知识窗|月饼的来历
圆圆的月饼,寓意团团圆圆,寄托了人们美好的祝福。那么,月饼是什么时候出现的呢?作为一种面食,饼在我国出现得很早,春秋战国时期,典籍里就有记载。东汉时期,饼的种类已经很多,还出现了比较大的圆形的饼,因为上面加上了胡麻(后世叫芝麻),被称为胡饼。汉灵帝很喜欢吃胡饼,引得京城洛阳胡饼大为流行。这种胡饼,可以...
“交个朋友”回应假芬迪月饼来历!业内人士曝光直播间假“洋牌”真相
8月以来,“交个朋友”推出了一款名为“芬迪卡萨FENDICASA月饼伴手礼”的月饼礼盒,该礼盒售价388元,内含8块月饼及香薰蜡烛,其精美的黄色包装、配色,明显的“FENDI”LOGO标识与奢侈品牌FENDI高度相似,激发了消费者的购买兴趣。然而随着销量的攀升质疑声也随之而来最初,有消费者在社交平台指出,虽然该月饼...
看名字买月饼 这些知识要知道
9月11日,北京市市场监管局、北京市消费者协会联合发出月饼消费提示。纯莲蓉月饼、凤梨月饼、广式五仁月饼……消费者在购买月饼时通常会根据自己的喜好下单,月饼的名称是判断口味的一个重要参考。北京市市场监管局、市消协提示消费者购买时要分清月饼名称中的含义。根据新版《月饼质量通则》中规定,除了油、糖、水...
月饼的来历
圆圆的月饼,寓意团团圆圆,寄托了人们美好的祝福。那么,月饼是什么时候出现的呢?作为一种面食,饼在我国出现得很早。东汉时期,饼的种类已经很多,还出现了比较大的圆形的饼,因为上面加上了胡麻(后来叫芝麻),被称为胡饼。这种胡饼,可以看作月饼的前身。唐朝初年,中秋节正式形成,月饼的出现也就水到渠成。因为过节...
十五的月亮十六圆寓意含义 中秋节赏月吃月饼的来历简单介绍
中秋节吃月饼的来历中秋节吃月饼,其起源说法多种。一说元代末年,江苏泰州的反元起义领袖张士诚(或说是朱元璋的谋士刘伯温)利用中秋民众互赠圆饼之际,在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条,大家见了饼中字条,一传十,十传百,如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵),过后家家吃饼庆祝起义胜利,并...
我们的节日·中秋|中秋的来历和习俗,你知道多少?
中秋节是我国的传统节日,又称祭月节、仲秋节、团圆节等(www.e993.com)2024年10月11日。这一饱含秋季时令元素的节日,自古以来就以“团圆”命名,满载着思乡、思亲之情,寓意着美满与欢庆,丰收与幸福。中秋节源自先民对天象的崇拜,由上古时代的秋夕祭月演变而来。其起源于先秦,普及于汉代,定型于唐朝,正式定立于北宋,盛行于宋朝以后,历来有祭月、...
月饼好吃千万别超过这个量!超实用选购攻略,赶紧收藏!
选择正规商超购买,购买时注意查看外包装是否完整、散装月饼盛放容器是否清洁、生产日期和保质期是否齐全清晰。对现场制售的月饼,注意查看加工销售场所是否具备合法生产经营资质。不购买来历不明的食品。02查看标签信息不要购买食用无标签或信息不全、内容不清晰、遮盖、补印、篡改标签的产品。警惕购买“早产”及过期...
万万没想到,今年最红的月饼来自医院和机关单位食堂
昆烟月饼。在江苏徐州,最有名的月饼品牌之一是“旗山月饼”。同样,这款月饼的来头并不是某个本地商家,而是上世纪徐州本地的旗山煤矿。江苏徐州的“旗山月饼”销售点。上世纪80年代,旗山煤矿大食堂在中秋时节会制作月饼作为职工福利发放,当时的很多职工家属也会帮工制作月饼;后来该月饼开始在食堂窗口向大众出售,...
中秋节的小知识:月饼何时出现?为何要祭月?
赏月是中秋节较为核心的集体活动,大体形成于魏晋时期,兴盛于唐宋。传说赏月习俗与“嫦娥”神话有关,有象征阖家团圆的寓意。其实,赏月是“祭月”的一种延伸。《礼记??祭法》规定:“王宫,祭日也;夜明,祭月也。”汉郑玄注:“夜明,月坛也。”唐孔颖达疏:“夜明着,祭月坛名也。”...
陇原“土月饼”层层叠叠的家乡味
从此,月饼之名风行天下,它圆圆的外形,象征着团圆,成了中秋佳节不可或缺的食物。月饼从宫廷再回到民间,便经历了各种各样的“魔改”,渐渐地,加入了瓜子仁、花生仁、杏仁等杂七杂八的馅料儿。到了清朝时,这“五仁”月饼馅儿彻底定型,几乎成了月饼的代名词。啥口味吃得久了,就会厌烦,不喜者给“五仁”...