人生苦短,全靠一款特殊的舒芙蕾续命~

是我最喜欢的一款基础型蛋糕它结合了舒芙蕾泡沫般轻盈的口感和乳酪的浓郁顺滑,入口即化特别是刚从冷柜拿出的舒芙蕾冰冰凉又清爽的感觉即使吃多些也不会觉得腻喜欢乳酪蛋糕的话一定要试一试今天给大家带来一款市面上并不常见的菠菜舒芙蕾乳酪蛋糕食材菠菜40g牛奶10g奶油乳酪(已过筛)120g蛋黄1个蛋白...

上海必打卡的30家烘焙店,超详细攻略!|面包|甜品|芝士|贝果|地铁站...

特色产品:蓝莓奶酪蛋糕,焦糖海盐蛋糕门店地址:徐汇区淮海中路1877、1879号底层-2室(靠天平路口)地铁站:距10号线交通大学站1号口步行360m#3PISTACCHIO餐厅酒吧可以来尝尝这家的云朵舒芙蕾～很好吃!落地窗超级好看,非常有历史的一家意式餐厅～特色产品:云朵舒芙蕾门店地址:徐汇区武康路378号1楼地铁站:距...

舒芙蕾小蛋糕|无油无糖、奶香浓郁,好吃到爆

今天做了松松软软、好吃到爆的舒芙蕾小蛋糕～口感绵密,入口即化,一口咬下去好像是云朵一样的口感,每一口都超级满足做法也非常简单,0失败哦!Cr.胖团麻麻准备材料:配方奶30毫升低筋面粉40g鸡蛋2个柠檬大宝宝加点糖会更好吃制作方法:1.蛋清、蛋黄分离备用。2.蛋黄里加入配方奶搅拌均匀,筛入低筋面粉Z字型搅拌至无...

舒芙蕾乳酪蛋糕

第一部:奶酪部分1、将奶酪加热到非常软,加入融化的黄油,用蛋抽搅打成光滑细腻状态;第二部:蛋黄部分1、蛋黄中加入细砂糖,打到砂糖完全融化,加入玉米淀粉,搅拌均匀,冲入热的牛奶,快速搅拌均匀;第三部:蛋黄和奶酪混合1、将蛋黄盆坐到热水锅中,边搅拌边加热,直到粘稠为止立刻离开热水;2、将蛋黄糊趁热倒...

“舌尖”上的军营|一款超好吃的舒芙蕾蛋糕!

——舒芙蕾无油蛋糕!低脂轻糖!配料表制作方法第一步将蛋清蛋黄分离,细砂糖分三次加入蛋清中,打发蛋清至硬性发泡。第二步在蛋黄里倒入牛奶和低筋面粉,再加入白糖,搅拌至无颗粒状态。第三步再将搅拌均匀的鸡蛋糊倒回到蛋清糊中,用切拌+翻拌的手法将面糊混合均匀。

一天卖出2000+ 完美复刻小山进『舒芙蕾蛋糕卷』 爆好吃!!

据传它在日本日售2000条,而且需要提前一个月预定,这就是传说中超人气的小山进『舒芙蕾蛋糕卷』(www.e993.com)2024年11月4日。有着让人无法抗拒的颜值和口感,那致命的吸引力让人无法自拔。小山进,日本甜点大师,创造了很多甜品奇迹,而最经典的就是他的小山卷。今日福利-完美复刻日销1w+,小山进『舒芙蕾蛋糕卷』攻略。让想尝试的你们,一次就可...

网红版舒芙蕾做法,平底锅就搞定,比戚风蛋糕好吃,零失败

1、制作舒芙蕾火候很重要，切忌用大火，会焦，建议使用电磁炉或者电饼铛，可以更好地控制温度。2、煎第一波时间略久，第二波开始因为锅很热了，调低火力，缩短煎的时间，总之自己注意观察，别糊了。锅子怕粘可以刷一层薄油。夏天热就吃它，孩子隔三差五就爱吃，香甜Q弹，比果冻还解馋手抓饼新吃法，这样做...

无油舒芙蕾厚松饼蛋糕般松软

??之前的简短文字版??用锅就能做蛋糕口感的厚松饼只要有鸡蛋牛奶面粉??这个方子的原方在网上已有超十万的收藏我去尝试以后在此基础上修改了做法增加了液体含量,已经是个超好用的配方比例了??食材也简单,在家只需要不粘锅就可做出很高很厚属于你的幸福热松饼

舒芙蕾般的轻乳酪蛋糕!奶香味十足,入口即化,太美味了~

1、奶油奶酪、黄油、牛奶放在盆子里隔热水融化搅拌均匀.2、搅匀后状态3、蛋黄加入搅拌均匀4、两个粉过筛后搅均匀5、蛋白、糖、柠檬汁打至湿性发泡,不要打过头哦,这一步比较重要,打太发了做出来蛋糕体气孔很大.注意注意!!6、分次加入蛋黄糊拌均匀...

超人气网红舒芙蕾入驻丽江啦!19.9元=八个种类奶茶选二+四种舒芙蕾...

这样的网红款小甜点适合约上朋友来个美美的下午茶~芝芝芒芒舒芙蕾是纯纯的芒果味芒果的大块果肉简直美的不要不要得轻轻泯一口芒果的清香充斥在嘴巴中舒芙蕾本身蛋糕的清香~美好啊~原味法式舒芙蕾是巧克力的醇香口感是入口丝滑般的享受是原味奶油的清香...