两个鸡蛋就能轻松搞定的十字舒芙蕾蛋糕,比店里卖的都好吃!

最棒的是,这款舒芙蕾蛋糕可以现做现吃,既美味又健康,适合全家人共同享用,老少咸宜。1.准备两个鸡蛋,先把蛋清和蛋黄分离开来,蛋黄碗中加入25g玉米油、30g牛奶,搅拌均匀,再加入40g低筋面粉,继续朝一个方向搅拌到顺滑的状态。2.蛋清碗中加入30g细砂糖、3g柠檬汁,用打蛋器打发,直到打发至打蛋器提起来可以出...

做过几十次的蛋糕方子,香甜松软,真的比馒头好吃,收藏折腾起来

7,然后分两次,将剩余的蛋白霜倒入蛋黄糊中,同样用翻拌的方法将面糊混合均匀,倒入八寸蛋糕模具中,用筷子划动掉大气泡。8,送入预热好的烤箱,中下层,上下火,今天用150度烤了60分钟。9,烤好的蛋糕立即取出来,轻震一下烤盘,震出蛋糕里的湿气,然后将蛋糕倒扣在烤网上,冷却到室温以后再脱模。小贴士:做蛋糕...

想吃蛋糕不用买了,做过无数次的戚风,新手也不翻车,百分百成功

6寸基础戚风蛋糕用料:鸡蛋3个,玉米油30克,纯牛奶30克,白砂糖45克,低筋面粉60克。步骤:1,准备一个干净的容器,最好是不锈钢的,加入30克玉米油和30克纯牛奶,用蛋抽充分搅拌至乳化状态,乳化状的混合物就像浓稠的酸奶质地,非常柔和丝滑。2,把60克低筋面粉过筛进容器里,继续用蛋抽搅拌均匀,面粉记得一...

看她如何沉浸式卖甜品 打造小本创业新典范

“每天凌晨开始制作蛋糕,一共12种口味,一盘12块,每天要制作14—15盘,一直忙到凌晨四五点钟。因为提拉米苏要冷藏四个小时才能进行表面装饰,清晨我会眯一觉,上午进行打奶油加工。”每天下午三点左右,小夫妻来到指定地点,停好车,打开后备箱,立好手机架,打开直播,摊位就算支好了。因为价格实惠、真材实料,不到两个...

饮食误区 5种饮食搭配存在健康隐患

例:鸡蛋配牛奶。很多人的早餐食谱中只有鸡蛋和牛奶,专家表示,牛奶和鸡蛋虽然都是营养很好的食物,但只有这两种食物的早餐并不完美,应再加点面包、馒头片等粮食和果蔬,如果条件允许,最好加点坚果。专家指出,高蛋白饮食在餐馆里是非常普遍的,很多人在点菜的时候完全不考虑营养搭配,点十个菜八个都是荤菜,光鸡鸭鱼肉...

我家早餐很少出去吃,因为妈妈做的更丰富,一周七天换着花样安排

可可戚风蛋糕用的是无油配方,配料表分享:5个鸡蛋、100g牛奶、8g可可粉、85g低筋面粉、50g白砂糖(www.e993.com)2024年11月2日。做了两个六寸蛋糕,提前烤好后,放到冰箱里冷藏一夜,口感更佳。孩子们都很喜欢吃这款蛋糕,但也不会吃太多,一个六寸蛋糕分成四份,一家四口刚好每人一份。

家有俩学生,一周五天不重样 !妈妈做的早餐虽不精致,但也不凑合

自己做的这种蛋糕是无油低糖的,如果家里有孩子爱吃蛋糕的,建议家长自己动手做,没有什么添加,相对来说更放心一些。配料参考:鸡蛋5个、原味浓酸奶100g、低筋面粉80g、可可粉10g、白糖45g。这个配方可以做10-12个纸杯。花生红枣桂圆紫米粥,是用电饭锅提前预约的,没有放糖,但因为有红枣和桂圆,所以粥是甜口味的,里...

盒马崩塌始末_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

去年7月,盒马推出“移山价”,从榴莲千层到鸡蛋牛奶,全面对标山姆。侯毅视之为盒马生死变革之战,通过价格力竞争进行自我加压。10月,盒马启动成立以来力度最大的一次价格调整,对约350家盒马鲜生线下门店的5000余款商品进行永久降价,几乎涵盖了所有类目。其后动作频频,包括线上线下不同价、提升配送门槛至99元、收取1...

盒马挑战山姆推出“移山价”,从鸡蛋西瓜到榴莲蛋糕一天一个价...

隔天，盒马再次出招，榴莲千层的价格减价10元，变成了89元。8月3日，山姆果断追加，变成了88元。久违的商战终于来了，吃瓜的不仅仅是榴莲蛋糕，鸡蛋等也开始了成为主角。有网友还发现，在盒马线下会员店中，直接贴出告示，“霸气”宣言：“买贵了赔！”《中国经济周刊》记者发现，从8月11日起，盒马在北京地区正式...

一到减肥就像吃蛋糕,自己做几个不长胖的蛋糕,一口气吃一百个!

原料:可可液块或者百分百黑巧30g、黄油40g、鸡蛋三个、杏仁粉30g、泡打粉2g、代糖20g。做法:先把杏仁粉,泡打粉拌均三个鸡蛋打散,直接放粉里拌。可可液块(黑巧)与黄油一起隔水熔化,然后直接放盘里接着拌,拌均。融化的巧克力黄油液接着放粉盘拌均,然后就可以放烤箱烤了,170度,十分钟就行。