做过几十次的蛋糕方子,香甜松软,真的比馒头好吃,收藏折腾起来

1,往常的做法,我会先搅蛋黄和糖,但是今天换换手法,我先把蛋清和蛋黄分离,蛋黄放常温,蛋白放入冰箱里冷冻着,然后来混合牛奶和玉米油,把牛奶和玉米油加入干净的容器中,搁着温水将它们搅打至乳化状。2,加入30克糖,用筛子筛入90克低筋面粉,注意,做蛋糕需要用到的面粉是低筋的,不是家里做馒头的普通面粉,如果...

可以晾起来的蛋糕卷丨不掉皮不开裂配方分享

1/烤箱提前预热160度,低粉过筛备用,把鸡蛋,蛋清蛋黄分离。2/牛奶加油加盐混合均匀,呈ru化状态,加入过筛的低粉搅拌均匀再加入蛋黄搅拌均匀。3/蛋白加入柠檬汁打发到有大泡的时候加入白糖,白糖分3次加入蛋白里,把蛋白打发的提起打蛋器的时候蛋白呈现大弯钩的状态即可。4/取三分之一的蛋白倒入蛋黄...

想吃蛋糕不用买,有电饭煲就能做,香甜松软,味道比店里的还好吃

食材:鸡蛋6个、纯牛奶200毫升、蛋糕粉(或低筋面粉)、食用油、白砂糖、白醋(或柠檬汁)做法:1、将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离,分别装进两个不同的大碗中。2、调蛋糕液:将纯牛奶倒入装有蛋黄的大碗中,再加入两勺食用油(我用的是玉米油),一勺糖,搅拌均匀。3、再倒一平碗蛋糕粉(平时吃饭的饭碗就行)...

七天早餐不重样,这份家常菜单适合大多数家庭制作,大人孩子都爱吃

用贝贝南瓜去皮切小块,和三色藜麦、大米一起混合煮粥,口感香甜,早上起不来,可以用电饭锅预约煮粥,特别方便。锅贴是早上现包的,提前准备好猪肉虾仁韭菜馅,揉好面,早上起来现包现煎,外焦里嫩,搭配煮鸡蛋,营养满分。早餐二:牛奶、蛋煎馒头片、牟定腐乳、煎牛肉饼、小番茄。

3个鸡蛋半包牛奶,轻松在家做蛋糕,给孩子做早餐再好不过超简单

制作食材鸡蛋3个、白糖40克、牛奶40毫升、玉米油30毫升,低筋面粉60克制作步骤第一步:三个新鲜鸡蛋,蛋黄蛋白分离,蛋黄中倒入纯牛奶40毫升,再蛋白和蛋黄中各加两三滴柠檬汁,也可以用白醋代替。第二步:玉米油30毫升,白糖10克,然后用手动打蛋哭搅拌均匀...

3个鸡蛋,一袋牛奶,蒸一蒸,做香喷喷蛋糕,家里有孩子不要错过

蒸蛋糕配料:鸡蛋3个、低筋面粉60克、牛奶45毫升、油30毫升、糖70克、白醋2滴、盐1克烹饪步骤:1.准备食材(www.e993.com)2024年11月6日。2.将蛋黄和蛋清分离。3.蛋黄中加入盐和10克糖搅拌均匀。4.分次加入油。5.搅拌均匀。6.加入牛奶。7.搅拌均匀。8.筛入低筋面粉。

3个鸡蛋,半盒牛奶,这样做电饭锅蛋糕,营养又健康,太香了

1、准备食材:鸡蛋三个,面粉和白砂糖稍微多一些,米醋和牛奶少许。2、把三个鸡蛋的蛋清蛋黄分离。3、往蛋清里加入白砂糖,两滴米醋,先用打蛋器把蛋清打至起白泡沫,再加入第二次白砂糖打至粘稠,继续加入第三次白砂糖,打至蛋清发硬,倒扣不下来就可以了。

居家抗疫怎么过生日?电饭锅DIY奶油蛋糕仪式感满满

超详细版本电饭锅蛋糕制作:·准备材料:鸡蛋:4-5个白砂糖:70g纯牛奶:50g玉米油:50g低筋面粉:60g柠檬汁:3滴淡奶油:100ml·制作电饭锅蛋糕:·准备食材,先把用具都备齐,材料都称量好,免得后期手忙脚乱的。·蛋黄、蛋清分离,分别倒进两个打蛋盆里。记得打蛋盆要确保是无水无油。

蓬松暄软的古早牛奶蛋糕,做法超详细,只要5个鸡蛋,看一遍就会

蓬松暄软的古早牛奶蛋糕,做法超详细,只要5个鸡蛋,看一遍就会“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbyth...