校长做起“饭搭子”,敞开大门办食堂!威海校园午餐难题有了新解法
还有威海市教育局财审科科长苗翰良。威海启动中小学食堂改革两年来,苗翰良参与了多项食堂改革政策的制定和实施,他把食堂当作检验改革成效最直观的窗口。为什么财审科深度参与食堂改革?“中小学食堂提质,关键在于用好钱。”苗翰良说,此前威海中小学食堂执行的6—7元/人的餐标,十几年未变。随着社会发展进步,家长...
“既要又要还要”,威海中小学食堂做到了!
威海启动中小学食堂改革两年来,苗翰良参与了多项食堂改革政策的制定和实施,他把食堂当作检验改革成效最直观的窗口。为什么财审科深度参与食堂改革?“中小学食堂提质,关键在于用好钱。”苗翰良说,此前威海中小学食堂执行的6-7元/人的餐标十几年未变,十几年社会进步,家长对孩子的膳食营养要求越来越高,但十几年积...
校长做起“饭搭子”!在山东,新式校园食堂是如何炼成的?
以青岛市为例,青岛嘉峪关学校食堂在全区范围内率先开设特色面食,有豆沙包、馒头、花卷等传统面食;也有炸酱面、肉包子、肉火烧、小馄饨等特色面食,做到粗粮细做,细粮精做,粗细搭配,花样翻新。青岛同安路小学通过主题班会、课外实践等形式,让学生在劳动中心怀感恩,惜食惜物,厉行节俭。通过建设“海游荟”沉浸式海洋主题...
校园午餐吃饱吃好有“诀窍” 威海“解锁”美味秘籍
“每天拿出整上午的时间处理食堂工作。”邹丹说,学校自己办食堂,得拿出全权负责的态度。自营食堂,离不开专业化的财务管理。过往经验证明,财务监管出现漏洞,一来降低餐饮质量,二来可能滋生腐败。此轮改革,威海要求学校食堂单独建账,并配备独立的财务人员,应用专业的财务软件,花大力气提升学校的财务管理水平。今年暑假,...
威海高区探索食品安全(学校食堂)跨部门综合监管新模式
中国食品安全网讯(秦明强柳桂忠)威海高区建立健全“部门各负其责、业务有机协同、风险共同管控”的跨部门综合监管体系,由区市场监管局牵头,教体、卫健和消防等各部门协同发力,持续推进“食品安全(学校食堂)”领域跨部门综合监管“揭榜挂帅”试点工作,实现全区学校食堂食品安全监管“精准高效”。
习近平:建设海洋强国,我一直有这样一个信念
习近平走进社区食堂问民生12日上午,正在山东考察的习近平来到青岛市李沧区世园街道上流佳苑社区(www.e993.com)2024年10月18日。接近中午,社区便民食堂饭菜飘香。总书记走进食堂,正在这里用餐的居民纷纷起身,一边热烈鼓掌,一边围拢过来。总书记和大家亲切握手,问他们吃的好不好、价格贵不贵,又走到餐桌前俯身察看,来到售卖窗口察看饭菜品种。总书记肯定...
威海市市属学校食堂大宗食品原材料品牌及代理商(生产商)名单公布
8月30日,记者从威海市教育局获悉,为切实规范学校食堂大宗食品采购工作,守住师生“舌尖上”食品安全,从源头上保障学校食堂原材料货真价实,社会认可、家长放心、学生受益,自7月份起,威海市教育局广泛听取家长意见,启动了学校食堂大宗食品原材料品牌公开招标工作,包括食用油(花生油、玉米油)、大米、面粉、调味品(酱油、...
事关学校食堂饭菜、课后服务、学前教育,威海明确三项任务
齐鲁网·闪电新闻5月24日讯5月24日,威海市政府新闻办举行“满意在威海”主题系列新闻发布会,威海市委教育工委常务副书记,威海市教育局党组书记、局长王伟,威海市教育局党组成员、三级调研员邵海东,威海市教育局副局长、三级调研员于明伟,威海市教育局党组成员、副局长、新闻发言人宋玉杰介绍基础教育有关情况。
威海教育部门多措并举加强学校食堂监管
在加强学校食堂监管方面,食堂公开透明化管理是提升食堂运营和管理工作水平的重要抓手,目前学校食堂管理实行的是“三餐一示”的保障规定:实行学校领导陪餐制度;实行营养配餐;实行明厨亮餐;实行财务公示,确保学校食堂在阳光下运行。同时,也主动引导家长参与对学校食堂的监管:保持威海市教育局门户网站公布的信访举报电话和...
威海各学校食堂开启全链条保障,让学生吃上“放心饭”
“疫情防控期间,学生不用像以前那样在窗口排队打饭,食堂工作人员会在学生到来前把每个人的饭菜打好,放在座位上,学生到指定座位上就餐就行了。”林国清说,仅仅这样还不够,原来6个人的餐桌只允许坐2人,而且必须是同向而坐。记者又先后来到威海一中、威海市职业中等专业学校、环翠国际中学、曲阜学校、翠竹小学、千山...