节令之美丨“腊八”逢“四九”,万事皆“粥”全

受佛教文化影响,腊八粥也称“福寿粥”“福德粥”和“佛粥”,寓意逐疫迎春、祈福增寿。作家冰心曾在其作品《腊八粥》中写道:“这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。”除腊八...

明天腊八了,除了腊八粥,还有6道美食记得吃,寓意来年五谷丰登

过腊八节,不同的地方有不同的习俗,但是喝腊八粥基本都一样,我们这里过腊八节,除了喝腊八粥,还有6道美味也要吃,寓意圆满和谐又吉祥。一,腊八饭。我们这里制作的腊八饭,是用5种以上的干果和糯米蒸制而成的,这是百姓们庆祝一年辛勤劳动的硕果,祈求来年风调雨顺,五谷丰登。主要食材:红枣,花生,松子仁,葡萄干...

煮腊八粥,切记:5样食材不能少,寓意“五福临门”,为家人添福

但奶奶说,熬腊八粥有5样食材不能少,寓意“五福临门”!第一样:红豆!红豆不仅象征着希望,更是被赋予了“红红火火”、“去邪祛病”等吉祥的寓意。第二样:莲子!从古至今,人们都希望自己的后代能枝繁叶茂,兴旺发达;而莲子则是有着“多子多福”的寓意。第三样:花生!花生自古便被誉为“长寿果”,并且花生的...

腊八节煮腊八粥,要做到“四有”寓意,其中的寓意食材是关键

年复年久而久之成为一个重要的节日,它象征乐善好施、祈福等意义。为此民间后来也跟着在腊八节烹煮腊八粥,并从最初单调的材料变成多彩好粥也从最初的布施成为祈福的意思。要煮出一锅好吃并具有寓意的腊八粥,绝对不能随便不然就失去了祈福寓意。整体的搭配必须做到“四有”才有祈福的意思,其中的几样材料一定不能...

腊八粥有啥寓意 了解腊八习俗!

腊八粥有啥寓意了解腊八习俗!腊八粥中的食材,多被赋予美好寓意,如桂圆代表“团圆”;腊八蒜的“蒜”与“算”同音,有计算一年收支之意。今天腊八,你喝腊八粥了吗?(部分素材来源:平顶山广播电视台)责任编辑:魏丛

腊八节,别忘“吃3样,做3事”,寓意:明年好兆头,增福又添寿

腊八节到了，别忘“吃3样，做3事”，寓意：明年好兆头，增福又添寿(www.e993.com)2024年11月5日。“吃3样”1：腊八粥。它是由多种谷物和豆类组成的，包括大米、小米、黑米、红豆、黄豆等。以下是制作腊八粥的详细做法。材料：大米：100克；小米：50克；黑米：100克；红豆：100克；黄豆：50克；绿豆：50克；花生：50克；红枣：10颗；...

1月18腊八节,记得“吃3样做1事”福运相随寓意好,老传统别丢!

腊八粥是腊八节的必备美食,非常好的寓意。它主要是由红豆糯米跟红枣,莲子,核桃,还有杏仁等熬成的腊八粥。这样做出来的腊八粥,味道香醇,营养丰富。在寒冷的冬天来上这样一碗热腾腾的腊八粥不仅能驱寒保暖,还能滋补强身,而且有团圆美满,幸幸福福的寓意。

腊八至!一碗腊八粥的营养有多丰富?

俗话说：“一年一岁一团圆，过了腊八就是年。”今日是农历的腊八节，浓浓年味的腊八粥可少不了。一碗小小的腊八粥里，不仅蕴含着吉祥的寓意，也蕴含着丰富的营养。四川省人民医院营养科专家来揭晓腊八粥的营养密码。五谷杂粮营养满满食材搭配蛋白质互补腊八粥有许多做法，但无论如何，谷类是不变的主角。包括大米...

时令风物|古人喝的腊八粥有何不同

腊八粥,顾名思义,腊八这日吃的粥。寺庙里取名叫七宝五味粥,以食材琳琅做了个比方,当时煮粥用的“果子杂料”具体有哪些呢?北宋末王洋在《腊八日书斋早起南邻方智善送粥方雪寒欣然尽之因成小诗》中写道:“腊月八日梁宋俗,家家相传侑僧粥。栗桃枣柿杂甘香,菱椇芝栭俱不录。”南宋周密在《武林旧事》卷三“...

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年” ,彭浦镇暖心赠送腊八粥

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八节是中国的传统节日,喝上一碗暖暖的腊八粥不仅是节日的象征,更寓意着吉祥幸福。最近,彭浦镇的小镇舒食社区食堂,还有多个居民区开展赠送腊八粥的暖心活动,营造了祥和温馨的氛围。小镇舒食社区食堂腊八节当天,彭浦镇小镇舒食社区食堂准备了三百多份腊八粥,用到的食材有黑...