《美食发现》好吃的秦镇老街胖大娟小糖糕

小糖糕一个5毛钱,虽然个头不大,到是便宜。大娟说,她家的糖糕里面包的有红糖,白糖,芝麻,核桃,加上用上好的面粉,用汤面制作。胖大娟家的小糖糕平时一天可以卖2～3000个左右,在节假日一天要卖4～5000个。只要到了秦镇老街,人们都要买上几十个糖糕带回去。大娟包了几十年的糖糕,她包糖糕的速度非常快,而...

大妈做糖糕30年远近闻名,因排队人太多只能每人限购20个

在陕西西安秦镇老街的一间百年老屋里,胖大娟在这里做了30年糖糕。胖大娟真名叫郭大娟,今年49岁,当她还在上学的时候,每天放学就在这里帮家人做糖糕了。郭大娟的小糖糕远近闻名,生意好的时候,一天要卖出5000多个,排队能排几十米,所以会限购每人20个。郭大娟热情好客,每每看见有人上前,就拿起几个小糖糕,招呼大...

西安最著名的镇,有种美食很受欢迎,5毛一个还限购,你吃过吗

小糖糕是汉族地区传统美食,在全国很多地方都能看到相似的做法——烫面粉里裹上芝麻、核桃、红白糖下锅炸,外脆里嫩,非常好吃。我在西安其他地方见到的糖糕个头相对比较大,秦镇的小糖糕像普通丸子大小,倒是头一回见。秦镇小糖糕一个卖5毛钱,走在古镇老街上,卖的人多,买的人也很多。有一件铺子居然还挂起了“每人...

青春·青山 |西安青年画家笔下的大秦岭

《花荫栖凫》李珊珊《秦镇胖嫂小糖糕》孟寰《松风朱鹭》王明《秦岭写生系列》侯丹峰《北国风光》马宏伟《幽谷吉音》何近辉《无花风也香》王雁《大山深处》王潇霏《空山无人水流花开》刘志鸿《静水深流》邢婧婧《朝谒终南》薛强《黛》张淼鑫《竹语间》张淼鑫《终南雪霁》王刚《金丝峡》李...

距离西安最近的千年古镇,名字人尽皆知,去过的却寥寥无几

秦镇如今保留着一个“丁”字形老街的布局,老街上人还挺多,各自经营者自己的生意。有卖糖糕的、卖黄酒的、卖秘制凉皮调料的、卖服装鞋子的,卖凉皮器具的,当然最多的还是卖凉皮的。到了秦镇,当然得尝尝最地道的秦镇凉皮了!这里几乎所有的铺子都打着“百年老字号”“传统作坊”的大大的招牌,我们随便找了家铺子,6...

西安胖大婶百年老街上卖非遗小吃,太抢手,一个人只能买20个

西安有一个胖大婶儿,在百年老街上卖一种非遗小吃,因为太抢手,店里还特地规定一个人每次只能买20个(www.e993.com)2024年11月8日。胖大婶所在的这条百年老街是西安市的鄠邑区秦镇老街。这条老街有着悠久的历史,秦朝的时候,这里就是商贾重镇,虽然现在没有了往日的繁华,但是这条百年老街上仍然有很多小店卖着传统的小吃,这些美食引来很多的游客和...