文化寻根·约会江南饮食文化⑽|面细料多,铸就面食大省
寓意美好索面,在浙江起码是十几个县的特产,但以历史悠久和传说故事论,温州的索面,算得上有故事、有传统了。索面由盐水和面做成,做好面坯置面柜中由重力自然拉长后,出柜上架手工再拉成线,晒干,整理时交叠成“8”字形,讲究细匀为佳。索面烧熟时晶莹柔滑,以清汤为伴,常以香菇葱花蛋丝或荷包蛋为佐料...
名门暗战蒋励痛苦下跪求原谅,晓阳安慰承诺我会陪你一起走过
寓意旗开得胜,爸爸穿旗袍为女儿送考:都是为了孩子,没什么不好意思的今天07:31趣事37汉口银行:罕见出现集体超长期任职,7年轮岗期限红线下,涉及董事长陈新民及数位高管6月6日16:50汉口银行湖北银行全国高考拉开大幕:家长穿旗袍老师穿红衣,祝福考生旗开得胜今天10:03考生高考25端午档悬疑犯罪电影《消失的...
以“兔”为元素,两位厨艺大师共同推出的癸卯年“月德呈瑞”宴来了!
取名日照东方万物滋,寓意阳光照东方,滋养万物。二、热菜1.凫羹兔臛佐佳肴兔臛是北魏贾思勰《齐民要术》中记载的一种用兔、米、酒等煮制成的食品,这是中国古代最早关于兔头的烹饪方法。凫又叫野鸭,凫羹即野鸭肉羹。此菜从食物搭配科学合理的角度出发,将雉羹换成凫羹,和兔肉结合,畜禽皆备,营养互补。
科坛艺光 华夏赤子——向中国科学与艺术互融创新的开拓者李政道...
李可染先生得其意,写一古代小牧童凝视天空神奇的光芒,遥望遐想、满怀憧憬的传神意境,形象地表达了科学主题的抽象概念,并在画面题跋《晓阳辐射新学光》,点出科学主题,既寓意中国最早发现同步辐射光,同时也寓意年轻一代中国科学家将在现代科学前沿崛起和探索的深邃内涵。李政道先生见作品,为艺术家与科学家的伟大创造和洞...
春节特刊|一桌“虎宴”,王者雄风!卧虎藏龙生肖宴:为餐饮圈打气加油
金晓阳大师做的“卧虎藏龙群贤聚”就出自北周·庾信《同会河阳公新造山地聊得寓目》里的诗句:“暗石疑藏虎,盘根似卧龙。”根据诗意,金晓阳大师用苔菜脆皮糊炸龙头鱼,意为藏龙,用干烧虎头虾平躺盘侧,意为卧虎,寓意藏龙卧虎、人才济济。沈中海老师的“春晓寅到人起舞”实际菜名叫兰花笋拼蹄筋烩,此菜根据名联“...
看馋了!“月德呈瑞”生肖主题宴开席
寒窗现在常用以形容寂寞艰苦的读书生活,映射当代大学生勤学苦读的校园生活(www.e993.com)2024年10月26日。此道菜用冬瓜和猪软肋做成书,寓意“寒窗苦读”,以厚皮猪蹄做成“熊掌”代表“暖足”,有寒窗暖足之意。又“书”为知识,“熊掌”为“足”代表知足,寄托了对莘莘学子的殷切期盼,希望他们在曲折中坚持前行,未来可期。
生肖文化主题宴——“王者雄风”
“藏龙卧虎”意指隐藏着未被发现的人才,也指深藏不露的人才,出于北周·庾信《同会河阳公新造山地聊得寓目》诗:“暗石疑藏虎,盘根似卧龙。”。根据诗意,用苔菜脆皮糊炸龙头鱼,意为藏龙,用干烧虎头虾平躺盘侧,意为卧虎,寓意藏龙卧虎、人才济济。创作人:金晓阳表现形式:热菜双拼制作手法:脆炸、干...
倒计时!景城邻里中心3周年!餐饮5折起、零售3折起,还有超酷艺术展…
苏州折扇,即文人扇,在中国传统文化中,一件怀袖雅物可谓是书香子弟、文人雅士的标配。折扇开合自如,开之则用,合之则藏,有进退自如,逍遥自在的寓意。苏州折扇在明代便已遐迩知名,其中的水磨骨折扇,竹皮滋润,晶莹光洁,尤为上品。苏绣《姑苏志》记载,“精细雅洁,称苏州绣”。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致...
百尺飞泉鸣震谷、王者添翼展雄风!虎年生肖文化主题宴上桌了
“藏龙卧虎”意指隐藏着未被发现的人才,也指深藏不露的人才,出于北周·庾信《同会河阳公新造山地聊得寓目》诗:“暗石疑藏虎,盘根似卧龙。”。根据诗意,用苔菜脆皮糊炸龙头鱼,意为藏龙,用干烧虎头虾平躺盘侧,意为卧虎,寓意藏龙卧虎、人才济济。创作人:金晓阳表现形式:热菜双拼制作手法:脆炸、干烧...