共同成长计划|Vol.8 面包店如何增售蛋糕?我们在这家店找到答案
我们用小蛋糕(切件、杯子蛋糕、小甜品)来带动大蛋糕(生日蛋糕、开业蛋糕、节礼蛋糕):顾客在我们店买到精巧好吃的小甜品后,会在生日、节日时自然而然地产生订购大蛋糕的需求,因此是“以小带大”;同时,这些蛋糕产品的品质都非常高:原料品牌非常优质,口味调配也是精心研发,但价格非常优惠,会大大增强顾客的购买意向。
抓住春天的“小尾巴”,尝一口春天的味道
蛋糕胚制好了,这个时间用来做些什么呢?利用这个间隙,老师手把手地带领小朋友制作起了奶油,随后将其装入到花裱袋中。不一会儿,香喷喷的纸杯小蛋糕就出炉了,小朋友们兴奋地开始往上挤起了奶油,动手制作属于自己的独一无二的“作品”。活动最后,每个家庭都制作出了自己独一无二的奶油纸杯蛋糕。其中一位家长表示,...
小卖部 | 私藏零食大赏,好吃到嗷嗷叫!
我很喜欢司康这种小点心,造型、口味百变,制作过程也并不复杂,有个小烤箱,家庭自制可随时展开。张爱玲亦是司康的拥趸,在书中形容它的口感:“比蛋糕都细润,面粉颗粒小些,吃着更”面”些,但是轻清而不甜腻。”的确,刚刚出炉的司康最为诱人,口感酥软,黄油香气十足,并不过分甜腻,比普通糕点多了一些咀嚼的趣味。
「500块网红款根本切不动」,仪式感神器越来越「中看不中吃」了?
小爱对此表示不解,“正规商家的造景效果其实并没有想象的那么神秘,原材料也并没有多特殊。想要蛋糕改变造型并且稳定,用巧克力、奶油霜这些完全可以实现,即使是透明的海水这些景物,一般也不需要廉价凝胶之类的添加剂,至少我没有看到过。”在小爱生活的小城市里,传统蛋糕仍是主流,造景蛋糕并没有很流行,只作为让人有新...
这一口甜蜜,“莓”力十足
Step1:将砂糖加入奶油中进行打发Step2:将奶油打发至粘稠,涂抹在烤好的蛋糕胚上Step3:将草莓切成小粒,夹在两片蛋糕中间,更增添一丝风味Step4:接下来就是需要小小技术的抹面了Step5:在抹好面的蛋糕上进行草莓装饰和裱花简易版家庭草莓奶油蛋糕就制作完成啦!制作好的草莓奶油蛋糕,不仅颜值超高,更有浓浓草莓风味,香甜治...
长得差不多,热量低一半!这种甜食减肥也能吃|牛奶|奶油|乳酪|奶酪|...
代替小麦粉,保持蛋糕口感又降低热量,但对麸质过敏的人群要注意02甜味:用代糖替换——低热量、缓升糖我也曾在后厨有幸观摩过小蛋糕的诞生,白砂糖像是不要钱一般地被分别加入到蛋糕体和奶油夹心中;厚重的脂肪和碳水直接形成糖油混合物,越吃越上瘾,变胖不说还会导致血糖过山车(www.e993.com)2024年7月30日。
MIKI HOUSE美拉德穿搭公式来啦!毫不费力的跟穿作业
MIKIHOUSE奶油蛋糕小熊穿搭:奶油色卫衣和深棕小熊毛绒背心的叠穿,像是一块美味的奶油栗子蛋糕,为秋冬增加一丝甜蜜气息。简约又百搭的奶油色卫衣,深受宝宝和宝妈宝爸的喜爱。卫衣上点缀三只小熊的图案,萌趣十足。牛仔裤的深蓝同样适合与美拉德搭配起来,奶油色卫衣与牛仔裤的组合,干净简单,处处彰显低调的高级感。
童书·新书|食人怪、大灰狼、小姑娘和奶油蛋糕
《食人怪、大灰狼、小姑娘和奶油蛋糕》[法]菲利浦·科朗坦文/图,武娟译,二十一世纪出版社集团一个大肚腩的食人怪刚刚捕获了他的猎物:一只大灰狼,一个小姑娘和一块奶油蛋糕。望着自己在河对岸的城堡,他陷入了难题:小船一次只容他带一个猎物过河,如果让小姑娘和大灰狼单独待在岸上,大灰狼会吃掉小姑娘。如果让...
18线小县城老式奶油蛋糕为什么又火了?
另一个“1992奶油蛋糕便当”是小红花PLUS版,厚实又大碗!配色造型也是明明土土的,却默默被圈粉~@江北虹悦城除了网红限定款,她家老奶油生日蛋糕系列也很受欢迎!复古中自带一种氛围感~蛋糕用的也都是健康的动物奶油。价格不贵,口味迷人~@是小王叭顾敬忠甜品...