餐饮行业发展现状和前景分析,什么行业发展前景最好
2.网红餐饮:社交媒体的兴起使得网红餐饮店越来越受欢迎,通过营造独特的用餐环境和独特的菜品,吸引大量消费者。3.外卖和无接触服务:随着疫情的发生,外卖和无接触服务成为餐饮行业的新趋势,餐厅纷纷加强外卖业务和无接触点餐服务。4.精细化经营:餐饮行业将更加注重精细化经营,提高菜品质量和服务质量,提升消费者的...
餐饮“收尸人”:一个月拆了20家店,我看到了做餐饮最真实的样子……
做了16年餐饮的曹老板,转行做了餐饮设备回收商后,见证了更多形形色色的餐饮闭店故事。1、熬过三年疫情,生意一有起色,房东就突然要涨租90后的小陈(化名)是个餐饮小白,开了一家火锅店,用的都是最好的设备:200多公斤的雪花制冰机花了两万多元、两个名厨磁电的高汤吊汤灶就花了三四万、厨房地砖都都用的是...
当餐饮人逃离旺铺,拒绝再给房东打工
从时间上看,不同地段的门店有“淡”“旺”之分,商场店周末生意好,写字楼底商工作日生意好,但加上外卖,门店波谷时段的生意能得到有效补充,这账并不难算。“周末门店还得开,多做点外卖其实就是摊低房租,能多一单算一单。”有写字楼底商老板直言。开社区店、靠外卖突围,一批餐饮人想办法“活下来”如果说...
包餐外卖成热潮,这条餐饮“新赛道”还能走多远?
有十年餐饮经验,湖南湘回家吃饭餐饮集团董事长马文武认为,周卡、月卡包餐制外卖服务的兴起,是顺应数字经济快速发展和消费者快节奏生活需求,对当前餐饮市场的一种补充和延伸。不过新兴之余,缺少监管、存在食品安全隐患是其难以回避的风险。希望这种包餐服务在为消费者带来便利的同时,也能得到政府有关部门的及时监督管...
实探香港餐饮零售业!商家直面困难挑战,业内建议拥抱高科技
品牌餐饮做起外卖生意家住香港元朗的王先生几乎每个周末都会带小孩来深圳游玩新目的地。他告诉记者,现在已经很少会在香港过周末,因为深圳湾口岸过关极其方便,过关后就带着小孩去各大商场转悠品尝美食,“每次来深圳都会安排很满的行程,消费太划算了。在香港吃一顿泰国菜人均消费大概在400港元左右,在深圳可能不到一半。
新信号下餐饮加盟市场,进入了深水区
可预见的是,越来越多的直营品牌进场后,存量市场的竞争会更加惨烈,中小型餐饮品牌的日子将越来越难过,而快招品牌也将会加速出清(www.e993.com)2024年7月1日。当然,早已开放加盟的品牌也没闲着,有的放宽加盟政策,加速抢对手的份额,比如瑞幸的“带店加盟”,翻牌加盟后效率加倍;有的则是弄一堆“干儿子”,横向拓宽加盟范围,像是五爷拌面旗下的...
最新100个创业项目推荐,轻资产低门槛,普通人也能做
成人益生菌既是刚需,也是最能做文章的一个品类,因为经常吃外卖的上班族,肠道或多或少都存在一些问题,而益生菌恰好了解决这些问题,甚至于熬夜、肥胖、情绪等等都和肠道菌群相关,所以成人益生菌创业,大有文章。15:汉服弘扬民族精神,深受青年热爱,汉服设计、加工、销售等一系列供应链都非常完善,你可以挑选任何你想...
外卖全国第一!年入15亿,餐饮界的隐形冠军靠拿捏“穷鬼”逆袭
南城香成立于2004年,创始人汪国玉只是一个本本分分做餐饮的老实人。1993年,汪国玉从安徽农村来到北京大都市,不愿意打工的他在南城的街头做起了炸鸡生意,取名为“汪鲜生”。那个时候汪国玉就认定了品质的重要性,无论如何都要用最好的原材料和最新鲜的食材,因此炸鸡小店远近闻名,每天顾客都需要排长队才能买到。
“走,去乡镇做外卖合伙人”
“外地人来当地旅游,肯定是打开外卖平台点单,如果有外卖平台牵头来集中展示他们的菜品、帮助配送,将极大解决乡镇餐饮面临的难题”。在李翰林看来,美团这样龙头平台进入乡镇将很好解决商户遇到的困境,为他去乡镇做生意打下基础,因此选择了加入。乡镇需要靠谱的外卖服务,乡镇的年轻人也需要就业机会。2015年,李先知曾...
全国门店免费吃饭,老乡鸡凭什么?|氪金·行业分析
早在创办餐饮品牌前,束从轩已是合肥地区的养殖大户。2003年,束从轩将养鸡生意延伸到下游,在安徽创办了老乡鸡的前身“肥西老母鸡”,主营鸡汤、鸡肉为主的中式快餐。2012年,肥西老母鸡进行品牌升级,更名“老乡鸡”。截至2022年上半年,老乡鸡全国门店已突破1200多家,门店遍布北京、上海、深圳、江苏、浙江、安徽、湖北等...