食用盐选普通的,还是加碘的?
(部分甲状腺癌患者需要碘131治疗,要遵医嘱短期限制碘)。妊娠期甲状腺疾病(包括妊娠期甲亢、甲减、甲状腺炎):需摄取足够的碘,可食用加碘盐。转自:CCTV生活圈
碘是孕妇健康的守护神 有效补碘有妙招
1.碘盐:每日5克碘盐可帮助孕妇摄入100微克碘现行的《食用盐碘含量》(GB26878-2011)标准规定,食用盐产品(加碘食盐)中碘含量的平均水平为20-30毫克/千克。加碘食盐由碘酸钾或碘化钾按一定比例与普通食盐混匀而成,但是由于碘是一种比较活泼、易于挥发的元素,烹调过程中会产生损失,按照平均烹调损失率20%计算,孕妇每...
北京成碘营养轻度超标地 疾控中心拟调查
据李阳桦介绍,今年上半年监测结果显示,北京市居民食盐加碘水平约为每公斤30毫克,“如果碘盐新国标确定,食盐加碘水平将被确定在每公斤20至30毫克之间,按照我市目前的人群碘营养状态,本市食盐中碘含量有下调空间,但空间不大。”由于碘盐摄入过量也是引发甲状腺疾病诸多原因之一,为了配合可能出现的碘盐标准调整,并为碘盐...
人类生活必需品——食盐
普遍食盐加碘是纠正人体碘缺乏、消除碘危害行之有效的公共卫生措施。从所含成分上来看包括了铁、钙、锌、钾、钠、碘等多种营养元素。人们用的食盐是盐类的一种,是指富含钠的盐类,也就是氯化钠。国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们...
人体每天需要多少碘?为什么食盐要加碘?
为什么食盐要加碘?据介绍,2023年中国营养学会发布的健康人每人每日碘参考摄入量:0-0.5岁婴儿的适宜摄入量(AI)约为85微克/天,0.5-1岁婴儿的AI约为115微克/天,1-11岁儿童的推荐摄入量(RNI)为90微克/天,12-14岁的RNI为110微克/天,15岁(含)以上及成人的RNI为120微克/天,孕妇RNI为230微克/天,乳母RNI为240...
防治碘缺乏病日|食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(WS/T578-2017)》标准的推荐:普通成年人日均应摄入不少于120微克碘,日均摄入量不应超过600微克碘;孕妇日均应摄入不少于230微克碘,乳母日均应摄入不少于240微克碘(www.e993.com)2024年10月17日。根据监测结果推算:目前碘盐仍然是我市普通居民碘营养的主要来源。而且,我市根据国家标准选择的食盐加碘剂量是经...
不同人群如何选择食盐?
妊娠和哺乳期妇女、婴幼儿(出生后至36月龄)、儿童和青少年是碘的特需人群。从妇女怀孕到胎儿出生后3周岁以内,是孩子脑发育的关键时期,如果出现碘缺乏会增加大脑发育迟滞的风险。建议妊娠和哺乳期妇女食用加碘食用盐或碘含量较高的食物,如海带等。母乳喂养的0-6月龄婴儿,在母亲碘摄入充足的情况下,可通过母乳满足对碘...
挑选食盐时,是加碘的好还是无碘的好,了解以后就别再买错了
加碘盐是指在食盐中添加一定量的碘元素,而无碘盐则不含有碘元素。碘元素是人体必需的微量元素之一,对于维持人体正常的生理功能至关重要。然而,不同地区、不同人群对碘的需求量是不同的。在某些地区,由于水土中的碘含量较低,人们饮食中摄入的碘不足,这种情况下选择加碘盐是有益的。而在其他地区,人们饮食中已经...
“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力
为了防治碘缺乏病,当时世界各国都是采用食盐加碘的方法。但由于各国碘盐含碘量各不相同,防治效果上也有很大差异。所以,加多少呢?中国需要找到适合中国国情的碘盐标准。1979年,国务院批准了《食盐加碘防治地方性甲状腺肿暂行办法》,规定“食盐加碘的比例以五万分之一至二万分之一为宜”,为全国各地防治碘缺乏病指明...
科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?
对于正常人群来说,中国营养指南建议每人每日需要摄入120-150微克的碘来维持生理正常需要。因为地域水质、土壤、饮食习惯等不同,其实我国各省份的食盐加碘量也是有一定差异的。针对正常人群来说,除去喜欢大量进食海产品的沿海地区人民外,普遍使用加碘食盐是一个高效的维持人体碘水平的选择,不同地区的加碘盐也会根据地区特...