教你做玉米面发糕,简单搅一搅就上锅,做法零失败,比蛋糕还好吃

>>制作步骤<<1、今天用到的是这种比较细腻的玉米面,所以即使不用开水烫面,做出来的口感也会很细腻。先来和面,玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升,搅拌成细腻且浓稠的面糊;面粉的吸水性都是有所不用的,大家在加水的时候可以分次添加,一...

玉米面发糕不粘牙只要记住1个关键点零失败比蒸馒头还简单

26粉丝迟早你们会发现,这是个真正的宝藏博主!08:44上级请他研制新型国产坦克,他竟带团队造出了排世界前列的大杀器04:41中国三大舰队之中,谁的实力最强?02:29世界核反应堆的发展现状如何?07:13中国“垂直起降”飞机正式官宣,双联发三喷口,先进技术世界罕见...

玉米面开水一烫,倒进电饭锅,不用二次醒发,香甜松软,一次成功

1.今天和大家分享一个用电饭锅做玉米面发糕,我们不用二次醒发,这样做非常的节约时间,口感特别的松软香甜。首先我们准备细玉米面250克,用450毫升的开水烫面,这样吃起来口感更细腻,然后加入15克白糖,加白糖使其风味更加的松软香甜。2.面糊温热的时候,我们加入4克酵母搅拌均匀,然后加入150到200克的面粉,这个依据你的...

入秋后,建议少吃白面和米饭,主食多吃它,健脾养胃,饱腹感强

玉米面发糕的做法很简单,不需要揉面,一双筷子搅一搅就可以做,一起来看具体做法。玉米面发糕主要食材:自发玉米面350克,清水350克,白糖20克,葡萄干、蔓越莓适量,具体做法1、碗中倒入自发玉米面,加入白糖,倒入清水。自发玉米面中是含有发酵粉的,所以不需要另外再添加发酵粉了。2、搅拌均匀好的面糊...

蓬松、柔软、香甜的发糕怎么做?这些懒人做法通通教给你~

玉米面红枣发糕原料:玉米面80g、开水80g、酵母3g、白糖10g、鸡蛋55g、中筋面粉160g、清水35g、红枣碎30g。做法步骤:1.先将玉米面放入盆中,边倒入开水边用筷子搅拌均匀,开水烫面能让发糕口感特别松软,不停搅拌至温度降至手温加入酵母粉和细砂糖搅拌均匀,温度和砂糖都能帮助发酵。

甜到心坎里的下野地西瓜

那时他们家住的是低矮的土坯房,一家五口人挤在一间房里(www.e993.com)2024年11月25日。屋外不远处便是沙漠。那里还动不动刮大风,常常刮得天昏地暗。叔叔家里生活困难,吃的是玉米面发糕、玉米面糊糊和凉拌白菜。为了招待我们,婶婶去连队的食堂借了1公斤白面,给我们做了一顿臊子面。

玉米面+白面醒发后+红枣上锅一蒸变成粗粮发糕喧软又好吃

玉米面+白面醒发后+红枣上锅一蒸变成粗粮发糕喧软又好吃2019年11月05日09:48新浪网作者克拉蜗牛美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有...

记忆中的玉米面发糕

上世纪70年代中期,团场连队职工群众生活有了一定改善。于桂英告诉我,这回做发糕不但在新鲜的玉米面里掺了三分之一的白面,还打上了几十个鸡蛋,司务长专门从团部大商店买来3公斤葡萄干,可想而知,这次的玉米面发糕会有多好吃。说话间,于桂英把堆放在大面板上的玉米面中间挖个坑,然后用大水瓢把大锅里烧好的...

教你做玉米面发糕,用筷子拌一拌,上锅蒸一蒸,比蛋糕还要要吃

详细步骤:1、首先把一碗玉米面粉(个人感觉两次的发糕还是细玉米面比较好吃,口感相对粗的更细腻,但是喜欢吃粗粮的那种沙沙的感觉,可以用粗的,依据个人爱好即可)倒入盆中,然后用滚烫的开水,把玉米面烫熟!2、用筷子搅拌均匀的玉米面,搁置盆子的一旁晾凉!另一边倒入白面,磕入一颗鸡蛋、酵母粉,白糖,然后用温水和面,...

壹粉食堂|粗粮细作!玉米面发糕上线,这样做清香松软又有弹性

食材:玉米面,面粉,大枣,葡萄干,酵母粉制作步骤:1.大枣洗净泡发半小时,去核,切成小碎丁备用,葡萄干泡一小会,洗净备用2.玉米面用开水烫面,用筷子来回搅拌,搅拌成面絮状即可,放凉,然后加入面粉(玉米面和面粉的比例是1:1),放入3克酵母粉,和面(喜欢吃甜的,可以放点糖)...