秋分了,俺用它做早餐,孩子抢着吃,真比蛋糕面包都好吃

做发糕确实不需要拼命揉面,将全部材料放入盆中,拌和至没有干粉,轻轻的揉成团,醒上10分钟,然后倒点油,很容易就和成了光滑面团,然后放入模具中醒发。发糕只要发一次,这一点比做馒头包子要省事。我这也是制作多次得到的经验,照着做保证好吃,像吃蛋糕,又像吃面包,做早餐或下午茶点心准没错!

烘焙界的一股清流,比面包好吃,比蛋糕简单,一口平底锅也能做

用手动打蛋器Z字形搅拌至顺滑无颗粒状,像这种状态就可以了;3、现在来打蛋白,先加几滴柠檬汁,没有的话就用白醋代替,不加也可以,但腥味儿会比较重,再加三分之一的白糖,打到粗泡加入三分之二的白糖,蛋白里面总共要加的白糖是20克,转高速继续打,注意每一个角落都要打到位,打到出现纹路加入剩下三分之一的...

翻看手机相册,原来2023年做了很多很多面包和蛋糕……

翻看手机相册,原来2023年做了很多很多面包和蛋糕……翻看手机相册,原来2023年做了很多很多面包和蛋糕。欢迎速来点赞??大家觉得哪款是TOP1?VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...

如何制作蛋糕店小程序?面包店小程序快速制作

只需简单的拖拽和编辑操作,你就能根据自己的喜好和品牌形象,对模板进行个性化定制,打造出独一无二的蛋糕店小程序。完成个性化定制后,你可以利用蛋糕店小程序模板提供的数据管理功能,轻松上传精美的蛋糕图片、详细的商品描述和价格信息。同时,模板还支持多种支付方式,让你的客户能够便捷、安全地完成购买。一旦通过微信审...

动辄10元以上!蛋糕店的面包为何越来越贵?

店员介绍，这是由于面包制作的原料和重量不一样。一袋吐司重260克，采用的面粉和材料都比较高级；而一个售价3.5元的面包仅重55克，采用普通面粉制作。市区一蛋糕店内的各式面包售价大多在10元以上在金城中心一家网红糕点店，吐司售价4.8元/片，牛角包4元/个，盘挞7元/只。在五灯坡一家连锁蛋糕店，全麦面包...

做更适合国人口味的面包品牌「福气鲜活」新中式不止于此

来自百年历史的传统法国品牌沙巴顿栗子泥,栗香味突出,香浓顺滑(www.e993.com)2024年11月2日。松软蛋糕层平衡香脆坚果夹心。精选的爱乐薇超高温灭菌稀奶油奶香醇正馥郁,丝滑细腻和秋冬的栗子完美融合。泡芙为追求极致风味,「福气鲜活面包」用心选用爱乐薇超高温灭菌稀奶油等优质原材料,并结合时下流行食材元素,制作出富有内涵,令人一试就欲罢不能...

高蛋白、轻态、生酮低碳面包,是减肥作弊武器还是噱头?

这种所谓的低碳面包,高蛋白面包,生酮面包,轻态面包,很多减肥的姐妹都喜欢囤,看起来像面包,吃起来有点像,又不全像,说不出来。这就好比很多姐妹把菜花切成小颗粒,做成炒饭,骗自己的眼睛一样啊!只是看着像,可是吃进去,身体没有得到她真正想要的东西。

糖尿病患者注意:5种主食被称为“升糖王”,再馋也要管住嘴

3.蛋糕相较于面包,蛋糕的口感往往更蓬松、更绵柔,但同时其脂质与糖分含量也要更高。即便是所谓的无糖蛋糕,也只能保证在其烘焙过程中不额外使用糖浆或果糖,但其本身的碳水与大分子糖类并不低。所以高血糖患者还请管住嘴,尽量避免食用类似产品。4.糯米糍粑...

2025年烘焙赛道如何破局?看这些趋势就够了!

不少单体烘焙店、烘焙爱好者也在社交平台晒出料理面包新品、制作攻略等,获得较高的业内讨论度,小红书平台显示,截至10月9日,“料理面包”相关笔记超3万篇。一些烘焙头部品牌也顺势推出了料理面包新品,比如“黄油与面包BUTTERFULCREAMOROUS”,7月底时一口气推出了16款欧洲料理面包、甜品,如提拉米苏甜酒奶油蛋糕牛角包...

...配料只有开心果仁~美味无比的开心果酱,你尝过了吗?抹面包一绝!

如果实在没时间细细做一顿早餐就用开心果酱替代黄油作为早餐面包的搭配吧开心果酱不仅美味而且(和黄油比较起来)低钠低脂当然坚果本身脂肪含量也不低如果正在控制体重的话千万要克制一下少抹一点哟将涂抹面包/贝果放入烤箱进行烤制取出后涂抹上开心果酱...