这种野芹菜3月就能摘了,一摘一大把,炒腊肉超级香,可别错过了
若再搭配干辣椒一同炒制,其味道则会变得香辣可口,极其下饭,甚至比肉类菜肴更受欢迎,成为餐桌上的焦点。鸭掌叶作为野生蔬菜,其口感相较于栽培芹菜略显粗犷,然而在香气方面却远超后者。尽管同样以茎秆为主要食用部位,如同芹菜一般,鸭掌叶的叶片也可食用,但由于未经人工培育,部分叶片带有一定的苦涩味。嫩叶尚可接受,而...
春季万物复苏,农村到处是野菜,老男孩摘点水芹菜炒腊肉真香
春季万物复苏,农村到处是野菜,老男孩摘点水芹菜炒腊肉真香VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:水芹菜炒腊肉...
美味家常菜,荷兰豆炒腊肉,营养与风味的完美融合
1.热锅凉油:将锅烧热,倒入适量食用油,待油温升高后,放入腊肉片翻炒。腊肉中的脂肪在高温下会逐渐融化,释放出浓郁的香气。2.炒制腊肉:用中小火将腊肉炒至透明,表面微微出油。此时,腊肉的咸香和肉香已经充分释放出来,为接下来的炒制打下了坚实的基础。3.加入荷兰豆:将处理好的荷兰豆倒入锅中,大火快速...
腊肉别直接下锅炒,教你3道家常做法,咸香味美,一上桌就抢着吃
第一道:脆笋炒腊肉原材料:腊肉一块,脆笋一包,芹菜一根,四瓣蒜头,一勺老干妈,一勺生抽具体步骤:第一步,先用清水将其腊肉清洗干净,紧接着放入已经烧开了的蒸锅中,大火蒸十分钟。第二步,将脆笋清洗干净后,将其切成条状,放在一边备用。蒜头芹菜用清水清洗干净后,将其切成蒜片,芹菜段,放在一边备用。第...
上海市长宁区市场监督管理局2024年食品安全监督抽检情况通报
DBJ24310105315130134ZX27东莞市容创食品有限公司广东省东莞市中堂镇东泊工业路30号5栋202室广州鹰金钱互联网科技有限公司广东黑猪五花腊肉250g/包2024/5/3DBJ24310105315130135ZX28江门市裕享腊味加工厂广东省江门市江海区礼乐镇武东腊味开发区江门市聚百川商贸有限公司广东广式腊肉500g/袋2024...
沙洲日记 | 百味沙洲之水芹菜
将腊肉切成小指宽厚一片,过开水焯一下,先下油,爆香腊肉(www.e993.com)2024年9月19日。下蒜米,及红椒碎,起锅,放油。油热后爆香蒜碎,红辣椒丝。倒入芹菜段,与腊肉一起大火快速翻炒,这时放盐和少许生抽。炒到芹菜熟后,熄火起锅即可。这是腊肉炒水芹菜,腊肉的金黄,与水芹菜的翠绿,两者汇合成菜后,主打的是风味组合。
吃不完的腊肉,直接放冰箱会干!教你2个土方法,放1年不干不变味
第一步:首先将腊肉切成薄片,然后将腊肉放入锅中,同时放入适量冷水,将腊肉焯水5分钟后捞出,接着再用流水将腊肉冲洗干净。第二步:把芹菜叶摘掉,然后将芹菜茎掰成大小适中的段状,接着再把芹菜茎冲洗干净。第三步:锅中放入适量油,等油温烧到5成热时,将腊肉放入锅中炒香后,然后把蒜末、姜末、小米椒放入锅中...
春天,吃菠菜芹菜不如吃它!全身是宝,清脆鲜嫩又营养,才5毛1斤
食材准备:芥菜头1个、腊肉50克、青黄椒各10克、蒜末、姜末、生抽、食盐、鸡精、食用油适量。做法:把芥菜头冲洗干净后切成薄片,然后将腊肉洗净后也切成薄片,接着锅中放入少许油,等油温烧到5成热后,将腊肉放入锅中炒的表面是浅黄色后,再把蒜末、姜末、青黄椒放入锅中爆香,最后再把芥菜头、食盐放入锅中,把芥...
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
水芹菜,是“水八仙”的一种,因其有净化水质的作用而得名水芹。水芹菜味道鲜美,营养价值高,近年来成为人们争相追捧的佳肴。水芹菜的做法很多,如清炒水芹菜、水芹菜炖豆腐、凉拌水芹菜、水芹菜炒腊肉等。湖南人最喜欢的是豆豉辣椒炒水芹菜。翠绿的水芹菜加上些许豆豉、红辣椒、大蒜一起爆炒,是一道相当美味的下饭菜...
中国吃辣看江西,江西吃辣在萍乡!
加点萍乡本地青椒、香芹菜最后放高汤出锅吃起来那叫一个绝!萍乡腊芋腊芋几是萍乡过年熏菜的一个品种由新鲜的芋头熏制而成此菜肴味道独特在红椒与青椒的“加持”下其绵绸口感和辣味交相辉映分分钟爽到爆大蒜辣椒炒腊肉每到岁末...