我家糯米从不包粽子,试试这样做,软糯香甜不粘牙,营养价值也高
1、准备1斤糯米,倒入适量的清水,把糯米简单淘洗一下,千万不要用力的搓洗,那样会破坏掉糯米表面的营养成分,用手轻轻地抓洗几遍就可以,再控干水分备用。2、再把糯米倒入电饭锅中,倒入适量的清水,没过糯米,水的量超过一个指节就可以了,然后再把它放电饭煲中,盖上盖子,按煮饭功能键,给它煮40分钟。3、准备1...
冬天要多吃糯米,教你一个神仙吃法,外面卖48一份,自己做成本不到5...
1、首先找一个方形的容器,并且要保证这个容器能放入蒸锅里蒸(我用的是宜家的玻璃饭盒,最大号的那个碗),这个碗要能装进所有的糯米、水、糖水、枣才可以。糯米倒入容器然后倒水,水量为刚好超过糯米1cm为准,浸泡一晚让糯米吸水,这样蒸出来的糯米好熟,而且颗粒饱满2、第二天早上直接上蒸锅蒸,上气儿后转中火蒸4...
街边卖的切糕,虽然好吃但是有点贵?我教你在家做—豆沙糯米切糕
菜品:豆沙糯米切糕烹饪食材:糯米、红豆沙、红枣烹饪步骤:首先我们要把需要用到的食材都准备好,记得糯米要提前泡上两个小时,这样的糯米更好蒸熟,不会夹生。把泡好的糯米倒进电饭煲里,加入适量的水然后开始蒸糯米饭。糯米饭蒸好了之后,用饭勺敲打一会儿。准备一个大一点的盆子,在盆子上套一个保鲜袋...
端午节,包粽子麻烦,不如做红枣糯米切糕,简单易上手,香甜软糯
1、将红枣糯米清洗干净,然后在水中浸泡5个小时,使糯米和红枣充分吸收水分膨胀。2、糯米和红枣浸泡5个小时后,捞出沥干水,将糯米放入蒸锅中蒸20分钟,将其蒸熟。3、往蒸熟后的糯米中倒入开水,边倒开水边用筷子搅拌,最终将糯米搅拌成糊糊状即可,然后再蒸上20分钟,另外红枣去核在开水中煮10分钟捞出备用。4、将...
糯米切糕这样做,香甜软糯,比粽子好吃,做法超简单
糯米切糕比较粘,切的时候可以往刀上抹一点水,这样可以起到防粘的作用。做法:1.糯米清洗干净,加少量水。放入电饭锅中蒸熟。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片2.蒸好后,用擀面杖将蒸好的糯米边砸边搅拌至有粘性。打开网易新闻查看精彩图片...
简单美味的糯米切糕自己在家也可以做
简单美味的糯米切糕自己在家也可以做2017.12.2313:581/5食材准备:糯米500克,红枣400克(www.e993.com)2024年10月19日。糯米和红枣浸泡4小时以上,控干水分。有时间的话可以头一天晚上就泡上一条秋裤暴露逃犯行踪情侣在超市穿这样遭众人唾弃最小男婴出生约等于5个鸡蛋神秘的“海洋独角兽”被发现顺治墓无人敢盗只因这15个字女司机碰...
糯米切糕家常做法,泡一泡,搅一搅,好吃停不下,一次2斤不够吃
糯米切糕家常做法,泡一泡,搅一搅,好吃停不下,一次2斤不够吃2020年11月02日11:40新浪网作者乐呗小生举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
和我一起做韭菜炒鱿鱼,鲜嫩可口不腻人,上桌就抢光
这样,鲜嫩好吃的鱿鱼炒韭菜就做好了,大家快来品尝吧。烹饪窍门:1.大家在给鱿鱼切花刀的时候,切记不要使太大的力气,防止鱿鱼被切断了,大家可以先从左边斜着切,然后再从右边斜着切。2.切完的鱿鱼条要放在花椒水里面浸泡一下,去去腥味,如果没有花椒水的话,也可以用料酒代替花椒水。3.大家一定要提前调...
教你自己在家做糯米切糕,简单几步搞定,一点不比外面卖得差
糯米切糕首先我们先将糯米提前在清水当中浸泡6个小时以上,由于现在的气温比较高,所以说再浸泡糯米的时候,我们可以放进冰箱当中,以防止出现变味的现象,一直泡着糯米能够用手轻轻地捏碎为止,这样蒸出来的切糕是更加软糯一些的。然后我们将泡好的糯米捞出放在蒸笼上面,大火蒸20分钟左右。
糯米别再包粽子了,做成糯米切糕,步骤简单又好吃,不学会可惜了
哈喽,朋友们,大家好,端午节要到了,今天咱们不包粽子,来做一个糯米切糕。做法非常简单,下面我们来看下制作步骤吧。首先我们准备1斤左右的糯米,提前一晚上用水泡好,我买的是长粒的糯米,非常香。然后我们将泡好的糯米放到蒸屉上蒸熟,蒸屉中铺一个油纸或笼屉布,糯米均匀的散开,水开后蒸25分钟,尽量把糯米蒸透...