2021丰盛的年夜饭菜单,每道菜都有吉祥寓意,好看好吃易做
荔枝虾球的主要材料就是鲜虾,鲜虾的做法有很多,今天分享的荔枝虾球是属于比较复杂的做法,比起简单的水煮虾要费时不少,但是它好看又好吃呀,虾是年夜饭上不可少的一道菜,老话说“过年一道虾,每年笑哈哈”,寓意着大家在新的一年开开心心的,所以虾在年夜饭上是必不可少的,选择自己喜欢的做法就好;原材料...
“初八3不吃,财气不进门”,明日大年初八,3不吃指啥?有啥讲究
鱼肉--财运享通鱼肉的口感鲜美,肉质细腻,里面的蛋白质也是非常的高。在大年初八这一天我们吃鱼寓意着年年有余,财运享通。我们平时在煮鱼的时候也是非常有讲究,我们会选择一条新鲜且有头有尾的鱼,寓意着一年到头年年有余,生活富足。食谱:清蒸石斑鱼准备食材:石斑鱼,生姜,小葱,酱油,香油具体做法:1.备...
过年都得吃鱼,有着“年年有余”的好寓意,鱼撒撇虽然不好看……
过年都得吃鱼,有着“年年有余”的好寓意,鱼撒撇虽然不好看,但是真的非常好吃!有机会的话大家一定要来云南尝尝这些独具民族特色的小众美食~??过...
马上过年了,年夜饭吃哪种鱼最好?分享您4种,寓意好味道还美!
现在好多年轻人过年都喜欢买多宝鱼,寓意是“多财多宝”,过年吃它代表招财进宝,越过越好。其实多宝鱼的做法很简单,清蒸就是它最好吃的做法,首先把处理好的多宝鱼,用料酒、葱、姜、盐,腌制一下,给它去去腥,然后开始蒸,大约蒸至10到15分钟就可以,如果爱吃辣的,蒸的时候可以放点小米辣,蒸好后,放上葱丝,用...
老话“中秋5不吃,吃了一年穷”,指哪5不吃?中秋家宴别犯了忌讳
“过年送福,中秋送礼”,中秋节很多人都会给长辈送酒,这个时候中秋家宴上就不能用散白酒上桌,毕竟讲究团圆的家宴,有散白酒过于寒酸,而且散白酒的谐音也不好。5、咸鱼和腊肉咸鱼和腊肉作为风味食品受到很多人的喜爱,但是这种食物都属于高盐的食物,中秋节的月饼本就是高糖和高油脂的食物,吃咸鱼和腊肉本身就跟月饼...
我家拿手过年菜|香酥美味的油炸高眼鱼,保证吃一口就停不下来!
2月16日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享一道香炸高眼鱼,寓意“年年有余”,也是过年餐桌上不可缺少的一道菜,金黄酥脆,外焦里嫩,营养丰富,味道鲜美,这种鱼在沿海城市,去饭店必点的一道菜,鱼肉厚,鱼刺少,肉质劲道又鲜又香又嫩,凉了也不腥,大人孩子都...
过年买鱼时,推荐大家这4种,肥而不腻还实惠,寓意:年年有余
过年了,无论是年夜饭上,还是春节期间的餐桌上,必不可少的就是鱼,鱼的营养价值非常高,其具有健脑益智、健脾养胃等功效,但是似乎现在有好多年轻人不喜欢吃鱼,一是不愿意收拾,二是不愿意做,三可能好感觉吃起来麻烦,但是这鱼我们无论是平时,或者过年,我们还是要经常吃的,因为它不仅仅好吃,还营养,过年吃它寓意...
来广东过年,跟着张颂文去吃鱼!
让人记住了广东人爱吃鱼的梗广东人不仅爱吃鱼,还很会吃生猛鲜活,煎煮生食手法简单,味道繁复过年到广东,让我们跟着一条鱼,开启寻味之旅坐标:广州老广待客之道,从一碗鱼片粥开始切片考刀功,滚粥考火候温润、有镬气,这是老广的人情味一口入魂,暖胃暖心...
回邹过年 吃鲈鱼 年年有鱼 连连富“鱼”
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正月初七“人日”:吃七菜羹、长面条、捞鱼生祈福
长面条也是“人日”会吃的食物之一,寓意是用面条缠岁月的双腿,取长寿之意。同时吃面条也有把闲散的状态拉回来的意思,毕竟农忙时期马上就要来了,不能再继续懒下去。“人日”吃长面条取长寿之意。在过去,广东还有吃鱼生的习俗,捞鱼生时,往往家人围坐一桌,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将...