青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生
青椒去籽切丝,大葱切段,生姜和大蒜切末备用。2.炒制肉丝:锅热油,下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。3.爆香调料:锅中留底油,下入生姜末和大蒜末炒出香味。加入青椒丝翻炒至断生。4.合炒调味:将炒好的肉丝重新倒入锅中与青椒丝一起翻炒。加入生抽、食盐和少许白糖调味,继续翻炒均匀。
苦瓜炒腊肉的家常做法(腊太太推荐)
1选用腊太太免处理切片腊肉。2洗净的苦瓜对半切开,去籽,斜刀切成块。3锅中注水烧开,放入苦瓜,煮至熟透。4把焯过水的苦瓜捞出备用。5把腊肉片放入沸水锅中,煮约5分钟。6将焯过水的腊肉捞出备用。7锅中倒入适量食用油烧热,放入蒜末、葱白,爆香。8倒入腊肉,翻炒均匀。9倒入苦瓜,...
写一写苦瓜
苦瓜的做法,除了通常的清炒苦瓜、凉拌苦瓜、苦瓜炒腊肉、尖椒苦瓜等等,还有排骨炖苦瓜汤这样熟煮的菜式。如果你去南方,在餐桌上,会吃到一道客家苦瓜酿:将苦瓜切段、去瓤,填上猪肉、香菇、虾干等调制好的肉馅,填满苦瓜段的空洞,全部塞满后,两边裹一点水淀粉,锅内下油烧热,倒入苦瓜酿肉,加生抽和蚝油,再加少许...
野菜or有毒植物,春季野菜莫尝“险”
左边是大家可以拿来炒腊肉、清炒的水芹菜,右边是有毒性的毒芹,全草都有毒。根据《中国植物志》记载,毒芹通常比水芹更加粗壮和高大,毒芹为直立的高大草本,而水芹有时匍匐生长;毒芹最顶端小叶片较细长,边缘有稀疏而尖锐的锯齿,而水芹最顶端的小叶片是卵形或者菱形,边缘锯齿较密而钝。对于这类伞形科植物,多数是...
...香菇|大蒜|蒜苔|牛肉|腊肉|苦瓜|流行性感冒|胡萝卜去皮_网易订阅
1、折耳根只取根茎,洗净切段,备用;姜切片,蒜拍一拍切大块,青蒜苗斜切段(白色蒜头和青蒜苗分开)干辣椒洗洗剪开;腊肉提前煮20-30分钟,取出切薄片2、起油锅,放一点油润润锅就行了,先下腊肉片,中小火细细煸炒出油脂,腊肉卷起来就可以了3、把腊肉刨到一边,锅底留油,下姜片、蒜、干辣椒爆香,炒出香味后...
18个食品大类,197批次均合格
(以丙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、安赛蜜、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、纳他霉素、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙二醇、沙门氏菌、大肠菌群、菌落总数、霉菌株洲市食品药品检验所SP202410003DBJ...
红烧偏口鱼,苦瓜炒腊肉,湖南米粉,黄焖羊肉的做法
苦瓜炒腊肉1.苦瓜洗净备用。2.苦瓜切成薄片,放入1勺糖,1勺盐。(苦瓜切薄一点,吃起来没有那么苦,不喜欢吃苦的糖也可以适当的多放一点)3.洗净葱,蒜,干辣椒,切好备用。4.煮好的腊肉切片备用。5.锅内倒油烧热。6.将腊肉倒入锅内,翻炒直到肥肉变透明即可。即如图所示。
推荐一道简单好吃的农家小炒,苦瓜炒腊肉,去火又下饭
推荐一道简单好吃的农家小炒,苦瓜炒腊肉,去火又下饭“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...
厨师小马哥,教你做腊肉炒苦瓜
做鸡蛋汤别直接倒入鸡蛋,教你一个小技巧,5大碗都不够喝的自制农村臭豆子详细做法和步骤,教你发酵的几个技巧,简单又好吃招待客人我经常炒木耳,做法简单实用,鲜香入味,下酒又下饭财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜AI投流卷哭创业者山上OpenAI被曝要重组为营利性公司动点科技被罚1500万,...
美食推荐:蜜汁陈皮鸡翅,腊肉炒苦瓜,拍黄瓜的做法
腊肉炒苦瓜原料:苦瓜600克、腊肉200克、花生油5ml、盐3克、红辣椒1个、香葱10克做法:1、准备食材:苦瓜、腊肉、红辣椒、香葱等食材;2、苦瓜洗净去籽、去瓢、切片放盐腌制10分钟;3、热锅,倒油,小火煎切片的腊肉至透明状起锅;4、煎锅腊肉的锅中有油,倒入苦瓜爆炒;5、放切的红辣椒;6、加入煎好的腊肉,翻炒...