想吃蛋糕不用买,真材实料自己亲手做,比外面买的好吃一百倍
3,把加热好的油倒入干净的容器中,筛入提前过筛了的面粉和巧克力粉,用手动打蛋器搅拌均匀,把面粉烫熟,烫熟的面粉吸水性更好,做出来的蛋糕会更加细腻。4,待油温降至常温,不烫手的温度,倒入纯牛奶,纯牛奶用普通的全脂牛奶,我用的安佳。5,用手动打蛋器把牛奶与油糊搅拌均匀,我搅了一半开始停下来拍照了,最后...
一周2次告别脾胃弱,比蛋糕还好吃,简单易做超柔软!
山药泥中加入鸡蛋、低筋面粉、配方奶,搅拌均匀。锅中刷油,倒入山药面糊,表面撒上黑芝麻,小火慢煎。??芝麻可以增加香味,如果宝宝咀嚼能力不佳,可以不放或者把黑芝麻磨成粉状撒上。-5-底部凝固后翻面。-6-这样就完成了,奶香浓郁,吃起来松软可口~添加要领●山药的粘液有增强抵抗力的作用,不用完全...
想吃蛋糕不用买了,做过无数次的戚风,新手也不翻车,百分百成功
7,将蛋糕糊倒入戚风蛋糕模具中,用筷子划拉几下排出大气泡,再轻震一下模具,里面的大气泡就充分排出来了。注意不要用太大力气。8,将蛋糕糊送入烤箱,170度烤30分钟就可以出炉了,出炉先轻震一下排出湿气,然后倒扣晾凉,一定要等蛋糕彻底降温了再来脱模,不然做好的蛋糕就会缩腰塌陷,支撑不起来了。小贴士:戚风...
教大家不用烤箱就可以做出来的蛋糕
准备食材牛奶35g,可以换成配方奶玉米油20g鸡蛋3个低筋面粉50g细砂糖20q(糖量可增减,1岁以下不放。制作步骤:蛋清蛋黄分离在无水无油的碗中,蛋清放冰箱冷藏20分钟、油牛奶倒入碗中搅拌乳化的状态筛入低筋面粉,划Z字型搅拌无干粉均匀(不要搅拌过度防止面粉起筋)、加入蛋黄,继续搅拌画z字搅拌均匀,蛋黄糊是顺滑...
...便利店吸引游客打卡:有可以吃的宝剑和编钟联名蛋糕,售价不超10元
“终于不用去省博也能吃到编钟蛋糕了!”有不少网友感叹,现在竟然在便利店里就可以买到省博联名款的编钟蛋糕和牛奶,还能看到巧克力做的越王勾践剑。近日,在武汉市江汉区新华路,新开了一家湖北省博物馆联名主题便利店,吸引不少游客到店打卡。曾侯乙编钟和越王勾践剑的省博联名款慕斯蛋糕。图/九派新闻记者 余...
牛奶性寒,做成姜撞奶就不寒了?
而且,有时我们摄入奶制品会伴随着高血糖负荷饮食,比如奶茶、蛋糕之类的,同样也可能加重痤疮的发生(www.e993.com)2024年10月20日。应对方法:如果你本身患有中重度痤疮,或者每次一摄入牛奶就很明显爆痘的,可以适当减少奶类的摄入,尤其是尽量少喝脱脂牛奶,用酸奶、奶酪、燕麦奶、豆浆来代替。
自制奶油奶酪~听起来很高大上其实简单的不要不要的
4、边倒边轻轻搅拌,会发现牛奶在慢慢凝固,析出越来越多的黄色液体,就是乳清,柠檬汁不一定要全用完的,感觉凝固的差不多了,乳清也不再析出就可以不用再放了,放的越少酸味越小!5、盖上盖子闷10分钟6、用干净的纱布过滤一下,纱布里的就是奶酪,滤出的乳清不要扔可以放点糖喝,酸甜的,或者做面包用。
这个蛋糕做法太简单,家里有牛奶就能做,不用面粉跟烤箱,真好吃
制作步骤1.600毫升纯牛奶放入平底锅中,往里面倒入50克白糖,60克玉米淀粉。2.用工具把它们搅打均匀,搅拌到白糖融化,看不见干粉颗粒即可。3.起锅烧火,开小火,往里面加入2片芝士片,不停地搅拌,把芝士搅拌融化。4.一直搅拌,液体会慢慢变得粘稠,搅拌到完全粘稠就可以了。一定要使用不粘锅,不然会糊锅底的...
空牛奶盒别丢,做成这蛋糕,绵软细腻,香甜轻盈,还不用买模具!
轻芝士蛋糕材料:鸡蛋3个、砂糖120克、无盐黄油42克、奶油芝士70克、芝士片40克、低筋面粉120克。步骤:洗净2个1升牛奶盒,切成3-4厘米宽的条状,将两条条状钉在一起,围成一个圈,准备好烘焙纸,根据模具环的大小折成以下形状,放入模具环中,烘焙纸可以高一点,因为它是放在平底锅里的。在室温下把鸡蛋打到碗里,加...
不用烤箱就能做出的蛋糕,松软香甜,蛋香味十足,做给孩子当早餐
配料牛奶75克,5克玉米油,4克泡打粉调料糖60克——开始制作——①:把一个鸡蛋打破,打在无水无油的盆中,用搅拌器把它们打打发至光滑。我们在做其他蛋糕的时候都是单独打发蛋白的,但是在做这个蒸蛋糕的时候,直接把全蛋打发一下就可以了。差不多的时候,把60克糖慢慢放进去一起打发。全蛋是打...