美食厨房丨蓝莓芝士蛋糕

1.蓝莓用粉碎机打碎,加白砂糖熬至起胶质,滴入柠檬汁,冷却备用。2.黄油放入微波炉加热至融化,拌入奥利奥饼干碎,6寸慕斯圈底铺平压实,冰箱冷藏半小时。3.奶油奶酪常温加糖粉拌至细腻,泡发吉利丁,加入热淡奶油,稍微冷却后倒入奶酪搅打均匀。4.倒入6寸模具再次冷藏半小时,一个蛋黄加白砂糖搅打均匀,倒入淡奶...

3分钟我用微波炉做出来的酸奶小蛋糕, 以后早上再也不愁没吃的了!

1、准备任意一个可以放入微波炉的小杯子。鸡蛋打入杯中搅拌均匀。2、接着加入一勺子面粉,继续搅拌均匀,面粉和鸡蛋液要是不搅拌均匀,做出来会不松软的。3、放入半汤匙左右的柠檬汁。4、放入一勺纯牛奶。搅拌下。5、放入2勺酸奶,需要注意的是,这个酸奶一定要比较浓稠的那种才好。否则做不成功的。6、最后...

自从有了它 蛋糕 酸奶 烤鸡全都自己做 朋友自带碗筷来我家

8种预设功能,一键做蛋糕、饼干、酸奶、果干...只要按下按钮,要做的就是等待美食出炉。一台它=烤箱+微波炉+酸奶机+宝宝辅食机+干果机!旋钮控制+数字显示,既方便操作,又可以精准控温。关键是性价比真的高!有了它之后,想吃就自己做点,不仅实惠,还健康卫生～现在下单立送烤具套装:原装烤盘+网格烤网+方形...

不用烤箱,duang duang会晃的【香橙酸奶慕斯蛋糕】你一定要试

▲把消化饼干捣碎,可以把饼干放进保鲜袋,用擀面杖竖着敲碎。▲捣碎的饼干里加入软化的黄油,搅拌均匀。▲把消化饼干倒入6寸活底模具,用手把饼干按压紧实,放入冰箱冷藏,蛋糕底完成。制作酸奶慕斯:▲10g吉利丁片提前泡水待用,把吉利丁片沥干水分,倒入20ml橙汁,隔水加热,搅拌至吉利丁片融化。▲然后在融化...

酸奶用微波炉加热品质不会变化

试验结果表明,将酸奶放置于可微波加热的容器中,用中档火力加热25秒左右,加热后摇匀,此时酸奶的温度会升高到25℃左右,而其中的乳酸菌依然保持原有的活力和数量。但是不可长时间加热,中火加热如果超过50秒,就会杀死一些乳酸菌,酸奶本身也会变得非常稀薄,口感欠佳。用微波加热后的酸奶要尽快饮用,以免变质。

酸奶是怎样“炼”成的?

1.配料及所用器皿配料:纯牛奶500ml,原味酸奶125ml所用器皿:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以使用其他方法加热牛奶,但微波炉不仅速度快,而且加热温度易控制(www.e993.com)2024年11月15日。)2.操作要点(1)灭菌器皿灭菌:将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中水煮10分钟进行灭菌操作(这点不同于实验室操作,实验室操作需进行高压灭菌锅进...

曲奇奶酪蛋糕

1.把160克曲奇捣碎,和50克融化的黄油混合,倒入6寸蛋糕模具中压实,放入冰箱冷藏备用。2.200克奶油奶酪室温软化,倒入适量砂糖(可不加)、融化的巧克力和曲奇碎搅拌均匀。3.10克吉利丁片泡水变软,单独放进微波炉加热10秒,加入奶酪糊搅拌均匀。4.打发250克淡奶油至厚酸奶状,倒入奶酪糊搅拌均匀。

微波炉里千万不要放这些东西!真的会起火!

首先在使用微波炉之前要认真阅读说明书,并严格按照规定使用。其次这些东西不能放进微波炉一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子,它们真的是一次性的,而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,只能让...

每种“剩菜”都有自己的保质期!不是一台微波炉就能搞定

熟土豆应小火加热或者干煎,微波炉加热或加水加热容易使土豆口感变差。5、绿叶蔬菜菠菜、小油菜等绿叶蔬菜做熟后应先放在室温下冷却,然后放入冰箱冷藏,吃前用微波炉加热。6、乳制品牛奶、酸奶等奶制品应原包装放入冰箱冷藏。如果已经倒入杯子或碗中,应该用保鲜膜盖好后,放入冰箱冷藏。

【涨姿势】酸奶,你真的会喝吗?

可以将酸奶用微波炉加热,但注意火力,加热到常温(25℃)即可。加热时间过长或者火力过大,除了继续杀死乳酸菌,还会使得酸奶变得稀薄,口感变差。加热后的酸奶应尽快饮用,以免长时间放置变质。5.国外进口的长期保质酸奶,比国产的好?长保质期的酸奶肯定是经过加热杀过菌的,其中的乳酸菌也肯定已经死光了。一般来说,...