买盐,选“海盐”还是“精盐”?区别很大,事关身体健康,别弄错
按原料来源可分为海盐、湖盐、井矿盐;按生产方法可分为真空蒸发制盐、平锅制盐、日晒盐和粉碎盐;按用途和纯度则可分为普通食用盐、加碘盐、肠衣盐、药用盐等多种类型。这些不同类型的盐,各有其独特的用途和优势。海盐与精盐,到底有什么区别呢?首先,从外观上看,海盐与精盐有着明显的区别。海盐一般是颗粒较大...
起底高价“网红盐”!日常吃盐要注意这“碘”区别
日前,在合肥市经开区的一家社区超市,记者探访发现其食品专区货架上共有来自安徽、江苏等不同省份生产的六个品牌食用盐,碘盐、无碘盐各一半,“加碘”“不加碘”的标识并不醒目,极易错拿,价格2元至5元不等,其中一种360克的无碘盐售价4.10元,一种350克袋装碘盐售价3.10元,无碘盐价格略高。超市工作人员告诉记者,...
"盐"花缭乱!这种盐能防辐射,那种盐对高血压有好处?而真相是…
食用盐当中加入碘(营养强化剂),目的是为了预防居民由于缺碘而引发的甲状腺疾病。对于那些体内碘元素很充足的人(比如在海边生活或经常食用海产品的人)而言,可以适当选择无碘盐。吃碘盐可以防辐射?坊间有传言说,吃碘盐可以防辐射。事实上,防辐射这件事和“盐”无关,和“碘”仅存在理论上的联系。机体甲状腺对于碘...
浙江省舟山市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第3...
106中盐枣阳盐化有限公司湖北省枣阳市兴隆镇新村街1号舟山市瑞客商贸有限公司浙江深井盐(加碘精制盐)400g/袋2023-04-29/107上海中盐莫顿盐业有限公司上海市杨浦区浚浦局路1号浙江三江购物有限公司舟山西码头分公司浙江莫顿牌未加碘海盐(食用盐)500g/袋2023-10-31/108中盐金坛盐化有限...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
记者来到位于联盟路和泰华街交口附近一家超市的食盐销售区探访时注意到,不同价位及品种的食盐摆放在货架上,其中有井盐、湖盐和稍贵一些的竹盐。此外,还有从国外进口的高档食用盐,价格从2元、3元到几十元不等。“多数食盐包装袋上都注明了‘加碘’‘未加碘’等字样,涵盖了低钠盐、平衡低钠盐、深井盐、海盐、...
浙江省??温岭市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年...
近期,温岭市市场监督管理局组织抽检食用农产品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、淀粉及其制品、调味品等5类食品113批次样品(www.e993.com)2024年9月7日。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验113批次均合格,合格率100%。特此通告。附件:食品抽检合格-20240325温岭市市场监督管理局...
天津市河北区市场监督管理局144批次食品、食用农产品抽样检验情况...
市市场监管委食品安全信息公示制度(试行)的通知》(津市场监管食综[2017]1号)、《河北区市场监管局关于印发2023年河北区食品安全监督抽检计划的通知》(津北市场监管[2023]32号)要求,天津市河北区市场监督管理局组织开展对144批次的食品、食用农产品进行了抽样检验,经过检验,所检批次样品受检项目140批次合格,4批次不...
广东省市场监管局公布165批次调味品监督抽检合格信息
广东省市场监管局公布165批次调味品监督抽检合格信息中国质量新闻网讯5月12日,广东省市场监管局网站发布2022年第11期食品抽检信息。本次抽检的调味品主要为酱油、食醋、酱类、料酒、香辛料类、调味料、味精、食盐。共抽检调味品样品165批次,全部合格。调味品监督抽检产品合格信息...
买食用盐,“精盐”和“海盐”该怎么选?
从营养成分上来看,食盐中的主要成分是氯化钠。尽管不同来源的盐中所含矿物成分稍有差别,但毕竟平均每天摄入的盐含量有限,所以我们无论是哪一种类的盐,营养价值差别不大,我们根据自己的口味偏好和需求选购即可。02碘盐适合哪些人群?除了以上介绍的几种食用盐外,还有一种使用很多的“加碘精制盐”。
食用盐如何选,加碘还是无碘
加碘盐最近几年争论非常大,但不可否认的是,自从1994年开始推行加碘盐以后,智商低下与大脖子病的人越来越少;这说明加碘盐是起到了非常关键作用,当然碘过量对身体也不好。一、盐的类型1、食用盐:最主要的东西是氯化钠,不管是海盐、湖盐、井盐都一样;所以他们之间的成分没有明显区别,不用去在意到底是什么盐;...