不同奶油,制作风味奶油蛋糕有哪些差别?

开心果奶油的打发条件为:42g开心果酱+42g奶油芝士,搅拌均匀后再加入50g奶油,搅拌均匀;270g奶油+14g糖,打发至6分,加入开心果奶油酱,打发至约8分。测评方式:根据常规甜品店操作习惯,将4款奶油(淡奶油加糖)均以10档快速打发至约6分发状态,再加入混合后的开心果奶油酱,以8档打发至约8分,以秒表进行计时,对比...

黑龙江省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况的通告(2024年第...

近期,黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,蔬菜制品,蛋制品,糕点,蜂产品,餐饮食品及餐饮具和食用农产品等10大类食品681批次样品,检出其中调味品、蔬菜制品、蛋制品、糕点、蜂产品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等7大类食品10批次样品不合格。发现的主要问题是...

江苏省淮安市清江浦区2024年度食品监督抽检信息公示(第四期)

315流通糕点肉松早餐面包小白,心里软及图案商标270g/袋2024/5/17江苏苏果超市有限公司淮安北京路店江苏省淮安市清江浦区北京北路88号漯河慕兰卡食品有限公司临颍县产业集聚区经二路淮安海关综合技术服务中心合格/316流通餐饮食品鸡蛋糕(自制)//2024/6/14淮安市清河区泽梅食品经营部...

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

??:89.9元/270g*15喜欢果粒的,请闭眼冲这款爆汁多肉柑橘。我们测过,能过滤出整整16g的果肉,到嘴里咀嚼时会一粒粒在齿间爆开,喜欢!因为用了铝罐充氮锁鲜技术,打开罐子真的能够闻到沃柑的清香!朋友们是沃柑,不是橙子,也不是橘子,是有辨识度的沃柑香味。调配也花了心思:没有添加,但口感与香气都十分...

江苏省仪征市2024年3月第一批食品安全监督抽检结果公示(第2期)

148新城分局XBJ24321081924631665双汇王中王优级火腿肠双汇及图形商标270g(30g×9支)/袋2024-02-05仪征市新城镇远海烟酒商店江苏省扬州市仪征市新城镇新北花苑商业综合楼门市房A区B楼5号华懋双汇实业(集团)有限公司河南省漯河市召陵区人民东路100号肉制品流通合格线上149新城分局XBJ24321081924631...

...年第一波盒马新品,先吃为敬|原味|甜品|冰淇淋|巧克力|芝士蛋糕...

品名:盒马烘焙芝巧双拼芝士蛋糕价格:33.9元/盒规格:270g内含6枚小蛋糕每种口味3枚#032024适合猎奇人士的“白酒”千层卷HEMA这个千层卷最早推出原味的时候,蒜蒜觉得还挺好吃的,整体口感很绵软,而且拿着直接吃就行,比千层蛋糕方便很多(www.e993.com)2024年11月5日。但这个“酱香拿铁味”就另当别论了...入口先是非常明显的白...

甘肃省市场监督管理局关于37批次不合格食品抽检情况的通告

(九)标称甘肃盛世锦峰商贸有限公司生产的八宝茶(生产日期:2023-5-15),其中霉菌项目不符合Q/GSSS0001S-2019《八宝茶》要求规定。检验机构为甘肃省食品检验研究院。(十)标称敦煌市喜利来食品有限责任公司生产的海绵蛋糕(生产日期:2023-5-22),其中菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为甘肃省...

广东省五华县市场监督管理局2023年第八期食品安全监督抽检结果公示

685食品添加剂师傅300复配酶制剂III复配面包改良剂600g/袋师傅300生产2023-05-172023-11-09五华县福乐坊蛋糕店五华县水寨镇华兴北路(工会大厦首层043-11号)乐斯福(明光)有限公司安徽省明光市池河大道23号合格/广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)686食用油、油脂及其制...

冬日限定南瓜栗子蛋糕,治愈你的味蕾

浓稠酸奶270g/草莓5个/糖粉10g步骤01栗子洗净放锅中干炒,炒至张口好剥壳;剥好壳的栗子放锅中煮软,捞出备用02南瓜蒸软,放入破壁机打碎;打碎的南瓜加入酸奶、鸡蛋、玉米淀粉;煮软的栗子也打成泥,加入牛奶03栗子泥放入模具中铺平,倒入南瓜糊,放入栗子仁,进烤箱烘烤一会;烤好的蛋糕用淡奶油装饰...

蛋糕房里的新“食”尚

做法:1.挞皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状麦淇淋(包入用,可以用植物黄油代替)250克,水150克。家里没有高筋面粉,也没有现成的低筋面粉,就用普通面粉270g+玉米淀粉50g即可。没有酥油,就用色拉油。2.以上材料混合揉成光滑的面团,放20分钟;让麦淇淋在室温软化,放入保险袋擀成0.6cm薄片;面...