云南旅游到哪里去比较好一点儿,探索云南:更佳旅游目的地推荐
夏季(6月至8月)气温适宜,适合前往洱海避暑。秋季(9月至11月)气候宜人,正是欣赏苍山洱海美景的好时节。问题2:为什么春季是大理的更佳旅游时间?答:春季是大理的更佳旅游时间,因为此时气温适宜,花草繁盛,整个大理充满了生机。许多游客喜欢在春季来大理,欣赏杜鹃花、樱花等各种美丽的花卉,尤其是到著名的苍山上观赏...
今日小雪!即将“断崖式”降温,赏完这波冬景记得添衣——
一般在小雪后,气温会急剧下降,天气变得干燥,正是腌腊肉的好时候。所以,在小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。腌咸菜在冬天,除了荤肉之外,还少不了蔬菜。所以,在东南沿海的浙江一带,也有在小雪节气中腌菜的习俗,当地人称之为“腌寒菜”。清代文人厉惕斋在《真州竹枝词引》中,就...
腌腊肉不要只加盐,分享“配方比例”,腊肉做好颜色红亮,腊味浓
最近天气很适合腌腊肉,平均气温在十度以下,也没有下雨,早上干冷干冷的,中午阳光明媚,这种天气不腌腊肉等待何时,我家一般都是在这个时间段里腌腊肉和晾晒腊肉,不怕受到雨天影响,腊肉几天就晒好了。小时候爸妈总在天气好的时候腌腊肉,让我每天待在院子里看管腊肉,防止别人偷拿或者小猫小狗乱咬,看管三四天腊肉就晒好...
小雪节气下雨好不好?古人总结4句小雪俗语,句句智慧之言!
那么,小雪下雨好不好呢?其实,由于我们国家地域辽阔,每年的小雪节气,广大南方地区基本都不会下雪,而北方地区有的年份会下雪,有的气候偏暖的年份就会下雨。今年北方冬季到现在为止,气温并不算低,达不到下雪的温度条件。这只能说明冬季气温偏高,算是个“暖冬”。但冬季后期气温如何,目前还不能确定。关于小雪节...
腌腊肉,别只会放盐,掌握好“5个细节”,腊肉好吃不长霉
到了腌腊肉的季节,你家门前开始晒腊肉了吗?如果还没有,赶紧趁着好天气做起来吧,这时候的气温正合适,又很少下雨,腌制不怕臭,晾晒不怕霉,做好后存放起来,随时都有的吃,虽比直接买麻烦了一点,但自己做花钱少,没有任何添加剂,吃得放心,别错过了最佳时机。
快过年了,农村里做腊肉时,一斤肉放多少盐最合适?
农村传统做腊肉,一般在杀年猪时,而杀年猪必须赶在立春前(www.e993.com)2024年9月29日。按农村积累的经验说法,立春前杀的年猪,熏制的腊肉不会从肉上流出油滴下来,而立春后杀的年猪,腊肉在熏制时油水滴答滴答,滴不停,像下雨时房屋漏雨一样。事实上,这就是立春前后杀猪制腊肉,在品质和口味上有一定的差别,立春前杀的猪,腊肉品质肯定要好于...
兴宁人,你今年还在晒腊肉和腊肠吗?赶紧看看...
晒腊肠最讲究天气,最适宜晒腊肠的日子是气温在15℃以下的晴天,湿度60%以下,最好挂在北面通风处,不要让太阳直射香肠表面。最近,兴宁气温逐步下降,还下雨,大伙晒腊肠可要过段时间哦!梅州市气象局截图腊肉客家腊肉选料、制作都较讲究,选猪肉时要选猪腩肉,半肥半瘦。除了选料和制作十分讲究,腊味晾晒亦很有讲究...
这个冬天急坏乐清吃货!家里的腊肉需要阳光暖暖
自今年1月以来,乐清冷暖气流持续活跃,日照异常偏少,雨量、雨日偏多,出现了连阴雨、持续低温天气。据乐清市气象专家介绍,1月上旬,乐清多阴雨天气,气温偏高,雨量显著偏多。1月2日受低层弱辐合影响,部分地区有小雨。1月5日受暖湿气流和弱冷空气交替影响,有一次较明显的降水过程,全市普降中到大雨,最大过程雨量...
小雪为什么要腌制腊肉 腊肉又要如何腌制呢?
2、腊肉什么时候腌制最好腌制腊肉最好是气温处于10度的天气,天气太热并不适宜腌制腊肉,反而会使猪肉都臭掉。所以,24节气中的立冬一过,就标志着冬天来到了,在南方每年都是在冬至前后家家户户就可以开始忙着做腊味,腌腊肉、灌香肠、腌鱼等。3、腊肉的腌制方法是什么...
今晚湿冷包围 明后天雨水暂停 20日起阴雨卷土重来!打扫晾晒要抓紧!
最低气温更低了19日全区大部都会被个位数占领天气转好白天气温也开始“补气补血”慢慢地往上爬升22日桂西桂南大部最高气温都能跨过20℃未来两天雨水停歇大家要晾晒衣服、腊肉啥的过年前要大扫除的都可以安排起来了但是可要抓紧啊因为老天就让阴雨放假两天...