树叶饼承载浓浓年味
2024年2月16日 - 惠州日报
另外,菠萝蜜树被认为是长寿树,用树叶做饼寓意吉利幸福。树叶饼制作看起来并不复杂,但看似平淡无奇的树叶,包裹着丰富多彩的美味世界。不同地方的人,乃至同一个地方不同家庭,都可以在这个美味世界中找到答案,要点在于馅料。一般情况下,馅料选用花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖、枣仁等,或咸或甜。树叶饼的“皮”,...
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另外,菠萝蜜树被认为是长寿树,用树叶做饼寓意吉利幸福。树叶饼制作看起来并不复杂,但看似平淡无奇的树叶,包裹着丰富多彩的美味世界。不同地方的人,乃至同一个地方不同家庭,都可以在这个美味世界中找到答案,要点在于馅料。一般情况下,馅料选用花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖、枣仁等,或咸或甜。树叶饼的“皮”,...