一省四古都,历史课本的封面就应该选这个省份
琳琅满目的甑糕镜糕烤面筋,各种面食小炒,还有郑钧推荐的回民街的牛肉小炒,走完一条街,肚子都吃撑了。▏END▏本文作者:瞧妹图片来源于网络、微博、B站、小红书,侵删
李建永:甑· 甑糕 · 馏甑水
“甑糕”的“甑”之所以读“曾”(zèng),是因为它乃蒸饭的器具,故清人钱绎注《方言》曰:“甑之言蒸也,蒸饭之器也。”而“蒸”(zhēng)最初写作“烝”(zhēng),“烝”亦有“进”(jìn)之意。譬如《诗·小雅·信南山》有句“是烝是享,芘芘芬芬”,《毛诗》传:“烝,进也。”还有作为“十三经”之一的...
烂尾的文旅空城,有救了?
统一的小桥流水、青砖白墙绿瓦、红灯笼;无论哪个古镇都有卖丝绸的、卖钥匙扣的、卖手工首饰的;甚至连“特色小吃”都变得千篇一律,臭豆腐、烤肠、甑糕……相似性渐渐地取代了每个古镇的独特性,全国各地古镇的“查重率”甚至高达99%。(光明日报)在文旅消费愈发强调稀缺性的当下,这些项目即使建好了,也有可能是下一...
■议论纷生 为什么古镇都一个模样
■议论纷生为什么古镇都一个模样统一的小桥流水、青砖白墙绿瓦、红灯笼;无论哪个古镇都有卖丝绸的、卖钥匙扣的、卖手工首饰的;甚至连“特色小吃”都变得千篇一律,臭豆腐、烤肠、甑糕……不知何时起,古镇渐渐“长得”越来越像,古镇里的商铺和特色小吃也越来越像,相似性渐渐取代了每个古镇的独特性,全国各地古镇...
西安的风情万种 错过了就是一个世纪
甑糕历史非常悠久,名字来源于所用的炊具,甑(zèng)由糯米、红豆、蜜枣制作而成,口感软糯香甜,还能带来很高的饱腹感。蒸熟的糯米,粘度刚刚好,口感细腻,软烂的蜜枣红豆,散发着甜蜜气息。羊肉泡馍这四个字几乎成了西安代名词之一,一碗肉烂汤浓,肥而不腻的羊肉泡馍,便是回味无穷的“关中风味”满足感。
曾在国内大火的美食甑糕,从1元钱涨到了10元钱,如今却无人问津
我们都知道,中国是一个不缺美食的国家,从弘扬中外的八大菜系再到街边的吆喝小吃,我们国家的美食文化源远流长,所以也吸引了不少外国人前来中国(www.e993.com)2024年10月26日。当然,前两年在我国曾有一档大火的美食类纪录片叫做《舌尖上的中国》,这部纪录片也捧红了不少的地道美食,其中甑糕就是最典型的其中之一,不过甑糕在大火之后,其发展历程也...
兜里不揣个万八千的,都不敢逛天津的这条街……
上过央视的牛肉饼,6元一个都是肉!#港隆八十六号(和平店)人均45元河北路86号一句话点评港式街边排档,一秒穿越老香港#呐记荷叶甑糕(锦州道店)人均11元河北路如意里7号一句话点评天津人都爱的大枣与糯米的香气#曾记抚顺正宗麻辣拌人均22元...
“新西安 新名片” 学生导游词活动评选结果揭晓
中共西安市委宣传部一级调研员马鸿斌代表十四运会西安市执委会文宣组接受了赠书。十余所学校举行分享会、演讲会、文艺汇演为了更好地宣传西安,“您来十四运我做小导游——新西安新名片”活动组委会应广大学生、家长的要求,将活动从原定9月底结束延续到11月底结束。西安高新区第六初级中学、西安高新一中实验中学...
中国吃货美食图鉴!60岁前尝过28城,才算合格
1、广东顺德联合国官宣的“世界美食之都”如果你去广东,请一定要去顺德,这里曾被联合国教科文组织评为世界美食之都,得到了全世界的认同。去吃细腻丝滑的双皮奶、风味独特的姜撞奶、薄香滑软的陈村粉、极致鲜美的顺德鱼生、米香四溢锅巴酥脆的煲仔饭、...
《那年花开月正圆》大结局让观众直呼“太虐了” 全集剧情介绍
第9集周莹蹲在地上,春杏跑来拿着一摞书给她“解闷儿”。却见吴聘抱着一叠男装走过来,说要带着她出门。这个丫头已经在大院里憋了好久,听到这个消息猛的扑上了吴聘身上。两人坐轿出门,周莹看到春风十里开张,之前缠着沈星移的千红姑娘又回去了。她看到卖甑糕的摊子,又像个馋猫一样央求吴聘买来吃。吴聘一脸温柔...