食盐加碘是国际公认的碘缺乏病防治策略

2024年9月19日 - 寻医问药

二是一些因素加剧了碘化钾的分解丢失,如南方湿热气候、食盐包装密闭性不好、物流缓慢以及居民使用食盐后不注意密封,碘化钾很快被潮解氧化成碘分子而升华,短时间内碘离子大量丢失,尤其是到村一级村民食用时,盐中所强化的碘已大部分丢失。为此,湖北省防疫站进行了大面积防治效果对比观察,发现由于碘酸钾特殊的稳定性,有...

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碘是孕妇健康的守护神

2024年9月26日 - 网易

1.碘盐:每日5克碘盐可帮助孕妇摄入100微克碘现行的《食用盐碘含量》(GB26878-2011)标准规定,食用盐产品(加碘食盐)中碘含量的平均水平为20-30毫克/千克。加碘食盐由碘酸钾或碘化钾按一定比例与普通食盐混匀而成,但是由于碘是一种比较活泼、易于挥发的元素,烹调过程中会产生损失,按照平均烹调损失率20%计算,孕妇每...

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碘是孕妇健康的守护神有效补碘有妙招

2024年9月26日 - 云南网

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防治碘缺乏病日|食盐加碘防疾病平衡营养健康行

2024年5月16日 - 澎湃新闻

如果长时间不食用碘盐又缺少其它的外源性碘营养补充,必然会出现碘营养摄入不足的问题。国内外的长期实践证明,食盐加碘是预防碘缺乏病最经济、最简便、最安全的有效措施;均衡合理的碘营养摄入是维护自身及家人健康的关键之一。点击查看供稿:北京市疾控原标题:《防治碘缺乏病日|食盐加碘防疾病平衡营养健康行》...

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“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力

2024年5月15日 - 澎湃新闻

同时,长期补碘也存在着碘过量的风险。以陈祖培为代表的新一代医学家们,从朱宪彝、马泰们的手中接过了研究的重担,继续朝着新的方向探索。陈祖培在陈祖培的带领下,碘过量风险被进一步探明,在这些研究成果基础上,2011年,新《食用盐碘含量标准》问世,为全国各省提供了更科学的碘缺乏病防治方向。

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防治碘缺乏病日︱碘缺乏病可以预防,食盐加碘的这些常识要知道

2024年5月14日 - 哈尔滨新闻网

市疾控中心专家表示,碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐(www.e993.com)2024年11月3日。1994年国务院颁发了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,正式将食盐加碘法制化,明确了碘缺乏病防治的最根本措施是坚持科学食用加碘食盐。经验和事实证明,食盐加碘是各种补碘办法中最好的方法,它不仅安全、有效、经济和容易推广,而且...

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食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?官方回应

2024年5月15日 - 新浪

三、目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关????11.近年来,全球主要国家无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定或下降,甲状腺癌的发生率都在增加,并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。12.相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点,恶性度低,预后良好。患者要听从临床医...

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为什么要食用碘盐不会碘过量吗?

2024年7月10日 - 光明网

据介绍,各地根据国家标准选择的食盐加碘剂量是经过科学测算与实践检验的,正常饮食外如无其他碘营养来源或高碘营养食物长期过量食用,食用碘盐是可以保证居民科学、适宜的碘营养摄入的。如果长时间不食用碘盐又缺少其它的外源性碘营养补充,必然会出现碘营养摄入不足的问题。

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防治碘缺乏病日:食用加碘盐,预防碘缺乏病

2024年5月28日 - 光明网

哪些人不宜吃加碘盐?甲亢等甲状腺疾病患者因治疗需要,可遵照医嘱不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区的居民,如果从饮水和食物中已经摄入足量碘,应食用未加碘食盐。水源性高碘地区改水后,如水中碘含量下降至碘缺乏水平,居民无法从饮水中摄入足够的碘时,需要食用加碘盐。(记者朱晓倩)...

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常吃海产品还要食用碘盐补碘吗?|防治碘缺乏病日