开封市市场监管局公布2024民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例...

2024年6月28日,禹王台区市场监管局依法对开封聚某楼餐饮有限公司使用过期食品原料及食品添加剂生产经营食品的违法行为作出行政处罚,没收超过保质期火辣干锅酱调味料1瓶;鹰栗粉玉米淀粉1袋;双效泡打粉1袋;罚没款32781.79元。2024年6月4日,禹王台区市场监管局根据举报,对开封聚某楼餐饮有限公司后厨调味料放置区进行检...

...新型餐饮模式DIY三明治引担忧,巧克力酱到底是赠送还是公共调料?

记者打开裱花笔时发现确实是没有开封过的新裱花笔,用裱花笔也确实可以在面包上画画。记者暗访时发现,店员提供了全新的巧克力酱经营方:“巧克力笔”已定标准绝不回收那么,当初为何会把巧克力管(笔)“重复利用”?套餐中的巧克力管(笔)到底是“公共调料”,还是“套餐内容”?小红书官方账号提到的“消毒”和“开水烫...

未开封的红酒,过保质期了还能喝吗?行家告诉你,别再做错了

综上所述,过期未开封的红酒并非一概不可饮用。其是否适合饮用,取决于多种因素的综合考量。在享受红酒带来的美妙体验时,我们更应关注其存储条件和品鉴方法,以充分发掘每一瓶佳酿的独特魅力。同时,对于确实不适合饮用的红酒,我们也可以发挥创意,将其转化为生活中的小确幸。在这个过程中,我们不仅能学到更多关于红酒的...

这4种食物没有保质期,别再丢掉了

因此,无论是什么盐,一般都不会过期,只不过会因为储存不当而出现潮湿结块的问题,其实也可以继续使用。三、固体糖固体糖类结构内部水分少、渗透压强,不利于微生物生长,不易污染,因此不容易变质,也没有保质期。但是糖容易吸收湿气,如果放置不当,性质改变就会被微生物污染。如果放在阴凉环境下,避免高温、高湿环境,...

没打开的红酒,过了保质期还能喝吗?行家告诉你答案,别被误导了

综上所述,过期未开封的红酒是否能喝,取决于其储存条件、陈年潜力以及个人对风味的偏好。在正确的储存条件下,许多红酒即使过了标注的日期,依然能够保持良好的品质并继续享用。因此,面对红酒的“保质期”,我们应保持理性与科学的态度,避免被误导。同时,也要学会如何正确判断和合理利用过期红酒,让每一滴佳酿都能发挥其...

某高端餐厅,3次被曝使用过期调料!开封过的食用油能用多久?

调味品就能保证不变质吗?事实并非如此……你每天炒菜用的油可能已经变质了1大半年没做菜了,小明一时兴起开灶烹饪,他拿起放在灶台旁的油壶,浇一圈热个锅,孜然牛肉爆炒起来(www.e993.com)2024年11月7日。小明的操作对吗?1食用油开封后能放多久?食用油的保质期一般是18个月,但是开封后就开始氧化,建议在3个月内食用。

“0反式脂肪酸” 真实吗?开封超三个月的油还能吃吗?“一勺猪油十...

过期未开封的食用油还能使用吗?没打开的食用油过期后也是不能食用的,因为食用油的营养物质会大量流失,口感也会下降。而且含有较多的植物残渣,可能会出现油脂酸败现象,含有亚油酸成分,与空气中的氧发生化学反应,导致腹痛和腹泻,对身体的健康造成严重的伤害。

普洱茶过期了还能喝吗,普洱茶过期了还能喝吗?答案在这里!

茶过期了还能喝吗普洱普洱茶过期了还能喝吗没开封茶并不像食物一样容易变质,但是过期的属于茶可能会丧失其原有的制品香气和口感,并且可能会产生不良的喝了味道。普洱茶虽然可以保存很长时间,甚至数年,但是如果过期了,还是建议不要饮用。普洱茶是一种经过发酵的情况下茶叶,它在发酵过程中会产生一些化学物质,这些...

医生称蚝油储存不当可能致癌,放调料有哪些注意事项?哪些最易致癌?

刘大姨在日常生活中,对蚝油的使用和储存方式有些误解。一次,她与家人争论:“这蚝油用完放回冰箱,不能直接放室内,会变质的。”然而,家人反驳:“这不都是调料品,还要额外储存?我以前都这样做不也没出啥问题吗?”这个看似微不足道的健康问题,却悄然改变了刘大姨的生活。近期,她感到精神状态每况愈下,体力衰减,...

利好餐饮终端!各大菜系厨艺领军人物共同见证李锦记红冠装重磅上市

为了满足厨师更多元化需求,覆盖到更多的客户类型,李锦记将延续爆品策略全面发力,未来餐饮专供红冠系列将有超过280个单品,布局更全面更专业的产品矩阵,不仅能覆盖各大菜系菜品,更横跨高端大众等不同档次,可广泛应用于菜系正餐、连锁快餐、单品连锁等不同餐饮赛道,助力厨师打造提升菜品价值和提高出菜效率的专业餐饮调味方案...