“知食”就是力量 | 为什么我们唯独对盐情有独钟?
实践证明,普遍食盐加碘是消除碘缺乏危害行之有效的公共卫生措施。03吃盐多真的会导致肥胖吗?研究发现,盐的摄入量与BMI指数之间存在正相关关系,较高的盐摄入量会增加肥胖的发病风险。从公共卫生的角度来看,采取相关措施,减少盐的摄入量对预防肥胖有重要的作用。对于超重和肥胖人群,除了要控制烹调油和添加糖的摄入...
为什么要食用碘盐 不会碘过量吗?
如果长时间不食用碘盐又缺少其它的外源性碘营养补充,必然会出现碘营养摄入不足的问题。国内外的长期实践证明,食盐加碘是预防碘缺乏病最经济、最简便、最安全的有效措施;均衡合理的碘营养摄入是维护自身及家人健康的关键之一。(韩璐)[责任编辑:赵希]为你推荐中央赠港大熊猫“盈盈”诞下龙凤胎16日快乐运...
为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?
哪些人不宜吃碘盐?患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)的患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区且尚未改水的居民,每天从饮水和食物中已经得到了较高剂量的碘,这部分人也不宜食用碘盐。各地应当按照国家规定,合理增设未加碘食盐专柜,方便甲状腺疾病患者购买未加碘食盐。来源/...
加碘盐,无碘盐,低钠盐,同样都是盐区别却很大,吃错了不利健康
低钠盐是在加碘盐的基础上添加了一定量的钾元素,与普通的食盐相比较,其含钠量比较低,可以平衡体内的钾钠量,对预防高血压有一定的帮助。口感上比普通食盐的含咸量比较低,因此普通人购买此产品在烹饪美食中,会多添加盐,导致含钠量也比较多,那与购买普通食盐也差不多了。常见的低钠盐品牌:中盐,粤盐,淮盐,雪天...
人体每天需要多少碘?为什么食盐要加碘?
人每天离不开食盐,通过食用加碘盐补碘,符合长期、微量、日常和方便的原则。“目前,全世界190多个国家和地区中,有145个国家或地区实行食盐加碘。实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持的优势,是补碘的最佳途径。”
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?官方回应
通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目的成就,2010年以来持续保持消除碘缺乏病状态(www.e993.com)2024年9月7日。然而,我国碘缺乏病防治工作仍然面临诸多挑战,我国大部分地区为缺碘地区,如果没有持续的科学补碘措施,碘缺乏病可能会卷土重来。因此,需要长期坚持落实有效的防治措施,特别是提高思想认识,普及防治知识,...
“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力
这期间,他们取得了许多成果。通过研究,他们科学地证实了中国外环境缺碘是碘缺乏病的最根本原因,而食盐加碘则是防治碘缺乏病的最佳策略,同时提出了在碘缺乏病流行区全民补碘的概念。通过研究,马泰还发现了缺碘和神经发育缺陷的关联。通过规模的人群和基础研究,他证明了长期缺碘还会造成人类后代不同程度的智力发育障碍,...
全国防治碘缺乏病日 | 为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的...
哪些人不宜吃碘盐?患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)的患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区且尚未改水的居民,每天从饮水和食物中已经得到了较高剂量的碘,这部分人也不宜食用碘盐。各地应当按照国家规定,合理增设未加碘食盐专柜,方便甲状腺疾病患者购买未加碘食盐。
居民科学补碘知识问答_庐江县罗河镇
如果食用未加碘食盐,97%以上的居民碘摄入量将会低于推荐摄入量,居民碘缺乏的风险很大,因此,沿海地区也需要普及碘盐,以保证居民碘摄入,降低碘缺乏的风险。10.哪些人不宜吃碘盐?患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区且尚未改水的居民,...
加碘盐和无碘盐的最大区别是什么?怎么吃才健康?专家给出答案!
在过去,碘缺乏症在中国某些地区十分普遍,这导致了包括甲状腺肿大在内的多种健康问题。为了解决这个问题,政府推广加碘盐。但随着生活水平的提高,人们开始关注过量碘摄入的风险,这使得无碘盐成为了一种选择。李奶奶回忆起自己年轻时,村里有很多人因为缺碘而患病,但自从使用加碘盐后,村子里的人们健康状况有了显著改善。