来杭州,人均100元左右,值得一吃的30家“不网红店”

刀茅巷20年衢州菜老店,不是那种网红店,去吃的都是知根知底的老客,非常稳定。有一道油泼辣子炝海白虾,受浙北湖州那一带老法菜“油淋活虾”的启发而发明出来,油淋之外,引入了川菜麻香、衢州菜鲜辣的元素。有河虾和海白虾两个版本,海白虾需要提前打个招呼。活虾用高度白酒先闷一下,憋掉,提前熬好的葱油汁淋...

一碗泡面也能吃出高级感?创意让泡面变得有趣和有料

店家在烧制“真·红烧牛肉面”。记者李浛芃摄本报讯(记者李浛芃陈兆帅刘达)泡面,是许多人忙碌时的救命稻草,也是许多人夜宵时的最爱。但是,你有没有想过,一碗朴素的泡面也能吃出高级感?最近,一款“真·红烧牛肉面”在苏州走红,让人大呼过瘾。这款“真·红烧牛肉面”的秘诀,就是加入了炭炉瓦煲熬...

深圳有名的“堕落街”,深职人的快乐基地

宿舍楼下的美式汉堡店,刚刚营业。橙色招牌和巨大牛角包装置,足够吸睛。它家的特色「原创牛角汉堡」,汉堡界又一颗新星冉冉升起,不得不佩服老板的创意。用牛角包代替普通面包胚,叠加了一层酥脆buff,再搭配鲜嫩和牛、浓郁芝士,入嘴便是三重快乐。店里还有小吃、咖啡、精酿啤酒,周末可以和室友来chill一下。时间:11...

艇仔粥我知道,猫仔粥是什么啊?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

皮蛋瘦肉粥丨图虫创意有的粥名就比较像猜谜了。“艇仔粥”发源于荔湾,相传源自珠江上的疍家渔民,叉烧、鱼片、蛋丝、鱿鱼、猪肚、炸花生、炸薄脆等配料和白粥迅速碰撞,激发出独特的鲜味。“及第粥”中主要有猪肉丸、猪腰、猪肝、猪肠等配料,但名字比“猪杂粥”要高大上得多,据说古代广州某位读书人爱吃这种做法的...

“咖啡+”,加出一片新天地|拿铁|烘焙|贝果|香草|下午茶|咖啡馆|...

除了"日咖夜酒",独立咖啡店还瞄准了小食赛道,推行"咖啡+轻食""咖啡+鲜肉饼"等模式。在新天地附近,有一家咖啡小店,凭借"咖啡+贝果",在外卖平台单店单月销量超1万单,坐稳咖啡外卖人气榜单。自2022年12月开出首店,至今已扩张到50多家,这家咖啡店名为Silverflow银流咖啡&贝果。

小伙做“水果”麻辣烫,连开40多家直营店,这个点子有创意

一：福客麻辣烫店里近80%都是女性客群，所以减少油腻口感，丰富产品口味势在必行(www.e993.com)2024年11月4日。因为福客麻辣烫的所有产品都是一锅一煮的，所以口味可以做到最大个性化。为了最大化推广自己的特色汤底，吸引顾客，一般试过的顾客进店率达90%，5元一碗“汤”也就很快被接受。二：麻辣烫和火锅本就有着相似之处，而海底捞在...

“创意美食”、夜宵小吃带动餐饮业高速增长

麦当劳中国首席市场官(CMO)须聪女士表示:“我们希望带来更多融合中西烹饪风格的创意美食，以满足消费者对更好的口味和社交共享的需求。”她说，这一举措还旨在根据国内消费者的烹饪和生活方式创新菜单，将西方品牌带入当地社区。麦当劳的夜间菜单混合了地方风味。例如，它的迷你汉堡现在配有炖莲藕和五香鸡。肯德基在其本...

别去三亚人挤人了,海南最好吃的夜宵在这里!

图/图虫·创意听起来很无害的“甜薯奶”,这就是杂粮唱主角了。这道甜品名叫奶,里面可没有牛奶,只有白花花的香甜米浆,再用甜薯磨成糊糊在滚水中滚出一个个白胖子,显得憨态可掬。古早味是要加上红糖和生姜,没什么攻击性。可是南洋的风一吹过,甜薯奶里就加上了虾酱与辣椒油,又甜又辣又咸,别有风情。

6种最有创意“高大上”的方便面吃法你试过吗?网友:学好撩妹去

第四名:泡面火锅!这个吃法最适合一家四口!但是如果是宿舍的好朋友一起晚上想吃夜宵,这是不是一个非常牛掰的吃法?一锅出四份!简直就是完美!宅男们请记得操作方法,能让你和你的小伙伴们把一个简单的操作变得高大上起来。第五名:我觉得这样的吃法也只有零食里面才会有了,但是很多人都没有想过自己做!简单的...

火遍全国的簋街小龙虾来新加坡啦!独家创意菜惊艳味蕾,更有3重福利...

提起北京的夜宵头牌有这一处吃货集中营簋(guǐ)街提到簋街,第一反应必然是从南到北靠着诱人的香辣口味征服全国的吃货胡大饭店带着簋街小龙虾震撼登陆新加坡啦~更有独家创意菜让你一解乡愁胡大饭店更有三重好礼等你来拿!前方高能