母猪肉不能吃?吃母猪肉会发母猪疯?专家回应→

最直接的方法是看猪肉的“检疫印章”，正规肉猪在检疫合格后会加盖检疫印章。一般检疫印章是从头到尾刷一个长条状印章，包括省份、检疫时间等信息，因此割下的每条肉上都应该能见到章印（超市买的肉不带印章是因为超市都是包装好的去皮的肉）。另外，优质猪肉，肉皮应清洁干净，没有任何斑点，呈白色或乳白色，黑毛...