越好。原料:肉丸、蛋卷、猪肉、猪肚、火腿肠、木耳、香菇、调味料营养贴士:富含优质蛋白、膳食纤维,(四)卤牛肉寓意:牛气冲天,寓意着新的一年不管遇见任何困难,都能迎难而上“牛(扭)转乾坤”。原料:牛肉、卤味包、香菜及其他调味料等营养贴士:牛肉含...
明日大寒要吃这肉,比牛羊肉便宜,比猪肉鲜美,简单一炖营养滋补
最主要的是,大寒节气吃鸡肉,不仅能补气养血,增强免疫,还有大吉大利、展翅高飞、飞黄腾达的美好寓意。鸡汤怎么炖好吃呢?我选择搭配面筋、鸡血、油片一起炖,口感丰富,味道鲜美,但是炖这道汤也要注意先后顺序,才能做到汤鲜味美,入味好吃,操作步骤分享给大家。菜名:鸡笃面筋汤主要食材:散养鸡半只,面筋5块钱...
这菜腌一腌比新鲜的还好吃,加肉一起炒鲜美极了,钙含量还特别高
菜名:水压菜炒肉主要食材:水压菜一碗,猪肉4两。调味料:食用油4勺,食盐少许,香葱1把,老姜2片,料酒2勺,生抽2勺,老抽少许,蚝油1勺,白糖1勺,淀粉少许。操作时长:10分钟左右。操作步骤:第一步猪肉腌制。先把猪肉清洗干净,切成薄薄的片状,然后加入少许食盐和少许淀粉,抓拌均匀,腌制一会入味。这样腌制...
当年夜饭飞上太空!一起到“太空中餐厅”盘点航天美食吧
菜名也都精心设计饱含深深祝福“鸿运当头”是椒麻鹅“年年有余”是美味熏鱼“金玉满堂”是松仁玉米“势如破竹”是酸辣笋……航天员甚至能在太空根据已具备的条件随心搭配餐食神十七到了神舟十七号乘组为了能够保证航天员的营养2024年1月17日22时27分天舟七号“太空快递小哥”带着新鲜的水果...
中国六大硬菜大省,每一个都硬到令你怀疑人生
连江鲍鱼、福清鳗鱼、宁德大黄鱼、霞浦紫菜……福建地图上,全都是活蹦乱跳的宝藏海鲜。福建人可以在高级酒楼悠然享用一盅佛跳墙,在农村流水席上熟练拆卸小青龙,也能在一碗锅边糊、一碗沙茶面和一块海蛎饼的滋味间,勾起浓浓乡愁。图|拾柒??海鲜对福建人来说,意味着什么?
东北菜之魂:去东北必点的6道特色美食,让你大饱口福!
5、猪肉白菜炖粉条你知道吗?在辽阔的东北大地上,猪肉白菜炖粉条这道菜可谓家喻户晓,是东北餐桌上的明星(www.e993.com)2024年9月15日。每当提起它,人们总会想起那醇厚的香气,温馨的炖煮声和满溢的家乡味道。若你有幸踏足这片富饶的土地,那么这道美食绝对是你不容错过的味蕾盛宴。
大年初一吃饺子,老人说“初一3不吃,全年不受穷”,3不吃指啥?
第一种:猪肉韭菜鸡蛋馅饺子寓意久财,长长久久之意猪肉韭菜鸡蛋馅饺子做法:1,需要准备的食材是韭菜,肥瘦猪肉馅,鸡蛋,揉好的面团。炒锅里加植物油,磕入鸡蛋,开大火,用筷子搅到定型为鸡蛋碎,倒出来凉透再用2,肉馅里放葱姜、白胡椒粉、十三香、酱油、盐、植物油,顺着一个方向搅至细腻起黏...
3万余份“八大碗”大派送 ,每道菜名都很“烧脑”,有你熟悉的味道吗?
扬州大学饮食服务中心主任李月梅说:“它既有扬州特色,又有扬大特色,同时注重了营养搭配,色泽的搭配,并且这份套餐里还有十分美好的寓意,同时学校还专门制作了校庆版酸奶、校庆版蛋糕,寓意着水乳交融师生情,步步糕升共辉煌。”为了这次生日宴,学校采购了4000多斤猪肉,近3000斤牛肉,近4000斤河虾,芹菜、白菜等各类蔬菜...
从方言菜名说起
坨在通山话中是圆子的意思,通山包坨是通山县的传统特色食品,历史悠久,每逢过年过节家家户户必吃,寓意团圆的意思。做法是红薯淀粉为主料,掺以煮熟的芋头或直接用开水和面做皮,再以猪肉、蔬菜、豆干等切碎为陷,捏成汤圆状备用。吃法也有两种,一种是炒熟和酱油一起搅拌,出锅的时候,油光程亮;另一种吃法是和汤圆...
看看乾隆皇帝怎么给他老娘寿宴起菜名!
熏猪肉,叫绕座兰薰。其实比起“绕座兰薰”,贫道更喜欢熏猪肉的香味!最好玩的是炖白菜,居然起个名字叫“上清玉版”!玉版,就是神仙的书,用玉片做成,上面刻字。今晚我上街边摊切二两绕座兰薰,买一棵上清玉版,回家炖一锅琼花引凤,吃完了洗两个天禄频增……...