“蔓越莓小镇”培育兴边富民果实
搭乘“冰雪热”的东风,蔓越莓成为风靡一时的“网红食品”,一度供不应求。蔓越莓果干、蔓越莓口味饮品、蔓越莓果粒雪糕等衍生产品销售火爆,“小红果”日益变身兴边富民的“致富果”,黑瞎子岛镇也成为名副其实的“蔓越莓小镇”。8月下旬,连片的蔓越莓植株。新华社发“蔓越莓采用‘水收’方式进行收获,成熟的蔓越莓果实...
哈尔滨旅游的爆火,老牌雪糕品牌“北岛雪糕”再次出圈
随着哈尔滨冰雪大世界的爆火,北岛雪糕的一款产品“哈尔滨奶糕”以其独特的清香口感和浓郁细腻的奶香味也突然出圈,火遍大江南北。北岛集团董事长王凯:“其实我们并没有蹭哈尔滨这波流量,这款哈尔滨奶糕是我们公司在2023年就已经上市的一款产品,当时哈尔滨旅游还没有今年这么火。因为当时看到市面上很多南方的工厂也在...
全国最有名的9根雪糕,你吃过哪一根?
哈尔滨-马迭尔冰棍雪糕就要冬天吃众所周知,东北地区除了搓澡跟东北话,还有一项令全国人民折服的天赋,那就是做冰淇淋。尽管东北三省谁也不服谁,但百年老牌马迭尔还是脱颖而出,成为去北方一定要吃的冰淇淋。马迭尔是由一位俄籍犹太人创建的宾馆,宾馆北侧有一小小冷饮厅,常年在门口兜售冰棍。当时没有柜台,没有...
2024年十大最受欢迎国产冰淇淋一览:“雪糕刺客”钟薛高跌落神坛...
其中有永宁门为卡通造型的“城·壹三柒四”雪糕,大唐贵妃高髻圆脸形象为灵感的“雪贵妃”冰淇淋,城墙武士形象的“大唐羽林军”冰淇淋,这些都与传统文化相关。随着陕西文创雪糕的大火,不少景区都在文创雪糕上做起了文章。近日,北京玉渊潭公园、苏州狮子林等景点的雪糕“打卡”照片,不断出现在各大社交媒体上,充满创意...
哈尔滨出圈,冰凉凉的雪糕特产也热卖
此外,哈尔滨特产哈老鼎丰冰糕唤起了不少70后、80后消费者的童年味觉。从酒香浓郁不醉人的朗姆酒味冰糕,到丝滑醇厚的珍珠奶茶冰糕,消费者都能找到自己的爱。近期,京东超市哈老鼎丰品牌冰淇淋销售额同比增长42.07%,许多没有亲赴哈尔滨的人们,也能体验“冰雪味觉之旅”。
这个冬季最火的城市,非它莫属
冻鱼雪糕冻梨……东北冻梨嘬一口!哇凉~哈尔滨的冷是美丽的,因为寒冷,大大小小的河流都结了冰,哈尔滨人就以特有的魄力,在松花江上建起一座冰雪乐园(www.e993.com)2024年10月25日。在冬天,如果因为害怕寒冷而不去北方的冰雪之地,那就像是对生活缺乏真挚的爱。生活其实需要仪式感,在东北玩雪,是我们对冬天最好的欢迎。
寒风中啃雪糕成哈尔滨街头一景
寒风中啃雪糕成哈尔滨街头一景1月2日,在黑龙江哈尔滨中央大街,游客身着厚衣服在寒冷的天气中品尝雪糕,手拿雪糕拍照,成为哈尔滨冬日一景。图为游客拍摄雪糕。中新社发赵宇航摄1月2日,在黑龙江哈尔滨中央大街,游客身着厚衣服在寒冷的天气中品尝雪糕,手拿雪糕拍照,成为哈尔滨冬日一景。图为意大利(左)与俄罗斯...
卖断货!38元中药冰淇淋火了,真的能养生吗?
茶饮、面包、冰淇淋等食品饮品火了近期川贝枇杷膏、八仙果、西瓜霜等多种口味的雪糕亮相上海、武汉、哈尔滨等地“中药冰淇淋一份卖到38元”话题一度冲上热搜这是真有养生功效还是一种营销噱头呢?1中药冰淇淋一份卖到38元话题一度冲上热搜上海一家新开的冰淇淋店推出的药膳冰淇淋吸引了众多顾客排队...
陷入“大肠菌群门”的雪糕
据了解,大肠菌群项目不合格是造成雪糕不合格的常见原因。根据《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料GB2759-2015》的标准要求“大肠菌群n=5,c=2,m=10,M=10??”,也就是说,雪糕中的大肠菌群最高不得超过100CFU/g,同批次样品的5平行中至少有3平行样品检出的大肠菌群不超过10CFU/g。冷饮品牌紧急...
中药雪糕、奶茶,螺蛳粉“伴侣”……这届文博会真的很“好吃”
由黄芪、山药、甘草等中药成分做的雪糕,你吃过吗?在今年文博会9号馆文化产业综合馆里,哈尔滨展区的中医雪糕“摊位”人气很旺,大家排起“长龙”只为吃到独特的用中药做的雪糕。在9号馆,这样的人气美食随处可见,比如中药奶茶、红岩咖啡、螺蛳粉的“好伴侣”酸嘢……“好吃”文博会,以食为媒,通过“文化+美食...