安庆绿豆糕,为什么横扫南北方一枝独秀?
2022年6月6日 - 百家号
麦陇香绿豆糕是要用麻泥的。有了芝麻泥,绿色的绿豆糕就有了黑色的馅,安庆方言用“心子”表述。麻泥就是用芝麻做出的泥。“泥”这个字很形象,相对精确地概括了它的特征。麻泥是要另外做的,用水和糖搅拌,加麻泥进去,再加麻油,也要加适当的绿豆糕粉,很少,不多。搅拌完成之后,搁置一段时间便可以使用。
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安徽食品抽检:粽子放心食用 绿豆糕21.3%不合格
2015年6月18日 - 中国质量新闻网
46安庆市麦陇香食品厂安庆市四牌楼12号安庆市麦陇香食品厂安徽麦陇香绿豆糕350克2015041547岳西县国欣食品厂岳西县温泉镇岳西县国欣食品厂安徽绿豆糕350克±10克/盒2015051848岳西县新兴食品有限公司岳西县莲云乡岳西县新兴食品有限公司安徽绿豆糕360克±10克/盒2015051749岳西县道成食品厂岳西县主簿镇岳西县道成食品...
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安徽质监通报2013年绿豆糕、粽子抽查结果
2013年6月6日 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网消息近日,安徽省质监局组织对全省生产加工环节绿豆糕和粽子进行了监督抽查。结果显示,宏世坊、升金湖等品牌绿豆糕上不合格名单。本次监督抽查共抽取样品167组,经检验合格158组,不合格9组,总体合格率为94.6%。其中绿豆糕抽检了155组,合格146组,不合格9组,合格率为94.2%;粽子抽检了12组,全部合格。
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