官方回应江苏昆山“发霉蛋糕事件”

9月26日,一份关于江苏昆山7所学校出现学生吃的蛋糕发霉的情况通报被大量转发,并引发关注。上游新闻记者注意到,通报中提到涉及发霉的蛋糕共有16505份,而网传通报中所涉及企业2023年时就曾因食品卫生不达标被要求整改。9月28日,苏州市市场监督管理局回应称,涉事企业已被立案调查。上游新闻记者梳理发现,自9月25日起...

发给学生的蛋糕发霉,源于食安责任“霉变”

涉事蛋糕的发霉，正是食安管理责任未落实的直接体现。如果生产方能够严格遵守冷却时间规定，蛋糕发霉的风险将大大降低。但遗憾的是，这一关键环节被忽视了。校园食品安全链条较长，发霉蛋糕在采购、储存、配送、检验、接收等流程中是否还存在其他处置不当的问题，尚需进一步深入调查。应该说，链条中的每一环节都有监督...

江苏昆山7所学校发现发霉蛋糕,官方通报:立案调查

28日，记者从相关部门了解到，出现发霉情况的为黄油蛋糕，经初步调查，因部分批次加工环节冷却时间不到位导致。相关部门已对配送和生产企业立案调查，暂停配送企业相关服务，责令生产企业停止生产，并已对相关批次蛋糕回收封存和采样送检。当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的病例报告。▲有家长反映，昆山有...

江苏昆山发霉蛋糕事件涉及7所学校 市场监管已立案

此前，有网友发帖称：江苏昆山多所校园给学生发放的蛋糕中有过期发霉情况，有害学生健康。9月29日，《法治日报》记者了解到，目前涉案企业已由当地市场监管部门立案调查，公安机关尚未介入。9月25日下午，昆山市葛江中学在给学生分发蛋糕时，发现有蛋糕有发霉现象。接到学校报告后，当地第一时间成立调查组。昆山市教育...

又见“发霉蛋糕”,校园食品安全为何屡屡失守

此次“发霉蛋糕事件”,再次敲响了警钟:校园食品安全关系万千青少年,应当具备最严格的保障,不能再事故频发、屡失底线了。除了社会高度关注、职能部门严肃处理个案外,更要真正建立起严密的监督网格,确保监管不留任何一处死角。

江苏昆山“发霉蛋糕事件”涉事企业已被立案调查 暂无相关病例报告

目前,昆山当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的相关病例报告(www.e993.com)2024年11月2日。针对本次发现的蛋糕霉变情况,相关部门正对面向学校的食材配送单位和食品生产企业进行排查,对发现的违法违规行为将严肃追责,并进一步加强学校食品安全管理制度的落实力度,切实保障在校师生饮食安全。

江苏昆山7所学校涉及发霉蛋糕事件,涉事企业被立案调查

目前,昆山当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的相关病例报告。针对本次发现的蛋糕霉变情况,相关部门正对面向学校的食材配送单位和食品生产企业进行排查,对发现的违法违规行为将严肃追责,并进一步加强学校食品安全管理制度的落实力度,切实保障在校师生饮食安全。

江苏昆山“发霉蛋糕事件”,因冷却时间不到位导致,已被立案调查

江苏昆山“发霉蛋糕事件”,因冷却时间不到位导致,已被立案调查2024-09-2911:20:58探山城江苏举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败探山城8268粉丝宣传正能量,传播社会热点00:10女子手指不慎被车门夹伤,指甲里面的淤血,长干后变黑00:...

昆山7所学校给学生发放的蛋糕出现霉变,校园饮食安全丝毫马虎不得

公开资料显示,蛋糕发霉的原因有很多,与原料、工艺、包装、配方、储存时间和条件等息息相关。如果蛋糕没有充分冷却,马上进行包装,会导致水汽凝结,从而产生霉变,这种情况是存在的。虽然事情的原因还需要进一步调查确认,但可以肯定地说,食品生产任何一个环节都不能出纰漏,否则会导致严重的后果。特别是给孩子吃的,是配送...

7所学校发现发霉蛋糕!涉事企业被立案调查

日前,有网友发帖称:江苏昆山多所校园“给学生发放的面包中有过期发霉情况”。9月28日,记者从相关部门了解到,出现发霉情况的为黄油蛋糕,经初步调查,因部分批次加工环节冷却时间不到位导致。相关部门已对配送和生产企业立案调查,暂停配送企业相关服务,责令生产企业停止生产,并已对相关批次蛋糕回收封存和采样送检。当地卫...