青岛烹饪职业学校:让走出的每道“菜品”更有艺术味道
”于越介绍说,“校友之所以能‘掌勺’青岛五星级酒店,与我们开设的课程非常全面、走出的每名学生都有‘艺术’味道有关,所以经他们手制作的每道菜品不仅仅是‘食物’。这样,他们才能支撑起青岛的‘顶流美食’。”
宁波知名酒店突然关门跑路 曾是甬城四大餐饮名牌之一
另一位网友在2月18日的评价中描述,春节假期的热闹使得附近饭店排号长达三四十桌,而汉通东林酒店虽无需等待,却服务人手不足,整个三楼大厅仅由一名小男生勉力支撑。这些细节与场景,让人不禁感叹,这家曾经被誉为甬城四大餐饮名牌之一的酒店,何以落得如此下场?在酒店入口的两侧,十余块牌匾如“国家特级酒家”、“...
稻花香里说丰年 | @中国人 快点坐好!上菜啦!
先后荣获“中华老字号”“非物质文化遗产”“辽宁省著名商标”“辽宁省名牌产品”等多项荣誉称号。丹东草莓“国家保护”丹东地区是辽东山地丘陵的一部分,有丰富的水资源,气候湿润,降水充沛,光照有余,适合草莓生长,丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,外形美观、色泽亮丽,芳香浓郁,酸甜适口。2017年9月1...
黄浦全力扶持老企业改革转型升级,擦亮名牌老店金字招牌
这几年,黄浦区根据市场变化,着力提升知名老品牌的影响力,以改革促发展,通过政策优惠,科学引导,为本土知名的老字号、老品牌创造良好的营商环境,擦亮名牌老店的金字招牌。在鲁班路瞿溪路上的这家新开设的大富贵鲁班店里顾客盈门,正是早间,顾客们在这里堂吃各种花式面条、馄饨、小笼和生煎等,品种多达30多个,...
“苏蟹名牌榜”揭晓:全国每两只大闸蟹就有一只姓“苏”!
江苏海洋大学的教授阎斌伦点评道:“作品创意虽大胆,但呈现给食客的视觉感略显逊色,若是将深褐色的海带换成生菜或青菜,更有食欲,也满足现代人“菜一上桌、手机先吃”的需求。”据悉,此次参评的蟹味菜品美食,既有蟹粉狮子头、醉蟹等传统名肴,也有不少创新菜品。参评的河蟹品牌,既有来自洪泽湖区的“泗洪大闸蟹牌...
上海梅林正广和股份有限公司2023年年度报告摘要_手机新浪网
冠生园是百年历史的中华民族名牌老字号企业,产品主要有大白兔奶糖、冠生园蜂蜜、华佗保健酒、冠生园面制品等(www.e993.com)2024年10月10日。其中大白兔奶糖为中国名牌产品、国家免检产品和国家原产地标记注册产品,畅销四十多个国家和地区;冠生园蜂蜜为上海市名牌产品,全国市场占有率第一位。在糖果、蜂蜜等休闲食品领域,公司通过技术升级提高生产效率,通过...
上海梅林正广和股份有限公司2023年年度报告摘要
冠生园是百年历史的中华民族名牌老字号企业,产品主要有大白兔奶糖、冠生园蜂蜜、华佗保健酒、冠生园面制品等。其中大白兔奶糖为中国名牌产品、国家免检产品和国家原产地标记注册产品,畅销四十多个国家和地区;冠生园蜂蜜为上海市名牌产品,全国市场占有率第一位。在糖果、蜂蜜等休闲食品领域,公司通过技术升级提高生产效率,通过...
一块年糕近100种吃法,浙江人的年糕江湖馋死无数人!你吃过几种?
菜品花样繁多,做成了成型产业在江南濡湿的空气里,水磨年糕仿佛是天生的宁波风物。宁波年糕数慈城,慈城水磨年糕,软糯甜香、洁白光韧。文化大家冯骥才说:“年糕是慈城食文化的历史名牌,是先人留给我们的遗产。”慈城年糕选用上好的粳米,在清水中浸泡3-4天,用水磨成米浆,压去水分,再徒手粉碎过筛,在蒸笼中猛火蒸透...
巴中南江:擦亮名导、名镇、名村三大金字招牌
在《天府有名堂》节目中,名导们还打卡了另一张“南江名片”,有着“中华第一山羊”之称的南江黄羊美食宴。南江黄羊是中国国家地理标志产品,肉质细嫩、适口性好,深受广大游客们的喜爱。随着知名度的提升,当地围绕黄羊开展美食节,丰富菜品种类,满足游客消费需求。巴中南江美景此外,经过代代传承、改良发展的恩阳...
天府旅游名牌日历海报|一席西充铜火锅荟萃天地食材,引座谈笑风生
西充铜火锅内的食材以西充土猪肉为主,一共分为三层,菜品铺陈有所讲究。先倒入煮腊肉的原汤,上层铺满腊香肠、腊心舌等“盘子菜”,中层填充半肥半瘦的腊肉,底层满载干萝卜挂、干豇豆、米豆腐、粉丝等,色泽鲜亮,口感丰富,香气四溢。锅中有荤有素,有汤有菜,即可配整桌宴席,又可单独成席。