买面粉不能只看价格,看准包装上这两点,买面粉不出错

适合做蛋糕、饼干、发糕等点心。这种标有低筋的面粉在市面上很少见,多以蛋糕粉的形式呈现。另外,还有一种全麦面粉。全麦面粉是由全粒小麦磨粉制成的,保留了胚乳、麸皮及胚芽等成分,营养丰富,是天然健康的营养食品,只是口感没有精白面粉口感好。按面粉精制级划分:特制一等粉、特制二等粉特制一等粉是面粉中...

一家四口的冬日早餐,一周七天每天都不同,简单易做有营养!

玫瑰花馒头做法:面粉、清水、酵母粉以10:5:1的比例揉成面团,发酵至两倍大,排气揉匀,分成小面剂,擀开成饺子皮大小的面饼,五个叠放在一起,卷起来,中间拧断,断口朝下,就做成了两朵玫瑰花了,醒发10分钟左右,上锅蒸熟即可。炒菠菜做法:菠菜洗净,放进开水锅里焯一分钟捞出,挤去水份切断,炒锅上火烧热,放少许食...

自带“雌激素”的4种食物,女人40岁后要多吃,滋养内外不显老

3、我们把打好的黑米糊放进盆中,放酵母,如果比较稀薄的话,可以添加一些蛋糕粉或是低筋粉,搅拌成比较粘稠的状态,接着让面糊充分发酵。4、准备一些小的模具,把面糊分别倒进去,每个模具都装到八分满。5、把模具轻轻放进蒸锅,然后开火来蒸,半个小时左右,蒸至成型,即可关火,焖几分钟再打开,松软可口,清甜营养。