年轻人开始二刷的“县城游”,如何接好“回头生意”?
吃饭的话,如果是特色小吃,也许人均四五十就可以吃到扶墙,如果是农家菜和海鲜,人均稍高。概括来说,人均500元玩2天3个景点,完全够用。”在社交媒体时代,游客既是消费者,也是内容生产者和传播者。每到一处宝藏小县城,余佳宁和好友都会趁热打铁在社交平台安利。借力大数据的传播,县域旅游吸引了愈发多的年轻客群,热...
时代关键词丨饮食篇:75年的“食”光 你更pick哪一段?
1980年,郭华的爷爷奶奶郭培基、刘桂仙勇敢地做了第一个吃螃蟹的人,开起全国第一家个体饭馆——悦宾饭馆。郭华:奶奶天天去工商科问,一去就一个多月。终于有一天,领导说你过来咱们来说道说道这事儿:你要是想做生意,你得有个场所,你们家这么苦,7口人挤在2间房子里,你哪去租店面?租金也不便宜呢!我奶奶拍着...
在川南竹海,与战友品尝凉糕,把军旅过往想象成一个美妙的音符
吃过很多地方的凉糕,唯独双河凉糕,集“凉、甜、绵、嫩”为一体,风味独特,一年四季都能吃到,堪称小吃一绝。有别于其它凉糕,双河凉糕就在于它有葡萄井水。向平战友介绍说,清同治八年,长宁县令席树馨为建龙王庙,选址双河,认为是龙涎所在,便将龙王庙建于此。庙落成,又建石坊,席树馨有感于嘉鱼泉涌出串串气泡如...
杭州之外,原来这三座小城才是浙江小吃界的顶流,正适合初夏逛吃
榨面与小笼包、炒年糕,并称“嵊州小吃三大巨头”。榨面工艺复杂,口感爽口,韧性十足。可以干炒或入汤。榨面可以干炒或入汤,搭配不同的调料,味道更加丰富。店铺推荐:老袁炒年糕、西桥胖子炒年糕、新昌蒸汤包最地道的嵊州硬菜,让人百吃不厌01.羊骨头对嵊州人来说,没有啃过羊骨头的一年四季都是不完整的...
乐山味道的“热辣滚烫”(上) | 乐山老小吃豆腐脑 口味创新受游客...
在乐山,豆腐脑逐渐成为了当地的代表性美食,成为了当地人日常生活的一部分,无论是早餐还是午餐,甚至是夜宵,都可以品尝到这道绝美小吃。粉蒸牛肉咔饼、粉蒸肥肠咔饼受食客青睐“乐山的豆腐脑就是好吃,每次来乐山,豆腐脑是必选美食项目,每家的味道各不相同,还有粉蒸牛肉咔饼,其香辣鲜香的味道总让我魂牵梦绕...
26年!关于沙县小吃的26个知“食”点
17.沙县小吃主打的食材:米、面、芋头、豆腐(咖位不分先后)(www.e993.com)2024年10月18日。18.规矩不多,但颇有仪式感,主打一个什么节吃什么:春节年糕元宵芋包,立春必吃春卷,四月初一还有烙粑,立夏食果祭孙膑,七夕糖塔送孩童,中原吃新鸭,立冬啃猪脚,可以说一年四季,每一个节气都有对应的美食。
杭州顶流!今夏爆火!富阳下一步……
民宿配套营地的模式,让“等风来”迅速“出圈”,从开业至今14个月,倪晓伟积累了不少客源。“这里环境太绝了,特别是营地对岸的芦苇和竹子,一年四季都很美。”他说,民宿8月周末的客房在7月份就被订完,营地每周末都要接待三四百人。“我们的天幕能承受八九级大风,营地可以安排专业救援队伍驻守,相对来说更安全,也...
...都有一个住在朝晖的朋友!从5点吃到晚上12点,三餐四季,烟火朝晖
花椒鸭是将三年老鸭放锅里蒸,不放水,现在稀罕的一丢丢汤其实是蒸的过程中形成的蒸汽,浓缩的都是精华,伴随着花椒的淡淡麻香,鲜到没朋友。20多年的杭帮菜老店推荐餐厅:冠江楼大酒店地址:河东路17号1997年,蒋玉宇在萧山开出一家叙福楼,29元一份的笋干老鸭煲成为爆款,生意做得红红火火;2000年,她在河东路...
餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家
作为预制菜大户,米村并不避讳使用预制菜的操作:葱花、酱料、香菇都是预制的,微波炉加热即可高效出餐。但为了用“锅气”打动消费者,米村的每一道菜在上桌的时候,都是滋啦冒热气,香味扑鼻,用“温度感”带来了现做感。同样使用预制菜的还有老乡鸡,其业内自曝公开《老乡鸡菜品溯源报告》,统计发布预制菜占比,并在...
暗访福寿螺产业链(上):商贩大量收购野捕福寿螺,冒充田螺销售
”张军称,福寿螺因为价格过于便宜,在当地根本没人养殖,河沟渠塘随处可捞,一年四季都有,冬天量少。超市只是回收站,真正的加工厂在村里。张军称,他们一天要加工上万斤福寿螺肉,但这几天当地环保查得严,“就没搞了。”见记者一再坚持,张军叫来了合伙人赵明明(化名),开货车载记者去厂里参观。车在乡道...