盐要买加碘,还是不加碘的?可以无节制吃吗?有哪些注意事项?

首先,咱们得明白,盐的主要成分是氯化钠,而加碘盐呢,就是在普通盐的基础上添加了一定量的碘化物(比如碘化钾或碘酸钠)。碘这个元素啊,对人体可太重要了,它是合成甲状腺激素的关键成分,对维持身体新陈代谢、生长发育,特别是神经系统的发育有着至关重要的作用。不加碘的盐呢,就是纯纯的氯化钠,没有其他添加。听起来...

【便民】每天都在吃的食盐怎么选?来看看这些“盐值”→

在商场货架上,人们往往能看到各种各样的食盐,比如低钠盐、加碘盐、海盐、湖盐、竹盐、玫瑰盐等。食盐作为日常烹饪中不可缺少的调味品,监管部门在其理化指标、污染物指标和标签标识等方面都做出了明确规定。近3年上海市抽检中,食盐监督抽检合格率为100%,消费者可按自身需求选购。如何正确选购食盐呢?一起跟着市市场监...

国家工业密码|美味,为自己“带盐”

就基本在全国范围内实现了消除碘缺乏的目标大大提高我国国民的身体素质小盐粒,关乎大民生盐虽好,也不能过量过量食用会增加高血压等心脑血管疾病风险中盐集团成功研发了“减盐不减咸”的低钠盐既要显著减少钠含量促进钠钾平衡又要维持食盐口感兼顾大众口味需求也就是说盐虽减,但风味不减!让咱们在...

买哪种盐更好?普通人最推荐的只有1种!

因此,在全民补碘的时期里,也诞生了添加少量碘化物的食用盐——碘盐,这是防治碘缺乏症最安全、经济、有效的一种方法。这样的加碘盐补了几十年,很多人都觉得补够了,现在含碘的海产品也没之前那么难得,买得到,吃得起,就不需要再吃加碘盐了。事实是这样吗?1)2017年,国家卫生计生委组织开展了全国生活饮用水水...

【星空计划之科学边角料】食盐为什么要加碘

星空计划之科学边角料食盐为什么要加碘发布日期:2024-02-0910:42来源:科普中国1X00:00:00/00:00:00加载失败重庆广播电视集团(总台)重庆网络广播电视台Copyright??2000-2024CBG,AllRightsReserved视界网版权所有未经书面授权不得复制或建立镜像中国互联网视听节目服务自律公约...

为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?

患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)的患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐(www.e993.com)2024年11月3日。生活在高水碘地区且尚未改水的居民,每天从饮水和食物中已经得到了较高剂量的碘,这部分人也不宜食用碘盐。各地应当按照国家规定,合理增设未加碘食盐专柜,方便甲状腺疾病患者购买未加碘食盐。

人体每天需要多少碘?为什么食盐要加碘?

为什么食盐要加碘?据介绍,2023年中国营养学会发布的健康人每人每日碘参考摄入量:0-0.5岁婴儿的适宜摄入量(AI)约为85微克/天,0.5-1岁婴儿的AI约为115微克/天,1-11岁儿童的推荐摄入量(RNI)为90微克/天,12-14岁的RNI为110微克/天,15岁(含)以上及成人的RNI为120微克/天,孕妇RNI为230微克/天,乳母RNI为240...

全国防治碘缺乏病日 | 为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的...

患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)的患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区且尚未改水的居民,每天从饮水和食物中已经得到了较高剂量的碘,这部分人也不宜食用碘盐。各地应当按照国家规定,合理增设未加碘食盐专柜,方便甲状腺疾病患者购买未加碘食盐。

起底高价“网红盐”!日常吃盐要注意这“碘”区别

《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》规定,“因治疗疾病,不宜食用碘盐的,应当持当地县级人民政府卫生行政部门指定的医疗机构出具的证明,到当地人民政府盐业主管机构指定的单位购买非碘盐。”无医嘱请勿购买无碘盐食用。两个吃盐误区可能带来健康隐患“吃碘盐会引发甲状腺疾病,这是一个误区。”安徽医科大学第二附属医院内...

防治碘缺乏病日︱碘缺乏病可以预防,食盐加碘的这些常识要知道

众所周知,碘缺乏病是由于水土等自然环境长期缺碘,使得人体通过水、粮食等摄入的碘营养不足而导致。预防碘缺乏病,掌握正确的食用方法是补碘的关键所在。市疾控中心的专业人员强调碘盐在购买、保存及食用时要注意以下几点:首先,国家规定食用碘盐必须是精制盐,小袋包装,有碘盐标志、含量和使用说明,购买时应辨认清楚。