1碗糯米粉,3个鸡蛋,做这道糯米鸡蛋糕,软糯香甜,简单零失败
这款用1碗糯米和2个鸡蛋做的糯米鸡蛋糕制作非常简单,不油炸不水煮,一双筷子搅一搅,全程手不用沾面,放入锅中蒸半小时就可以开吃了,糯米鸡蛋糕吃起来会更加的香甜软糯,有一点像吃粽子的味道。还有一股浓浓的红枣和葡萄干的香味,吃起来酸酸甜甜的,出锅瞬间就被抢光了。一、糯米鸡蛋糕主料:糯米、鸡蛋、面粉...
春季早餐推荐吃这5款,营养全面易消化,10分钟搞定,换着花样吃
2、再来打鸡蛋,5个鸡蛋、一勺盐、一点料酒,再加一点点淀粉水,给它先搅散,再加150克的温水,蔬菜也倒进来,拌一拌;3、接着倒碗里面来蒸,水开上锅,大火10分钟就能熟;4、这时候鸡蛋糕也熟了,取出来切成小块,装盘就可以开吃了,觉得太清淡的话也可以配点蘸料,这个就是非常清爽的,用来减脂餐很合适,鸡...
“通便大王”被发现,不是香蕉而是它,常吃清肠排毒,全身舒坦!
推荐食谱:蒸芹菜鸡蛋糕准备食材:芹菜200克,胡萝卜100克,鸡蛋3个,葱花、鸡精、五香粉适量,清水、淀粉适量,老干妈、蒜粒、生抽适量。具体做法:1.将芹菜和胡萝卜洗净,将胡萝卜去皮,切成细丝,锅内加水烧开,将芹菜和胡萝卜丝放入开水锅中焯水至断生,捞出过凉,将芹菜和胡萝卜切成碎。2.将芹菜碎、...
4个鸡蛋加半碗面粉,简单蒸一蒸,好吃不上火,比蛋糕还美味!
蒸蛋糕制作配料:鸡蛋4个低筋面粉100克白糖35克柠檬汁适量蔓越莓干适量制作方法:1、干净无油无水的盆中打入4个全蛋,加入柠檬汁和白糖;2、用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器,滴落的蛋液能够停留5秒钟不消失即可;3、然后筛入100克低粉;4、翻拌均匀,不可以画圆翻拌,要从底部往上翻拌,拌至...
“蒸鸡蛋糕”很多人第一步就做错了,牢记这4点,鲜嫩爽滑不窝蜂
———蒸鸡蛋糕———准备用料:鸡蛋4个、温开水300克、食盐适量、生抽少许、香醋少许、香油少许、小葱1颗操作步骤:1、将准备好的4个鸡蛋打入碗中,用筷子顺着一个方向,将鸡蛋打散,接着加入300毫升温开水,一点点食盐,鸡蛋和温开水的比例为1:1.5,然后...
1碗面粉,5个鸡蛋,教你做鸡蛋糕,牢记3点,不用烤箱,松软好吃
第五步,在锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入盛有蛋糊的模具开始蒸制,差不多15分钟的时间,蛋糕便蒸好了,关火后焖3分钟,即可出锅(www.e993.com)2024年9月8日。小编总结:对于90后来说,小时候能吃到的零食比较少,而鸡蛋糕作为其中的一种,所以每次吃的时候都特别开心,虽说如今蛋糕的种类非常多,但还是割舍不下小时候的回忆,...
蒸鸡蛋羹,很多人都做错啦,难怪有蜂窝不好吃,大厨:这样做才对
3、咱们,先将蒸锅加入清水烧开,上汽后放上篦子,然后将鸡蛋液,放在篦子上,盖上锅盖,上汽蒸十分钟。大家注意,蒸鸡蛋糕的,时间很关键,咱们如果用的碗比较薄,蒸十分钟即可,如果用的碗比较厚,那么咱们要蒸12分钟,时间上切记不要蒸过,否则鸡蛋羹很容易出现蜂窝状,而且口感也不好。
减肥可以吃蒸鸡蛋吗
蒸鸡蛋的具体做法其实也很简单,先准备好材料:鸡蛋,盐,水,油,葱花。具体做法是:将新鲜鸡蛋数个,具体看食用人数,一个人吃一两个其实就够了,将鸡蛋磕入碗中打散,加入很少量盐调匀后再加水,最好是温水,水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀,烧一锅清水,放上蒸隔。注意一定是开水上锅,把蛋液放上蒸隔,然后...
怎样才能蒸出豆腐脑感觉的鸡蛋糕呢?
简单总结一下就是1.加温水;2.鸡蛋液和温水的比例为1:2;3.过筛:搅拌好的蛋液,表面会有很多小气泡;4.加盖子:蒸的时候加个盖子,避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上;5.小火蒸:水开后再放蛋液进去蒸,全程用小火哦~版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系...
三个公鸡蛋,10个花蛤,教你蒸鸡蛋糕新做法,营养翻倍,鲜香美味
主食材:花蛤200克、鸡蛋3个。副食材:芝麻香油少许、葱花少许、味极鲜少许、温水少许、白酒少许。制作的步骤:第一步把锅中放入热水,水开后放入花蛤,开壳后的把花蛤捞出,然后过一遍冷水,沥干水分备用。鸡蛋糕第二步把鸡蛋液倒在碗里充分搅拌均匀,加入1:1的温水,混合均匀后倒入蛤蜊中。