教你做玉米面发糕,简单搅一搅就上锅,做法零失败,比蛋糕还好吃

1、今天用到的是这种比较细腻的玉米面,所以即使不用开水烫面,做出来的口感也会很细腻。先来和面,玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升,搅拌成细腻且浓稠的面糊;面粉的吸水性都是有所不用的,大家在加水的时候可以分次添加,一边搅拌一边加,切记...

家里有大米就能做大米发糕,掌握这3点,不塌陷不粘牙,绵软香甜!

大米发糕做法比较简单,只要家里有大米就可以做,将大米浸泡后打成米浆,加糖和酵母发酵,然后上锅蒸就完事。如果家里没有破壁机打米浆,就直接去买点大米粉(粘米粉)来做吧,效果是一样的,更简单。我通常买现成的大米粉,省了泡米和打米浆的过程。简单搅一搅,醒发好就可以蒸,懒人版的制作方法,完全没难度。很多人...

两大新品闪耀上市,贝拉米专注有机携手渠道赢战未来

她强调,选择奶粉时,她会特别注重两个方面的标准:奶源的纯净度以及营养成分的组合。尤其在营养成分方面,“多,不一定就是合适”,把某几种1+1+1>N的营养成分组合在一起,从而达到更好的协同作用,才是更适合宝宝的、更好的组合。现场,年糕妈妈还向在座嘉宾分享了二胎“发糕”和贝拉米的奇妙缘分:2019年,出生前的发...

宅家做一锅发糕,方法简单易学,出锅比蛋糕还要香甜软糯

操作步骤步骤一鸡蛋打入碗中打散,酵母放在小碗中用温水化开。将玉米粉和普通面粉倒在一个小盆中,然后加上鸡蛋、白砂糖和奶粉,用筷子将其搅拌均匀,然后把酵母水缓慢倒入面粉中,一边倒一边搅拌。步骤二搅拌成较为浓稠的面糊之后将其倒入做蛋糕的模具中,把其表面抹均匀。锅中倒入温水,然后把模具放入蒸锅中使面...

1岁+食谱|适合当手指食物的紫薯发糕

今天给大家带来一款奶香蜂蜜紫薯发糕,口感松软,适合拿来当手指食物。适合1岁以上宝宝食用。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏,牛奶也可用奶粉或母乳代替,且根据宝宝年龄段控制糖的使用量。一岁以下切勿添加蜂蜜。)...

年糕妈妈力荐佳贝艾特羊奶粉 直播互动持续打Call更好的营养

引领羊奶品类破圈创新玩法打Call更好的营养本次直播是继2021年双十一直播后佳贝艾特和年糕妈妈的又一次联动(www.e993.com)2024年11月10日。如今，携手以年糕妈妈为代表的育儿大咖进行直播互动，以沉浸式互动、深度情感沟通的创新形式传递羊奶品类优势，已成为佳贝艾特建设品牌力的重要打法之一。移动互联网时代，针对母婴人群进行精准营销是奶粉品牌成功...

教你消耗吃不掉的奶粉,还可以拿来当宝宝辅食

根据夏＿玮辰南瓜发糕改编成自己想要的样子，消耗吃不掉的奶粉用料奶粉60ml蛋黄1个酵母1g面粉90g植物油少许奶粉蛋黄发糕（婴儿辅食）的做法按奶粉原冲调比例冲60ml奶粉，打一个蛋黄，放凉后加入酵母，搅匀。加入面粉使劲搅几分钟，成黏糊状后装入抹过油的小碗。锅加水煮开后关火，把小碗放锅里发酵大约一...

年糕妈妈李丹阳:做了九年母婴博主,当妈的苦一点也没少吃

另一件事是学习。育儿知识告诉我,陪伴的质量比时长重要。我和先生约定,不管多忙,都要至少有一个人回家陪他做睡前阅读等活动。周末有一天什么都不安排,专门陪他玩。老二发糕出生但是,2019年生下老二发糕后,情况又有了变化。小婴儿的吃喝拉撒睡都离不开我,原本给大宝陪伴的时间越加缩减许多。看到老大的失落,...

学做3道菜 从舌尖暖到心窝

用料:姜汁、奶粉3勺、白糖步骤:1.首先,去市场买块老姜,开始做菜时从中掰一小块就好,然后将姜块加工成姜蓉;2.准备一个可以装奶的水壶或奶锅;3.把姜蓉榨成汁,可以用豆浆机的小筛子,用手往下压就出汁了;榨到直至姜蓉完全压不出汁;4.姜汁不需要很多,大约家用的不锈钢铁匙2茶匙就够了,多了姜汁会比较辣...

蒸发糕内部总发粘?帮您总结了两点小经验,只要照做就能成功!

制作过程:1首先准备好所有食材,玉米面我用的是中粗的,如果你喜欢口感细腻的就用细玉米面。2大碗中称好200克玉米面和200克面粉,如果喜欢口感细腻的也可以增加白面的量,减少玉米面的重量。3为了增加香味我又加了30克奶粉,如果没有奶粉你也可以用牛奶和面。