常吃魔芋好处多,4道好吃做法,简单美味又下饭,多吃也不怕胖
1、魔芋豆腐冷水冲洗干净,切成厚度不超过半厘米的条状,腊肉切长条、小米辣切圈、葱花切沫、大蒜切沫;2、下来先烧一锅开水,把魔芋条入锅焯烫至变色,这个过程约两分钟左右,随后捞起沥干水备用;另起一锅,热锅冷油将腊肉煸炒出油一下,随后将其盛出;3、继续用锅中底油把蒜粒小火煸香,随后将焯好的魔芋片入...
普洱茶腊肉做法大全与窍门,一次看全!
3.锅中加入适量的翻炒水,放入少盐、葱蒜,将腊肉片放入开水中焯水,焯水可以去除腊肉的家常腥味,并使腊肉更加嫩。4.焯水后,将腊肉片捞出,用冷水冲洗一下,去除表面的做好杂质。5.将炖茶壶倒入开水,待水开后,将茶叶放入茶壶,用开水冲泡,泡制3-5分,直至茶叶完全展开。6.将焯水后的猪腿腊肉片放入茶壶...
30款融合新菜品,口味丰富味型多样,总有几款属于你的菜
1.老腊肉用温水洗净,再放入沸水锅煮熟,捞出来沥掉多余水分切成片。另把雪豆用温水涨发,放入开水锅煮至软糯,捞出来沥水备用。2.净锅烧菜籽油,投入煮熟的雪豆炸至表面酥脆时,倒出来沥油备用。3.锅留底油,投入青椒粒、小米椒粒、姜片蒜片炒香出味,再下入腊肉片煸炒出卷,放入炸好的雪豆,调入盐、味精、鸡精,...
私熏腊肉上热搜,引发热议,关于千年传统熏腊肉,你知多少?
腊肉的制作过程并不复杂,但需要耐心和细心。人们先将猪肉切成块状,用盐、糖、料酒等调料腌制一段时间,然后再用烟火熏烤而成。使用不同的木材和烟火来熏烤肉类,会形成各种各样的口味和风味。值得一提的是,我们在选用木材时,需要注意尽可能避免用带有辣味、苦味等的木材来熏腊肉,比如用苦楝子木材熏出来的肉带有...
秋吃豆,胜吃肉!入秋后多吃4种豆,营养高,易消化,老少皆宜
做法:1、腊肉洗干净,煮上30分钟煮熟,捞出沥干水分切成颗状2、豌豆洗干净,冷水下锅,放几滴油,焯水10分钟3、大火,油热,放入腊肉煸炒一分钟,放入蒜末翻炒,放入豌豆翻炒,放一点点盐和蚝油翻炒4、放入适量水,不要太多,盖盖子焖煮几分钟至收汁即可。腊肉是烟熏的,需要洗干净,煮熟再翻炒,豌豆比较大颗,所...
12月7日大雪,再忙别忘了“吃4样,做1事”,尊重传统,安稳度冬
做法步骤:1.将羊肉清洗干净,冷水下锅,加葱、料酒、姜大火煮开,撇除浮沫,将羊肉捞出备用(www.e993.com)2024年9月8日。2.锅内另加水烧开,放入羊肉,大火煮开后,转小火煮,煮至羊肉熟烂后,关火,将羊肉取出切片装入碗中。3.往汤中加入盐和胡椒粉调味,将羊汤浇在羊肉上,撒上葱花和香菜即可食用。
腊肉怎么做好吃——腊肉的七种做法
1/1腊肉怎么做好吃,喵喵告诉你~(1)煮:腊肉用温热水清洗干净,大火把水烧开,可加姜片花椒葱结,改用中小火下锅煮20分钟,煮熟起锅待凉,切成薄片即食。(2)蒸:腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,大火把水烧开,改用中小火下锅蒸三十分钟,蒸熟起锅即食。
腊肉炒菜心的做法步骤,看一下怎么做!
腊肉炒菜心的做法步骤,看一下怎么做!材料:菜心(已洗净)、腊肉(已切成片)腊肉炒菜心的做法步骤,看一下怎么做!烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。腊肉炒菜心的做法步骤,看一下怎么做!接着,合入菜心翻炒翻炒至断生熟软。腊肉炒菜心的做法步骤,看一下怎么做!加适量的盐、鸡精。腊肉炒菜心的...
腊肉炒鸡肶菇,学会这种做法,好吃又下饭,上桌就被抢光了
很有肉质,爽脆的一种菇!原料:鸡肶菇、腊肉、蒜、盐。做法步骤:第1步、腊肉洗净切片第2步、鸡肶菇洗净切薄片,越薄越好第3步、腊肉小火爆出油,加入拍扁的蒜炒出香味第4步、倒入鸡肶菇片,大火翻炒第5步、炒至软熟,加少许盐就可以出锅了第6步、成品!来自美食天下黄宝玲的作品。
盘点腊肉的做法大全隔着屏幕都能闻到香味
接下来就开始做腊肉焖饭了。我们在锅里放入少量的油,然后将腊肉炒到透明状态的时候加入玉米、豌豆和姜末一起翻炒几分钟,后再将我们淘洗干净的大米放进腊肉里翻炒五分钟。这样翻炒的目的是为了让大米和腊肉更加的均匀,而且更加的入味。将腊肉和大米炒好了之后我们就盛出来放在电饭锅里加入适量的水,然后再按下电饭...